Bangkok, Thailandia, 1 agosto 2023 / TRAVELINDEX / Quattro ristoranti che servono cucina thailandese e internazionale in una splendida location sul fiume. NAVA presso The Salil Hotel Riverside Bangkok è molto più di un semplice ristorante. Il nome racchiude quattro distinti spazi dedicati alla ristorazione: NAVA Kitchen, NAVA Chef's Table, NAVA Sala e NAVA Terrace, ognuno dei quali offre agli ospiti un'esperienza culinaria eccezionale per ogni occasione, di giorno o di notte, all'interno o all'esterno.

I menù si ispirano alla tradizione fluviale e marinara della Thailandia, come dimostrano le ricette, che riflettono la grande ricchezza di prodotti provenienti dai fiumi Chao Phraya e Mekong, nonché dal Golfo di Thailandia e dal Mar delle Andamane.

In effetti, corsi d'acqua e coste hanno da sempre plasmato lo stile di vita thailandese, fornendo sostentamento, mezzi di trasporto e svago in tutte le regioni del paese. Ciò è particolarmente vero per il Salil Hotel Riverside – Bangkok, situato sulle rive del maestoso fiume Chao Phraya. Il famoso fiume dei re è fondamentale per la vita di Bangkok ed è la linfa vitale della città da secoli. A Bangkok, il fiume è vita, e una vita sana. Questo si riflette nell'uso fantasioso degli ingredienti locali da parte degli chef del ristorante Nava, che creano piatti deliziosi e rigeneranti.

La cucina internazionale arricchisce l'esperienza culinaria nei ristoranti NAVA. Accanto a una vasta gamma di tradizioni culinarie europee, i ristoranti offrono anche una varietà di cucine asiatiche, come quella giapponese e cinese. Queste influenze si riflettono non solo nella selezione dei piatti, ma anche nelle innovative fusioni tra metodi di preparazione, presentazione e servizio thailandesi e occidentali, applicate dai talentuosi chef di ogni locale NAVA.

NAVA Kitchen offre un servizio di ristorazione per tutto il giorno direttamente sulla riva del fiume, con una colazione esclusiva, piatti thailandesi à la carte e specialità alla griglia. L'attenzione è rivolta alle ricette tradizionali e ai piatti preparati con ingredienti stagionali e regionali. Questo impegno verso la tradizione culinaria thailandese è evidente anche nella loro griglia a carbone realizzata su misura.

NAVA Chef's Table: dove arte culinaria e piacere si fondono in uno spettacolo abbagliante. Chef di fama internazionale si esibiscono regolarmente, mettendo in mostra la loro abilità e passione a un pubblico entusiasta. NAVA è anche una location ideale per cene private ed eventi aziendali.

Il tavolo dello chef del NAVA funge anche da sede per i divertenti e istruttivi corsi di cucina dell'hotel. Offre agli chef l'opportunità ideale per mostrare la loro considerevole competenza e il loro innegabile talento, mentre i partecipanti hanno la possibilità di imparare utilizzando le attrezzature da cucina all'avanguardia del ristorante.

NAVA Sala – Qui troverete cibi e bevande deliziosi, oltre a un design accattivante ispirato al famoso Wat Arun, situato proprio di fronte, sull'altra sponda del fiume. Godetevi meravigliosi tè pomeridiani, menù eccellenti e una magnifica vista sul fiume. Ideale anche per celebrazioni private.

NAVA Terrace offre un'incantevole atmosfera all'aperto proprio sulla riva del fiume ed è un affascinante connubio tra un ristorante/caffetteria tailandese informale e un izakaya giapponese. È ideale anche per un aperitivo al tramonto prima di cena o per rilassarsi in riva al fiume Chao Phraya la sera. Gli animali domestici sono i benvenuti.