Почему вам стоит туда поехать и как это сделать правильно?

В Бангкоке распространены кулинарные курсы, но этот курс выделяется благодаря Кхун Джеаб. Участники неизменно отмечают одни и те же аспекты ее преподавания: она объясняет все понятно, терпелива, дружелюбна и умело сочетает теорию и практику. Это важнее любого оборудования или декораций, потому что цель такого курса — уметь воспроизводить блюда дома спустя месяцы. Рецепты были выбраны именно по этой причине — сгруппированы по уровню сложности — чтобы их можно было легко повторить дома.

Большинство курсов начинаются на рынке Пак Клонг Талад, расположенном совсем рядом. Там вы научитесь различать травы и корни еще до того, как прикоснетесь к воку. Группы небольшие, около шести человек, и все занятия проводятся на английском языке. Кухню неизменно хвалят за безупречную чистоту и привлекательный интерьер. Для вегетарианцев предусмотрены специальные условия, если они это уточнят.