Bangkok, Tailandia, 21 de junio de 2024 / TRAVELINDEX / Asset World Corp Public Company Limited (AWC), el grupo inmobiliario líder en Tailandia especializado en estilo de vida, dirigido por su CEO y presidente, Wallapa Traisorat, da la bienvenida a los legendarios fundadores de Nobu Hospitality: el chef Nobu Matsuhisa, el reconocido actor de Hollywood Robert De Niro y el cofundador Meir Teper, a "Nobu Bangkok" en el EA Rooftop Bar del Hotel Empire. Esta extraordinaria ocasión marca la visita al sitio y los preparativos para la inauguración oficial del restaurante Nobu más alto del mundo, que ofrecerá experiencias gastronómicas incomparables con impresionantes vistas panorámicas del horizonte de Bangkok y el río Chao Phraya. Este hito subraya la visión compartida de AWC y Nobu de establecer nuevos estándares en gastronomía y posicionar a Nobu Bangkok como el epítome de la excelencia culinaria y un destino de primer nivel para su clientela internacional. Este proyecto consolidará a Bangkok como un destino líder mundial para experiencias gastronómicas excepcionales.

Los fundadores de Nobu Hospitality declararon: “Estamos encantados de estar aquí en Bangkok con nuestra socia, la Sra. Wallapa Traisorat, CEO y presidenta de AWC. Todos guardamos maravillosos recuerdos de visitas anteriores a Bangkok y estamos emocionados de regresar a esta metrópolis dinámica y moderna, rica en cultura y tradición. El Empire, con sus impresionantes vistas panorámicas de 360 ​​grados y su ubicación céntrica, es el lugar perfecto para Nobu Bangkok. Nuestra experiencia Nobu incluirá un fantástico bar en la azotea y terrazas con vistas al río Chao Phraya y al pulmón verde de Bangkok. Nos entusiasma que tanto los locales como los viajeros puedan disfrutar de nuestra experiencia culinaria Nobu, ya sea cenando o asistiendo a eventos en las diversas áreas de este destino único. Junto con AWC, estamos trabajando diligentemente en el desarrollo del Plaza Athenee Nobu Hotel and Spa New York. En Bangkok, también nos estamos enfocando en el desarrollo del Plaza Athenee Nobu Hotel and Spa Bangkok en el río Chao Phraya y el adyacente Nobu Hotel Bangkok. Con AWC como nuestro socio especial a nivel nacional en… Tailandia… También estamos identificando “Otras ubicaciones para los hoteles y restaurantes Nobu en otras partes de este vibrante país”.

La Sra. Wallapa Traisorat, CEO y Presidenta de Asset World Corp Public Company Limited (AWC), declaró: “En AWC nos complace dar la bienvenida a los fundadores de Nobu Hospitality a Bangkok y compartir su visión de brindar a la ciudad una experiencia culinaria inigualable. Es un honor recibir a los visionarios fundadores de Nobu Hospitality: el chef ejecutivo Nobu Matsuhisa, Robert De Niro y Meir Teper, así como al equipo directivo de Nobu Hospitality: Trevor Horwell, Struan McKenzie y Hiro Tahara, junto con todo el grupo. Confiamos en que nuestra alianza con Nobu Hospitality, el grupo hotelero de renombre mundial, establecerá nuevos estándares para la gastronomía tailandesa. Nobu Bangkok, con su bar en la azotea —el Nobu más alto del mundo—, ubicado en el corazón de Bangkok y que ofrece impresionantes vistas panorámicas de 360 ​​grados, junto con el concepto único del EA Rooftop Bar en The Empire, consolidará a Bangkok como un destino de primer nivel e inspirador para la gastronomía y el estilo de vida”.

“Además, las posibilidades son ilimitadas. AWC se ha asociado con Nobu Hospitality para crear una experiencia integral que abarca desde delicias culinarias hasta hoteles, capturando la esencia de tres propiedades emblemáticas: el Plaza Athénée Nobu Hotel and Spa de Nueva York, el Plaza Athénée Nobu Hotel and Spa de Bangkok y el Nobu Hotel Bangkok, además de muchos otros proyectos interesantes. Estas iniciativas buscan generar valor sostenible a largo plazo para la industria hotelera global. El desarrollo de estos hoteles excepcionales en dos importantes destinos internacionales reforzará aún más las fortalezas de AWC al integrar el estilo de vida de lujo contemporáneo y único de la marca Nobu. Esto brindará productos y servicios de clase mundial, ofreciendo experiencias inolvidables a viajeros de todo el mundo”, concluyó la Sra. Wallapa.

Nobu Bangkok ocupa las plantas 57 a 60 del EA Rooftop Bar en The Empire, uno de los bares y restaurantes en azoteas más grandes y prestigiosos del mundo. Diseñado por Rockwell Group, el estudio de arquitectura y diseño de renombre internacional con sede en Nueva York, Nobu Bangkok se inspira en el paisaje natural y urbano de Bangkok, incorporando tres paisajes distintos de un antiguo mapa de Tailandia: ciudad, río y montañas. El diseño fusiona la artesanía tailandesa, como los textiles tejidos a mano y las tallas de madera, con formas de arte tradicionales japonesas como el kintsugi y la caligrafía. Cada planta ofrece un ambiente único con espacios diferenciados para cenar, relajarse, celebrar grandes eventos y otras ocasiones, brindando cada uno una experiencia única.

