Приглашенный блогер Кармен Дженнер рассказывает о кулинарных и романтических достопримечательностях острова Ко Самуи.

Ночь обещает быть драматичной, как тропический шторм: пальмы склоняются перед бушующими богами погоды. Спокойное небо сменяется приближающимся муссоном, и дождь обрушивается горизонтально на ресторан Waterline в отеле Manathai Koh Samui. Все ищут укрытие, пока официанты готовят ресторан к надвигающемуся ливню.

Есть множество более комфортных способов освежиться в море, например, в потрясающе красивой бухте Кристал-Бей, названной так за невероятно чистую воду. Присоединяйтесь к многочисленным привлекательным женщинам в бикини, выходящим из моря и направляющимся в расположенный на берегу ресторан Rock Salt, где вы сможете насладиться широким выбором свежих и ароматных блюд. Чоенг-Мон, расположенный недалеко от Большого Будды на северо-западной оконечности острова, популярен среди искушенной публики, а мягкий песок пляжа Бопхут обеспечит хорошую тренировку для икр, а затем предоставит прекрасную возможность расслабиться перед тем, как отправиться в расположенную неподалеку бухту Фишерманс-Бей, чтобы освежиться.

Забудьте о шумных вечеринках в полнолуние и вместо этого исследуйте идиллические, почти уединенные пляжи Ко Пангана, расположенные всего в 20 минутах езды на пароме. От паромного терминала возьмите такси или возьмите карту и арендуйте лодку или велосипед, чтобы исследовать остров в своем собственном темпе. Два пляжа особенно заслуживают внимания: пляж Bottle Beach на отдаленном севере может похвастаться белоснежной бирюзовой водой. Если у вас есть время и желание, поднимитесь по крутой тропе и насладитесь захватывающим видом – идеально подходящим для Instagram. С пляжа Bottle Beach можно пешком или на лодке с длинным килем добраться до пляжа Thong Nai Pan Beach. Там вас ждут две райские песчаные бухты, в каждой из которых есть очаровательные рестораны. Многочисленные бунгало прямо на воде приглашают вас задержаться – и это хорошо, потому что вам не захочется уезжать. Посещение острова обязательно: побалуйте себя парижской кухней в атмосферном ресторане L'Alcove и десертом в расположенном неподалеку Organic Chocolate House, также известном как Naked Chocolate Café. И я уверена, вам интересно, почему.

Компания Safari Boats предлагает туры и частные чартеры на острова Ко Пханган, Ко Нанг Юан (считающийся самым красивым из островов) и в морской парк Ангтонг. Этот парк включает в себя архипелаг из 42 островов, в том числе Остров Обезьян, названный так из-за своей формы, напоминающей гориллу, хотя обезьян там не живут. Поплавайте с маской и трубкой среди стай морского окуня и рыбы-лоцмана, совершите бодрящую прогулку к Изумрудному озеру, займитесь морским каякингом и поплавайте среди впечатляющих скальных образований.

Вернувшись на материк, вас ждут новые воспоминания и кулинарные изыски, такие как пад тай, зеленое куриное карри и салат из зеленой папайи в кулинарной школе Island Organics. Даже если вы не гурман, стоит провести время с владельцами, известным фотографом Кэмероном Хансоном и его очаровательной женой Лат, и совершить экскурсию по их пышному саду, который они впечатляюще преобразили из пустынного участка земли.

Вернемся к нашему бурному ужину в ресторане Waterline. Вдохновленный своими итальянскими корнями и случайными находками, выброшенными на берег, шеф-повар Роберто Беллитти создает оригинальное меню. Например, блюдо «Жидкий андервуд» с грибным супом с травами и маскарпоне напоминает о приливах и отливах, а в меню «Сладкое и соленое» представлены речные креветки, кальмары, манго и кокосовая сальса. Каждое блюдо — это не только открытие, но и уникальное творение.

Дневной свет превращает ресторан в непринужденное место с атмосферой пляжного клуба. В то время как деревянные лодки, мерцающие в зеленом свете на пирсе перед отелем, привлекают осьминогов, Натали Камолваттанасунтхорн, генеральный менеджер отеля Manathai, восхищается уникальными качествами Самуи: «Это третий по величине остров в Таиланде, и для меня очарование минувших эпох, с его романтическими, уединенными пляжами и бунгало, идеально подходит нашим гостям. А благодаря своим небольшим размерам, отсюда открывается великолепный вид на море». Верный характеру острова, отель Manathai уникален тем, что это единственный отель на Самуи в колониальном стиле. Если бы Грэм Грин был жив, я легко мог бы представить, как он пишет здесь роман, как он это сделал с «Тихим американцем» в отеле Metropole в Ханое. Номера люкс, открывшиеся только в июле 2015 года, оформлены в нежных оттенках синего и зеленого и оснащены кроватями с балдахином и деревянными панелями – роскошно обставлены и имеют просторные размеры.

Ресторан Manathai расположен в Ламаи, районе, известном своей французской диаспорой. Неподалеку находятся несколько французских пекарен и сырный магазин – идеальное место для приятного пикника на пляже. Или позвольте себе очароваться в кафе Villa Chocolat, где подают кофе и шоколад ручной работы под звуки и танцы местной балетной школы.

Остров гордится своей первозданной красотой и поэтому привлекает пары, ценящие здоровый и гармоничный образ жизни. Захватывающие виды из Jungle Club, Gecko Bar и June's Art Café — лишь некоторые из мест, где можно насладиться свежей органической кухней. Также стоит посетить Vikasa и Yoga Garden, где проводятся занятия йогой для тех, кто предпочитает более гибкий подход. Многочисленные спа-салоны предлагают возможности для релаксации, а Tamarind Springs, расположенный недалеко от Манатхаи (спа-центр которого открылся в октябре 2016 года), предлагает райские процедуры среди пышной растительности.

Кармен Дженнер останавливалась в отеле Manathai Koh Samui (www.manathai.com/samui). Цены начинаются примерно от 100 австралийских долларов за ночь. Дополнительную информацию о Ко Самуи можно найти на сайте www.kohsamui-tourism.com.

Ищете идеальное жилье для вашей следующей поездки в Таиланд? Будь то романтический отдых, семейный отдых, поездка в город или оздоровительный ретрит – лучшие предложения вы найдете на нашем сайте «Amazing Thailand».