Бангкок, Таиланд, 1 августа 2023 г. / TRAVELINDEX / Четыре ресторана, предлагающие блюда тайской и интернациональной кухни в потрясающем месте на берегу реки. NAVA в отеле The Salil Hotel Riverside Bangkok — это больше, чем просто ресторан. Название объединяет четыре различных заведения: NAVA Kitchen, NAVA Chef's Table, NAVA Sala и NAVA Terrace — каждое из которых предлагает гостям исключительные кулинарные впечатления для любого случая, днем ​​или ночью, в помещении или на открытом воздухе.

Меню вдохновлено традициями тайского речного и морского судоходства, что отражается в рецептах, демонстрирующих богатство продуктов, добываемых вдоль рек Чао Прайя и Меконг, а также в Сиамском заливе и Андаманском море.

Действительно, водные пути и береговые линии всегда формировали тайский образ жизни, обеспечивая пропитание, транспорт и отдых во всех регионах страны. Это особенно верно для отеля Salil Hotel Riverside – Bangkok, расположенного на берегу величественной реки Чао Прайя. Знаменитая река королей занимает центральное место в жизни Бангкока и на протяжении веков была жизненной артерией города. В Бангкоке река – это жизнь, и здоровая жизнь. Это отражается в оригинальном использовании местных ингредиентов шеф-поварами ресторана Nava, которые создают восхитительные и бодрящие блюда.

В ресторанах NAVA гастрономический опыт обогащается блюдами международной кухни. Наряду с широким спектром европейских кулинарных традиций, рестораны также предлагают разнообразные блюда азиатской кухни, такие как японская и китайская. Это влияние отражается не только в выборе блюд, но и в новаторском сочетании тайской и западной кухни, методов приготовления, подачи и сервировки, применяемом талантливыми шеф-поварами в каждом ресторане NAVA.

Ресторан NAVA Kitchen предлагает блюда на любой вкус в течение всего дня прямо на берегу реки, включая фирменный завтрак, тайские блюда по меню и блюда, приготовленные на гриле. Основное внимание уделяется традиционным рецептам и блюдам, приготовленным из сезонных и региональных ингредиентов. Эта приверженность тайским кулинарным традициям также проявляется в их специально изготовленном угольном гриле.

NAVA Chef's Table – место, где кулинарное искусство и удовольствие сливаются в ослепительное зрелище. Здесь регулярно выступают известные шеф-повара, демонстрируя свои навыки и страсть перед восторженной публикой. NAVA также является отличным местом для частных ужинов и корпоративных мероприятий.

За «Столом шеф-повара» ресторана NAVA также проводятся увлекательные и познавательные кулинарные мастер-классы отеля. Он предоставляет шеф-поварам прекрасную возможность продемонстрировать свой значительный опыт и несомненный талант, а участники получают шанс учиться, используя первоклассное кухонное оборудование ресторана.

NAVA Sala – Здесь вы найдете изысканные блюда и напитки, а также привлекательный дизайн, вдохновленный знаменитым храмом Ват Арун, расположенным прямо напротив, на другом берегу реки. Насладитесь чудесным послеобеденным чаем, превосходным меню и великолепным видом на реку. Также идеально подходит для частных торжеств.

Терраса NAVA предлагает очаровательное место под открытым небом прямо на берегу реки и представляет собой интересное сочетание непринужденного тайского ресторана/кафе и японской идзакаи. Это также идеальное место, чтобы выпить коктейль перед ужином или отдохнуть у реки Чао Прайя вечером. Домашние животные приветствуются.