Bangkok, Tajlandia, 21 czerwca 2024 r. / TRAVELINDEX / Asset World Corp Public Company Limited (AWC), wiodąca tajlandzka zintegrowana grupa nieruchomości lifestylowych, kierowana przez CEO i prezesa Wallapę Traisorata, wita legendarnych założycieli Nobu Hospitality: szefa kuchni Nobu Matsuhisę, znanego hollywoodzkiego aktora Roberta De Niro i współzałożyciela Meira Tepera, w „Nobu Bangkok” w barze EA Rooftop w hotelu The Empire. Ta niezwykła okazja jest jednocześnie wizytą na miejscu i przygotowaniami do oficjalnego otwarcia najwyższej na świecie restauracji Nobu, oferującej niezrównane doznania kulinarne z zapierającymi dech w piersiach widokami na panoramę Bangkoku i rzekę Chao Phraya. Ten kamień milowy podkreśla wspólną wizję AWC i Nobu, aby wyznaczać nowe standardy w gastronomii i pozycjonować Nobu Bangkok jako uosobienie kulinarnej doskonałości i czołowe miejsce dla międzynarodowej rzeszy fanów. Ten projekt sprawi, że Bangkok stanie się wiodącym miejscem na świecie oferującym wyjątkowe doznania kulinarne.

Założyciele Nobu Hospitality oświadczyli: „Jesteśmy zachwyceni, że możemy być tutaj w Bangkoku z naszą partnerką, panią Wallapa Traisorat, dyrektor generalną i prezes AWC. Wszyscy mamy wspaniałe wspomnienia z poprzednich wizyt w Bangkoku i z radością wracamy do tej dynamicznej i nowoczesnej metropolii, która jest również bogata w kulturę i tradycję. Empire, z zapierającymi dech w piersiach, 360-stopniowymi widokami i centralną lokalizacją, to idealne miejsce na Nobu Bangkok. Nasze doświadczenie Nobu obejmie fantastyczny bar na dachu i tarasy z widokiem na rzekę Chao Phraya i zielone płuca Bangkoku. Cieszymy się, że zarówno mieszkańcy, jak i turyści będą mogli cieszyć się naszymi kulinarnymi doznaniami Nobu – czy to podczas posiłków, czy uczestnicząc w wydarzeniach w różnych częściach tego wyjątkowego miejsca. Wraz z AWC intensywnie pracujemy nad rozwojem Plaza Athenee Nobu Hotel and Spa New York. W Bangkoku koncentrujemy się również na rozwoju Plaza Athenee Nobu Hotel and Spa Bangkok nad rzeką Chao Phraya i sąsiadującego z nim Nobu Hotel Bangkok. Z AWC jako naszym ogólnokrajowym i specjalnego partnera w…” Tajlandii… „Szukamy również dodatkowych lokalizacji dla hoteli i restauracji Nobu w innych częściach tego tętniącego życiem kraju”.

Pani Wallapa Traisorat, dyrektor generalna i prezes Asset World Corp Public Company Limited (AWC), powiedziała: „AWC z przyjemnością wita założycieli Nobu Hospitality w Bangkoku i dzieli się ich wizją zapewnienia Bangkokowi niezrównanych doznań kulinarnych. To zaszczyt powitać wizjonerskich założycieli Nobu Hospitality, szefa kuchni Nobu Matsuhisę, Roberta De Niro i Meira Tepera, a także zespół zarządzający Nobu Hospitality, Trevora Horwella, Struana McKenziego i Hiro Taharę, wraz z całą grupą. Jesteśmy przekonani, że nasza współpraca z Nobu Hospitality, światowej sławy grupą hotelową, wyznaczy nowe standardy dla tajskiej gastronomii. Nobu Bangkok, z barem na dachu – najwyższym Nobu na świecie – położonym w sercu Bangkoku i oferującym zapierające dech w piersiach 360-stopniowe widoki, wraz z unikalną koncepcją EA Rooftop Bar w The Empire, uczyni Bangkok wiodącym i inspirującym miejscem dla gastronomii i stylu życia”.

„Co więcej, możliwości są nieograniczone. AWC nawiązało współpracę z Nobu Hospitality, aby stworzyć holistyczne doświadczenie, obejmujące zarówno kulinarne rozkosze, jak i hotele, uwzględniające istotę trzech kultowych obiektów – Plaza Athenee Nobu Hotel and Spa New York, Plaza Athenee Nobu Hotel and Spa Bangkok oraz Nobu Hotel Bangkok – a także wielu innych ekscytujących projektów. Inicjatywy te mają na celu stworzenie długoterminowej, zrównoważonej wartości dla globalnej branży hotelarskiej. Rozwój tych wyjątkowych hoteli w dwóch głównych międzynarodowych destynacjach dodatkowo wzmocni atuty AWC poprzez integrację unikalnego, współczesnego, luksusowego stylu życia marki Nobu. Pozwoli to na dostarczenie światowej klasy produktów i usług, zapewniając niezapomniane wrażenia podróżnym z całego świata” – podsumowała pani Wallapa.

Nobu Bangkok zajmuje piętra od 57. do 60. w barze EA Rooftop Bar w The Empire, jednym z największych i najbardziej znanych barów i restauracji na dachu na świecie. Zaprojektowany przez Rockwell Group, uznaną na całym świecie nowojorską firmę architektoniczno-projektową, Nobu Bangkok czerpie inspirację z naturalnego i miejskiego krajobrazu Bangkoku, łącząc trzy odrębne krajobrazy ze starej mapy Tajlandii: miasto, rzekę i góry. Projekt łączy tajskie rzemiosło, takie jak ręcznie tkane tkaniny i rzeźby w drewnie, z tradycyjnymi japońskimi formami sztuki, takimi jak kintsugi i kaligrafia. Każde piętro oferuje wyjątkową atmosferę z oddzielnymi strefami do spożywania posiłków, relaksu, większych uroczystości i innych wydarzeń – każda z nich zapewnia wyjątkowe doznania.