Al llegar, los huéspedes son recibidos en el piso 57. Allí les espera un elegante bar, cuyo revestimiento escultórico está adornado con estuco negro satinado y relieves dorados que enmarcan el edificio, formando una rejilla metálica reflectante iluminada por brillantes candelabros de cristal: un preludio perfecto para la velada. Aquí, pueden relajarse y disfrutar de una copa antes de la cena. Posteriormente, se dirigen a varios comedores privados inspirados en el concepto de la ceremonia del té. El comedor privado, que recuerda a las modernas salas de sake japonesas, ofrece vistas impresionantes de Bang Krachao. Dispone de 42 plazas. La zona exterior presenta una paleta de colores claros en amarillo y crema, complementada con madera clara, creando un ambiente tranquilo y elegante.

La planta 58 cuenta con una recepción a medida, elaborada en madera lacada y con intrincados tallados. El salón contiguo dispone de banquetas con estructuras metálicas curvas, adornadas con bordados florales de inspiración tailandesa y cuero azul. El comedor tiene capacidad para 80 comensales. El elemento más destacado es la cautivadora barra de sushi, el corazón de Nobu, embellecida con ónix luminoso y una instalación escultórica con elegantes líneas doradas que cuelgan del techo de cristal ahumado, reflejando el cielo. La terraza exterior de dos plantas, con un total de 126 asientos, cada uno con vistas impresionantes, una barra central de diseño escultórico y faroles integrados en las banquetas, completa a la perfección la experiencia.

El bar de la azotea, en el piso 60, ofrece una experiencia al aire libre inigualable con impresionantes vistas panorámicas, a diferencia de cualquier otro restaurante Nobu en el mundo. El espacio circular, con capacidad para 54 personas, está enmarcado por piscinas infinitas de formas orgánicas. El bar está coronado por un arco monumental y majestuoso: una escultura colosal que enmarca la vista con un mosaico dorado craquelado.

En el restaurante y bar en la azotea Nobu Bangkok, los chefs crean con maestría platos de inspiración japonesa. Entre los platos más destacados se encuentran el Tartar de Toro, toro finamente picado con ajo y cebolla en salsa de soja con wasabi, adornado con caviar y cebolleta; el Cola Amarilla Jalapeña, sashimi en salsa de soja con yuzu, jalapeño, puré de ajo y cilantro; y el Toban Yaki de Ternera, filete de ternera a la parrilla con puré de ajo, flambeado con sake y desglasado con salsa de soja con yuzu, servido con cebolla blanca, judías verdes, setas enoki y setas shiitake. Los comensales también pueden disfrutar de una selección de sakes de la casa, champán, martinis y una extensa carta de bebidas.

Nobu Bangkok abre oficialmente sus puertas el 20 de septiembre de 2024. Ubicado entre los pisos 58 y 60 del EA Rooftop en The Empire, en pleno corazón de Bangkok, este restaurante promete una experiencia culinaria inigualable con vistas espectaculares y una gastronomía de primer nivel. ¡Prepárate para una aventura extraordinaria!

Acerca de Asset World Corp Public Company Limited: Asset World Corp Public Company Limited (AWC) es el grupo líder en Tailandia de bienes raíces integrados para el estilo de vida y miembro del Grupo TCC. Se centra en la hostelería, destinos de estilo de vida y bienes raíces comerciales. Impulsada por la filosofía de "Crear un futuro mejor", AWC busca el crecimiento y la expansión más allá de lo convencional con una cartera diversa de proyectos de alta calidad, ofreciendo soluciones responsables y sostenibles para todos los grupos de interés. La empresa opera en dos segmentos de negocio principales: hostelería, liderada por altos directivos de marcas hoteleras de renombre mundial como Marriott, The Luxury Collection, InterContinental, Okura, Banyan Tree, Hilton, Sheraton y Melia; y bienes raíces comerciales. Los proyectos incluyen: 1) Comercio minorista y mayorista, incluyendo destinos de estilo de vida, centros comerciales, mercados y propiedades comerciales. Entre los proyectos inmobiliarios destacados se encuentran Asiatique the Riverfront Destination, Gateway at Bangsue, Phenix y Tawanna Bangkapi. 2) Edificios de oficinas, incluyendo el emblemático "The Empire" y la Athenee Tower en el distrito financiero central de Bangkok. AWC se compromete a integrar su estrategia de sostenibilidad en todas sus áreas de negocio para generar valor sostenible a largo plazo para todos sus grupos de interés. Esta estrategia se basa en tres pilares: un planeta mejor, personas más prósperas y un futuro más próspero. En este marco, se han puesto en marcha numerosas iniciativas a largo plazo, como reConcept, The GALLERY y otras.