Бангкок, Таиланд, 30 марта 2026 г. / TRAVELINDEX / Отель Mandarin Oriental, Bangkok приветствует чемпиона мира по кондитерскому искусству Масанори Хата, победителя Кубка мира по кондитерскому делу, который в течение ограниченного времени выступит в зале для авторов. Там он представит послеобеденный чай, демонстрирующий его неповторимое мастерство и утонченное чувство идеального баланса вкусов.

С 26 марта по 25 апреля 2026 года в рамках этого особого сотрудничества гости смогут насладиться кондитерскими творениями шеф-повара Хаты, представленными в виде разнообразных закусок, теплых булочек и десертов. Шеф-повар Хата, всемирно известный своей отточенной техникой и вдумчивым подходом, привнесет свой неповторимый стиль в одно из самых популярных заведений Бангкока, где подают послеобеденный чай.

Дегустация начинается с сорбета «Плавающий остров», который подается с мороженым из бурбонской ванили и карамелью с морской солью, создавая мягкое вступление к послеобеденному чаепитию.

После этого гости могут насладиться разнообразными бутербродами к чаю, в том числе с бостонским лобстером с соусом тартар, говяжьей пастрами с картофелем и сметаной, бутербродом с желтым карри, сельдереем и яичным салатом, копченым лососем с хреном и огурцом, а также салатом из курицы «Коронация» с черными оливками.

Послеобеденный чай продолжается теплыми, простыми булочками с изюмом, которые подаются с домашним сезонным джемом и на выбор с девонширскими сливками, маскарпоне или маслом.

Среди фирменных кондитерских изделий шеф-повара Хаты — лимонно-мятный торт, торт из молочного шоколада с фундуком, фисташковый гриот, макарон с абрикосом и фисташками, мини-мороженое с карамелью и пралине из фундука, а также булочка бриошь с грушевым компотом и жасминовым кремом.

Этот опыт, разворачивающийся в исторической атмосфере Authors' Lounge, отражает давние отношения отеля Mandarin Oriental Bangkok с приглашенными шеф-поварами и традицию послеобеденного чаепития, которая является частью истории отеля на протяжении многих поколений. В честь 150-летия Mandarin Oriental Bangkok сотрудничество с шеф-поваром Масанори Хата продолжает традицию отеля принимать известных приглашенных шеф-поваров.

Послеобеденный чай стоит 1980++ бат на человека или 2680++ бат на человека, включая бокал шампанского.

С 26 марта по 25 апреля 2026 года в зале Authors' Lounge отеля Mandarin Oriental в Бангкоке будет предлагаться послеобеденный чай от чемпиона мира по кондитерскому искусству Масанори Хата.