태국 방콕, 2026년 3월 30일 / TRAVELINDEX / 만다린 오리엔탈 방콕은 세계 파티시에 대회 우승자인 마사노리 하타 셰프를 초청하여 오서스 라운지에서 특별 게스트 티를 선보입니다. 하타 셰프는 특유의 예술성과 섬세한 맛의 균형을 보여주는 애프터눈 티를 제공할 예정입니다.

2026년 3월 26일부터 4월 25일까지 진행되는 이번 특별 협업을 통해 고객 여러분은 하타 셰프의 독창적인 페이스트리 작품을 다양한 요리, 따뜻한 스콘, 그리고 디저트와 함께 경험하실 수 있습니다. 절제된 기술과 세심한 접근 방식으로 세계적인 명성을 얻은 하타 셰프가 방콕에서 가장 인기 있는 애프터눈 티 명소 중 한 곳에서 그의 특별한 스타일을 선보입니다.

이 경험은 셔벗 코스로 시작되는데, "플로팅 아일랜드" 셔벗이 버번 바닐라 아이스크림과 바다 소금 캐러멜과 함께 제공되어 이어지는 애프터눈 티를 위한 부드러운 소개 역할을 합니다.

이후에는 보스턴 랍스터 타르타르 소스 샌드위치, 비프 파스트라미 감자 사워크림 샌드위치, 옐로우 커리 브레드 샌드위치 셀러리 하트와 계란 샐러드 샌드위치, 훈제 연어 고추냉이와 오이 샌드위치, 코로네이션 치킨 샐러드 블랙 올리브 샌드위치 등 다양한 티 샌드위치를 ​​즐기실 수 있습니다.

애프터눈 티는 따뜻하고 심플한 건포도 스콘과 함께 제공되며, 수제 제철 잼과 데번셔 클로티드 크림, 마스카르포네 치즈 또는 버터 중 하나를 선택하실 수 있습니다.

하타 셰프의 특별한 페이스트리에는 레몬 민트 토르테, 헤이즐넛 밀크 초콜릿 케이크, 피스타치오 그리옷 케이크, 살구 피스타치오 마카롱, 헤이즐넛 프랄린 카라멜 쁘띠 뵈르 둘세, 그리고 배 콩포트와 재스민 크림을 곁들인 브리오슈 롤이 있습니다.

역사적인 분위기의 오서스 라운지에서 펼쳐지는 이 특별한 경험은 만다린 오리엔탈 방콕이 오랜 기간 동안 초청 셰프들과 맺어온 관계, 그리고 호텔 역사의 한 부분을 차지하는 애프터눈 티 전통을 반영합니다. 만다린 오리엔탈 방콕 창립 150주년을 기념하여, 마사노리 하타 총괄 셰프와의 협업은 유명 초청 셰프를 모시는 호텔의 전통을 이어갑니다.

애프터눈 티는 1인당 1,980바트(부가세 별도)이며, 샴페인 한 잔을 포함할 경우 1인당 2,680바트(부가세 별도)입니다.

세계 챔피언 파티시에 하타 마사노리가 선보이는 애프터눈 티가 2026년 3월 26일부터 4월 25일까지 방콕 만다린 오리엔탈 호텔의 오서스 라운지에서 제공됩니다.