Bangkok, Thailand, 3 juni 2022 / TRAVELINDEX / Het luxueuze Anantara resort aan de rivieroever in Bangkok kondigt de eerste editie aan van een maandelijks culinair evenement aan boord van zijn antieke rijstschuit. Op zondag 19 juni 2022 bundelt Anantara's bekroonde chef-kok Phong Hinracha zijn krachten met chef Piyachart "Boy" Buddhivongse van het met een Michelinster bekroonde restaurant Saneh Jaan om een ​​zesgangenmenu te presenteren, bereid door vier koks, voor een onvergetelijke Manohra-cruise.

• Ontdek de beste restaurants in Thailand en Azië op Top25Restaurants.com

Chef Phong, winnaar van de Hospitality Asia Platinum Award in Maleisië en van de Ultimate Chef Challenge in Thailand, verwerkt zijn Thaise roots en wereldwijde reizen in zijn keuken om innovatieve nieuwe gerechten te creëren en klassieke favorieten tot in de perfectie te verfijnen. Chef Boy van Saneh Jaan staat bekend om zijn nauwgezette aandacht voor detail en verbluffende esthetiek, gecombineerd met authentieke smaken. Zijn restaurant werd in 2018 bekroond met een Michelinster.

Aan boord van de Manohra begint de avond met een amuse-bouche, gevolgd door drie gangen bereid door de twee chef-koks. Deze omvatten traditionele Thaise voorgerechten, verfijnd door chef Boy, en op houtskool gegrilde "Benja"-kip van chef Phong. Elk gerecht wordt perfect gecombineerd met een glas heerlijke wijn. Live entertainment maakt de avond compleet en zorgt voor een onvergetelijke ervaring.

Dit evenement op zondag 19 juni markeert de start van een maandelijks programma met wisselende Chef's Table-evenementen met bekende topchefs. Arrangementen zijn beschikbaar vanaf 3.500 THB netto per persoon. Reserveringen kunnen worden gemaakt door te bellen naar +66 (0) 2431 9487.