Bangkok, Tajlandia, 8 listopada 2024 r. / TRAVELINDEX / Restauracja Nobu Bangkok otworzyła swoje podwoje w sercu tętniącej życiem stolicy Tajlandii, stając się najwyżej położoną restauracją Nobu na świecie. To początek nowej ery wykwintnej kuchni japońskiej w Bangkoku, jednym z najwspanialszych miast kulinarnych świata.

Położona na 57. i 58. piętrze oraz na dachu hotelu Empire, ta spektakularna, trzypiętrowa restauracja gourmet oferuje wymagającym gościom możliwość odkrycia światowej sławy, nowoczesnej kuchni japońskiej szefa kuchni Nobu Matsuhisy z nutą tropikalnej peruwiańskiej inspiracji. Restauracja, obejmująca szereg eleganckich przestrzeni wewnętrznych i zewnętrznych, w tym bary sake i sushi, prywatne jadalnie oraz bar na dachu z lądowiskiem dla helikopterów, to coś więcej niż tylko miejsce do jedzenia – to cel sam w sobie.

Już po wejściu do Nobu Bangkok goście zanurzają się w oazie stylu i elegancji. Wizjonerski zespół projektantów Rockwell Group stworzył oryginalne wnętrza, które odzwierciedlają trzy tajlandzkie ekosystemy: Miejski, z tradycyjnymi schodkowymi dachami i złotymi odcieniami; Dżunglę, z głębokim szmaragdowozielonym marmurem i teksturowanym kamieniem; oraz Rzeczny, z rozległymi tarasami, naturalnymi materiałami i barwami zachodzącego słońca.

W tej fascynującej, wielowymiarowej restauracji i miejscu spotkań, oryginalna koncepcja szefa kuchni Nobu Matsuhisy wcielona jest w życie przez wysoko wykwalifikowanego szefa kuchni Andrew Bozoki, który ostatnio zachwycił gości w Nobu Doha, oraz uznanego mistrza sushi Masami Ouchi, który zaprezentował już swoje umiejętności w Nobu w Limie i Kuala Lumpur. Ci mistrzowie kulinarni wykorzystują świeże, lokalne produkty i najlepsze importowane składniki, aby stworzyć niezrównaną kuchnię japońską z unikalnymi peruwiańskimi wpływami. Każde danie rozpieści podniebienie i pobudzi zmysły, w tym wykwintne dania na ciepło i na zimno, japońską wołowinę Wagyu klasy A5, legendarne tacos Nobu i chrupiącą tempurę, a także ręcznie krojone sashimi, sushi i nigiri. Oczywiście, każdy posiłek można słodko dopełnić wyborem wyśmienitych deserów od utalentowanego cukiernika Jackie Teo.

Oprócz kreatywnej kuchni, Nobu Bangkok oferuje szeroki wybór napojów, w tym wysokiej jakości sake i wykwintne trunki, takie jak szkocka whisky, francuski koniak, a także rzadkie wina z całego świata. Goście mogą również delektować się klasycznymi i nowoczesnymi koktajlami w spektakularnym barze na dachu, z którego roztacza się panoramiczny widok na mieniącą się panoramę Bangkoku.

Wybór ekskluzywnych, prywatnych sal restauracyjnych (Mori, Machi, Kawa i Sancho) zapewnia idealne miejsce na wyjątkowe okazje, od lunchów biznesowych po kameralne uroczystości rodzinne. Niezależnie od tego, czy szukasz stylowego lunchu z rodziną i współpracownikami, ekscytującej kolacji z bliskimi, niezapomnianej imprezy, czy niezapomnianego wieczoru z przyjaciółmi przy koktajlach i drinkach o zachodzie słońca, Nobu Bangkok sprawi, że każda okazja będzie wyjątkowym przeżyciem.

„Z radością otwieramy Nobu Bangkok, wprowadzając jedną z najbardziej znanych marek kulinarnych na świecie do jednego z najsłynniejszych miast kulinarnych na świecie. Odkąd szef kuchni Nobu Matsuhisa założył w latach 90. XX wieku sieć restauracji o tym samym nazwisku, Nobu zachwyca gości na całym świecie swoją wyjątkową kuchnią japońsko-peruwiańską. Z niecierpliwością czekamy na możliwość zaprezentowania tych innowacyjnych smaków wymagającym gościom Bangkoku i międzynarodowym gościom w zapierającej dech w piersiach scenerii na dachu” – powiedziała Leila Shina, dyrektor generalna restauracji.

Do Nobu Bangkok można dojechać bezpośrednio ze stacji BTS Skytrain Chong Nonsi. Restauracja zaprasza na kolację od 17:30 do 1:00. Bar na dachu jest czynny od zachodu słońca do wczesnych godzin porannych (od 17:30 do 1:00).

Aby uzyskać dalsze informacje i dokonać rezerwacji, zadzwoń pod numer +66 (0) 2 407 1654 lub wyślij wiadomość e-mail na adres [email protected]. Możesz również skontaktować się z nami za pośrednictwem tych kanałów: