Bangkok, Thailandia, 3 giugno 2022 / TRAVELINDEX / Il lussuoso resort Anantara sul lungofiume di Bangkok annuncia la prima edizione di un evento culinario mensile a bordo della sua antica chiatta per il trasporto del riso. Domenica 19 giugno 2022, l'acclamato Executive Chef dell'Anantara, Phong Hinracha, collaborerà con lo Chef Piyachart "Boy" Buddhivongse del ristorante stellato Michelin Saneh Jaan per presentare un menu di sei portate, servito a quattro mani, per un'indimenticabile crociera sulla Manohra.

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Lo chef Phong, vincitore dell'Hospitality Asia Platinum Award in Malesia e dell'Ultimate Chef Challenge in Thailandia, integra le sue radici thailandesi e i suoi viaggi in giro per il mondo nella sua cucina per creare piatti innovativi e perfezionare i classici più amati. Lo chef Boy del ristorante Saneh Jaan è noto per la sua meticolosa attenzione ai dettagli e per la sua straordinaria estetica, abbinate a sapori autentici. Il suo ristorante ha ottenuto una stella Michelin nel 2018.

A bordo della Manohra, la serata inizia con un amuse-bouche, seguito da tre portate preparate dai due chef. Tra queste, antipasti tradizionali thailandesi, rivisitati dallo Chef Boy, e pollo "Benja" alla griglia, opera dello Chef Phong. Ogni piatto si abbina perfettamente a un bicchiere di vino pregiato. L'intrattenimento dal vivo completa la serata, rendendola un'esperienza indimenticabile.

Questo evento, che si terrà domenica 19 giugno, segna l'inizio di un programma mensile con serate a tema "Chef's Table" a rotazione, con la partecipazione di rinomati chef stellati. I pacchetti sono disponibili a partire da 3.500 THB netti a persona. Le prenotazioni possono essere effettuate chiamando il numero +66 (0) 2431 9487.