Bangkok, Tailândia, 3 de junho de 2022 / TRAVELINDEX / O luxuoso resort Anantara, às margens do rio Manohra, em Bangkok, anuncia a primeira edição de um evento gastronômico mensal a bordo de sua antiga barcaça de arroz. No domingo, 19 de junho de 2022, o premiado Chef Executivo do Anantara, Phong Hinracha, unirá forças com o Chef Piyachart "Boy" Buddhivongse, do restaurante Saneh Jaan, premiado com uma estrela Michelin, para apresentar um menu degustação de seis pratos a quatro mãos em um inesquecível cruzeiro no Manohra.

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O Chef Phong, vencedor do prêmio Hospitality Asia Platinum na Malásia e do Ultimate Chef Challenge na Tailândia, incorpora suas raízes tailandesas e viagens internacionais em sua culinária para criar pratos inovadores e refinar com perfeição os clássicos favoritos. O Chef Boy, do Saneh Jaan, é conhecido por sua meticulosa atenção aos detalhes e estética deslumbrante, combinadas com sabores autênticos. Seu restaurante foi premiado com uma estrela Michelin em 2018.

A bordo do Manohra, a noite começa com um amuse-bouche, seguido de três pratos preparados pelos dois chefs. Entre eles, aperitivos tailandeses tradicionais, refinados pelo Chef Boy, e frango "Benja" grelhado no carvão, preparado pelo Chef Phong. Cada prato é harmonizado perfeitamente com uma taça de vinho requintado. Música ao vivo completa a noite, tornando-a uma experiência inesquecível.

Este evento, que acontece no domingo, 19 de junho, marca o início de uma programação mensal com jantares temáticos elaborados por chefs renomados. Os pacotes estão disponíveis a partir de 3.500 THB por pessoa. As reservas podem ser feitas pelo telefone +66 (0) 2431 9487.