Po przybyciu goście są witani na 57. piętrze. Tam czeka na nich elegancki bar, którego rzeźbiarska elewacja zdobiona jest czarnym, satynowym stiukiem i złotymi reliefami, tworzącymi ramę budynku, tworząc odblaskową metalową kratownicę oświetloną lśniącymi kryształowymi żyrandolami – idealne preludium do wieczoru. Tutaj mogą się zrelaksować i delektować drinkami przed kolacją. Następnie goście przechodzą do kilku prywatnych sal jadalnych, inspirowanych koncepcją ceremonii parzenia herbaty. Prywatna sala jadalna, nawiązująca do nowoczesnych japońskich sal sake, oferuje zapierające dech w piersiach widoki na Bang Krachao. Do dyspozycji gości są łącznie 42 miejsca siedzące. Strefa zewnętrzna charakteryzuje się jasną paletą barw: żółci i kremu, uzupełnioną jasnym drewnem, tworząc spokojną i elegancką atmosferę.

Na 58. piętrze znajduje się wykonana na zamówienie recepcja z lakierowanego drewna i misternie rzeźbionej stolarki. W przylegającym salonie znajdują się ławy z zakrzywionymi metalowymi ramami, ozdobione kwiatowymi haftami inspirowanymi Tajlandią i niebieską skórą. Jadalnia pomieści 80 osób. Absolutną atrakcją jest urzekający bar sushi, serce Nobu, ozdobiony lśniącym onyksem i rzeźbiarską instalacją z eleganckimi złotymi liniami, które zwisają z sufitu z przydymionego szkła, odbijając niebo. Dwukondygnacyjny taras zewnętrzny, z łącznie 126 miejscami siedzącymi, z których każde oferuje zapierające dech w piersiach widoki, centralny bar o rzeźbiarskiej konstrukcji i lampiony zintegrowane z ławami, idealnie dopełniają całości.

Bar na dachu na 60. piętrze oferuje niezrównane doznania na świeżym powietrzu z zapierającymi dech w piersiach widokami, jakich nie oferuje żadna inna restauracja Nobu na świecie. Okrągła przestrzeń, z 54 miejscami siedzącymi, jest otoczona basenami bez krawędzi o organicznych kształtach. Bar zwieńcza monumentalny, rozległy łuk – kolosalna rzeźba, która obramowuje widok spękaną złotą mozaiką.

W Nobu Bangkok Restaurant and Rooftop Bar szefowie kuchni mistrzowsko tworzą dania inspirowane kuchnią japońską. Do najsłynniejszych dań należą: tatar toro, drobno posiekany toro z czosnkiem i cebulą w sosie sojowym z wasabi, udekorowany kawiorem i dymką; jalapeno z serioli, sashimi w sosie sojowym yuzu z jalapeno, puree czosnkowym i kolendrą; oraz wołowina toban yaki, grillowany filet wołowy z puree czosnkowym, flambirowany sake i deglasowany sosem sojowym yuzu, podawany z białą cebulą, zieloną fasolką, grzybami enoki i shiitake. Goście mogą również skosztować wyboru sake, szampana, martini i bogatej karty drinków.

Oficjalne otwarcie Nobu Bangkok odbędzie się 20 września 2024 roku. Znajdująca się na piętrach od 58. do 60. EA Rooftop w The Empire, w samym sercu Bangkoku, restauracja oferuje niezrównane doznania kulinarne, zapierające dech w piersiach widoki i światowej klasy kuchnię. Przygotuj się na niezwykłą przygodę!

O Asset World Corp Public Company Limited: Asset World Corp Public Company Limited (AWC) to wiodąca w Tajlandii zintegrowana grupa nieruchomości lifestylowych i członek Grupy TCC. Koncentruje się na hotelarstwie, destynacjach lifestylowych i nieruchomościach komercyjnych. Kierując się filozofią „Tworzenia Lepszej Przyszłości”, AWC dąży do wzrostu i ekspansji wykraczającej poza normę, oferując zróżnicowane portfolio wysokiej jakości projektów, oferując odpowiedzialne i zrównoważone rozwiązania dla wszystkich interesariuszy. Firma działa w dwóch głównych segmentach biznesowych: hotelarstwie, kierowanym przez topowych menedżerów ze światowej sławy marek hotelowych, takich jak Marriott, The Luxury Collection, InterContinental, Okura, Banyan Tree, Hilton, Sheraton i Melia; oraz nieruchomościach komercyjnych. Projekty obejmują: 1) Handel detaliczny i hurtowy, w tym destynacje lifestylowe, centra handlowe, targowiska i nieruchomości komercyjne. Do najważniejszych projektów nieruchomościowych należą: Asiatique the Riverfront Destination, Gateway at Bangsue, Phenix i Tawanna Bangkapi. 2) Budynki biurowe, w tym kultowy „The Empire” i wieżowiec Athenee Tower w centralnej dzielnicy biznesowej Bangkoku. AWC dąży do integracji strategii zrównoważonego rozwoju we wszystkich obszarach działalności, aby tworzyć długoterminową, zrównoważoną wartość dla wszystkich interesariuszy. Strategia zrównoważonego rozwoju opiera się na trzech filarach: Lepsza Planeta, Lepsi Ludzie i Lepszy Dobrobyt. W ramach tej strategii uruchomiono wiele długoterminowych inicjatyw, w tym reConcept, The GALLERY i inne.