Bangkok (Tajlandia) – 3 czerwca 2016 r. (travelindex.com) – Bangkok ma szczęście, że może poszczycić się jedynym szefem kuchni w Holandii, który otrzymał gwiazdki Michelin w czterech różnych restauracjach. Przed piwniczką z winami, gdzie sommelier przechowuje wina, widnieje nazwa Savelberg – nazwa restauracji i jej założyciela – wyryta na lśniącej książce kucharskiej, jednej z długiego rzędu jednolitych, oprawionych na czerwono tomów z prostym napisem „Michelin”.

To trafna metafora tego, jak holenderski mistrz kuchni opiera swoją sztukę kulinarną na klasycznych francuskich technikach i dzięki nim osiąga sukces. To, że 62-letni Henk Savelberg, szef kuchni starej szkoły, jest Holendrem, nie dziwi: kuchnia francuska słynie z otwartych kuchni. Ale oryginalność, którą on i jego 31-letnia partnerka Roxanne wnoszą do kuchni, jest naprawdę imponująca.

W przednim skrzydle eleganckiego butikowego hotelu i apartamentów The Oriental Residence przy Wireless Avenue, w bliskim sąsiedztwie Ambasady Holandii, znajduje się galeria z prywatnymi pokojami na piętrze i jadalnią na parterze z podwójną wysokością sufitu i dwiema szklanymi ścianami.

Oprócz kwiatów na stołach, migoczącego światła świec i nastrojowego oświetlenia wieczorami, jedynym akcentem kolorystycznym w tym ultramodernym wnętrzu są jaskrawopomarańczowe panele laminowane. Jest to charakterystyczny kolor holenderskiej rodziny królewskiej.

Doskonale sprawdzi się na spotkaniach biznesowych, jako szybki, ale efektowny lunch lub po prostu pyszny, codzienny posiłek.

W odpowiedzi na liczne prośby stałych klientów o krótszą przerwę obiadową w dni powszednie, Restauracja Savelberg z przyjemnością ogłasza wprowadzenie skróconego menu, dzięki czemu goście będą mogli wrócić na czas i kontynuować swój pracowity dzień pracy.

Ponieważ ciężko pracujący menedżerowie nie mogą sobie pozwolić na rezygnację z przyjemności delektowania się pierwszorzędnymi doznaniami kulinarnymi, lunch biznesowy został przygotowany z wielką dbałością o szczegóły przez zespół artystów kulinarnych pod kierownictwem szefa kuchni Henka Savelberga.

Lunch biznesowy: 990 THB++ od osoby przy posiłku składającym się z 2 dań.

Menu lunchowe Savelberg. 1600 THB++ za osobę przy posiłku składającym się z 3 dań.

Prywatne sale restauracyjne i eventowe: Górne piętro hotelu Savelberg to idealne miejsce na spotkania grupowe i specjalne okazje. Niezależnie od tego, czy chodzi o prywatne przyjęcie, lunch biznesowy czy prezentację produktu – Savelberg oferuje wszechstronne sale na każdą okazję.

Pojemność: Główna sala jadalna: 60 osób, Sala prywatna 1: 10 osób, Sala prywatna 2: 25 osób, Salon winny: 25 osób.

Godziny otwarcia: Obiad 12:00 – 14:00. Kolacja 18:00 – 22:00.

Aby dokonać rezerwacji, zadzwoń pod numer +66 (0) 2252 8001 lub napisz na adres [email protected].

Savelberg Thailand w Oriental Residence 110 Wireless Road Lumpini, Pathumwan Bangkok 10330