Бангкок, Таиланд, 3 декабря 2024 г. / TRAVELINDEX / Отель Skyview Hotel Bangkok рад объявить о назначении шеф-повара Десси Де Вриса на должность исполнительного шеф-повара, что ознаменует начало новой эры кулинарного совершенства. Известный своим безупречным мастерством и новаторским подходом к приготовлению пищи, шеф-повар Десси представил свои фирменные блюда в пятницу, 29 ноября, в рамках эксклюзивной дегустации вин в ресторане PRIME.

Вечер элегантности: винная карта. На этом эксклюзивном мероприятии было продемонстрировано мастерство шеф-повара Десси в виде тщательно составленного меню из пяти блюд, приготовленных из высококачественных ингредиентов в сочетании с изысканной подборкой вин.

Основные моменты вечера: ● Амюз-буш: лангустины, подаваемые с неограниченным количеством игристого вина Brushtail Estate ● Кулинарные станции в режиме реального времени: гости могли попробовать изысканные блюда на интерактивных станциях, идеально подобранных к вину.

Подборка вин и напитков: ● Хамачи: в сочетании с шардоне Cranswick Lakefield ● Иберийская свинина: в сочетании с вином Terre Di Mario Vino Rosso ● Норвежский лосось: в сочетании с совиньон блан Mataverde Family Reserve ● Утка из Берберии: в сочетании с вином Terre Di Mario Montepulciano D'Abruzzo DOP. Гостям было предложено совершить гастрономическое путешествие, где каждое сочетание было тщательно подобрано, чтобы подчеркнуть вкус и текстуру блюд, предлагая гармоничный и незабываемый кулинарный опыт.

Познакомьтесь с шеф-поваром Десси: кулинарным визионером мирового уровня. Шеф-повар Десси родом из Нидерландов и обладает богатым опытом работы на известных кухнях по всему миру, включая рестораны, отмеченные звездами Мишлен, королевские дворы и пятизвездочные роскошные отели.

В числе главных достижений его карьеры: ● Работа шеф-поваром в королевской семье Нидерландов, где он готовил блюда для высокопоставленных гостей и членов королевской семьи. ● Совершенствование своего мастерства в таких известных заведениях, как Auberge De Kieviet и Petrossian Paris. ● Руководство кулинарными командами в международных направлениях, включая Мальдивы, Вьетнам и Таиланд, где он сочетал традиционные вкусы с современными техниками. Страсть шеф-повара Десси к инновациям и стремление к развитию кулинарного опыта обещают переосмыслить гастрономическое предложение отеля Skyview Hotel Bangkok.

Незабываемый вечер: винная карта позволила заглянуть в кулинарное видение шеф-повара Десси, заложив основу для захватывающего будущего отеля Skyview Hotel Bangkok.

Новая глава в истории отеля Skyview Hotel Bangkok: «Мы рады приветствовать шеф-повара Десси в нашей команде, — сказал Маркус Хессе, генеральный менеджер отеля Skyview Hotel Bangkok. — Его международный опыт и свежие идеи, несомненно, обогатят наш кулинарный опыт. Винная карта стала лишь началом многообещающего пути».

Отель Skyview Hotel Bangkok: Skyview Hotel Bangkok — это роскошный отель, расположенный в самом сердце оживленного района EM в Бангкоке. Предлагая первоклассные номера, превосходные рестораны и элегантные залы для мероприятий, он стремится обеспечить как деловым путешественникам, так и туристам исключительный сервис и незабываемые впечатления.