Bangkok, Thailandia, 8 novembre 2024 / TRAVELINDEX / Nobu Bangkok ha aperto i battenti nel cuore della vibrante capitale thailandese, diventando il ristorante Nobu situato all'altitudine più elevata al mondo. Questo segna l'inizio di una nuova era per l'alta cucina giapponese a Bangkok, una delle grandi capitali culinarie del mondo.

Situato al 57° e 58° piano e sul tetto dell'Empire Hotel, questo spettacolare ristorante gourmet a tre piani offre agli ospiti più esigenti l'opportunità di scoprire la rinomata cucina giapponese moderna dello chef Nobu Matsuhisa, con un tocco di ispirazione tropicale peruviana. Distribuito su una serie di eleganti spazi interni ed esterni, tra cui sake bar, sushi bar, sale da pranzo private e un rooftop bar su un eliporto, il ristorante è molto più di un semplice luogo dove mangiare: è una destinazione a sé stante.

Non appena varcata la soglia del Nobu Bangkok, la clientela si immerge in un'oasi di stile ed eleganza. Il visionario team di design del Rockwell Group ha creato interni originali che riflettono tre degli ecosistemi thailandesi: Urbano, con i tradizionali tetti a gradoni e le tonalità dorate; Giungla, con marmo verde smeraldo intenso e pietra materica; e Fiume, con ampie terrazze esterne, materiali naturali e colori del tramonto.

In questo affascinante e poliedrico ristorante e luogo d'incontro, l'originale concept gourmet dello Chef Nobu Matsuhisa prende vita grazie all'abilità dell'Executive Chef Andrew Bozoki, che ha deliziato di recente gli ospiti del Nobu Doha, e del rinomato maestro di sushi Masami Ouchi, che ha già messo in mostra la sua maestria presso i Nobu di Lima e Kuala Lumpur. Questi maestri della cucina utilizzano prodotti freschi locali e i migliori ingredienti importati per creare una cucina giapponese senza pari, con influenze peruviane uniche. Ogni piatto stuzzicherà il palato e stimolerà i sensi, tra cui squisiti piatti caldi e freddi, manzo Wagyu giapponese di grado A5, i leggendari tacos e la croccante tempura di Nobu, così come sashimi, sushi e nigiri tagliati a mano. Naturalmente, ogni pasto può essere accompagnato da una selezione di deliziosi dessert della talentuosa pasticcera Jackie Teo.

Oltre alla sua cucina creativa, il Nobu Bangkok offre una vasta selezione di bevande, tra cui sake di alta qualità e liquori pregiati come whisky scozzese, cognac francese e vini rari provenienti da tutto il mondo. Gli ospiti possono inoltre gustare cocktail classici e moderni nello spettacolare bar panoramico sul tetto, con vista mozzafiato sullo scintillante skyline di Bangkok.

Una selezione di esclusive sale private (Mori, Machi, Kawa e Sancho) offre l'ambiente perfetto per occasioni speciali, dai pranzi di lavoro alle intime celebrazioni in famiglia. Che siate alla ricerca di un pranzo elegante con familiari e colleghi, di una cena emozionante con le persone care, di una festa indimenticabile o di una serata memorabile con gli amici a gustare cocktail e drink al tramonto, Nobu Bangkok trasforma ogni occasione in un'esperienza speciale.

“Siamo entusiasti di inaugurare Nobu Bangkok, portando uno dei nomi culinari più rinomati al mondo in una delle città più celebri per la gastronomia. Da quando lo chef Nobu Matsuhisa ha fondato la sua omonima catena di ristoranti negli anni '90, Nobu ha deliziato ospiti in tutto il mondo con la sua esclusiva cucina fusion giapponese-peruviana. Non vediamo l'ora di presentare questi sapori innovativi ai palati più esigenti di Bangkok e ai visitatori internazionali in una location panoramica davvero mozzafiato”, ha dichiarato Leila Shina, General Manager del ristorante.

Il ristorante Nobu Bangkok è facilmente raggiungibile tramite la stazione Chong Nonsi della metropolitana sopraelevata BTS ed è aperto per cena dalle 17:30 all'1:00. Il bar sul tetto è aperto dal tramonto fino alle prime ore del mattino (dalle 17:30 all'1:00).

Per ulteriori informazioni e prenotazioni, si prega di chiamare il numero +66 (0) 2 407 1654 o inviare un'e-mail a [email protected] oppure semplicemente contattarci tramite questi canali: