Bangkok, Thailandia, 21 giugno 2024 / TRAVELINDEX / Asset World Corp Public Company Limited (AWC), il principale gruppo immobiliare integrato thailandese specializzato in lifestyle, guidato dal CEO e Presidente Wallapa Traisorat, dà il benvenuto ai leggendari fondatori di Nobu Hospitality: lo chef Nobu Matsuhisa, il celebre attore hollywoodiano Robert De Niro e il co-fondatore Meir Teper, al "Nobu Bangkok" presso l'EA Rooftop Bar dell'Empire Hotel. Questa straordinaria occasione segna la visita al sito e i preparativi per l'apertura ufficiale del ristorante Nobu più alto del mondo, che offrirà esperienze culinarie impareggiabili con viste panoramiche mozzafiato sullo skyline di Bangkok e sul fiume Chao Phraya. Questo traguardo sottolinea la visione condivisa da AWC e Nobu di stabilire nuovi standard nella gastronomia e posizionare Nobu Bangkok come l'epitome dell'eccellenza culinaria e una destinazione di punta per la sua clientela internazionale. Questo progetto consoliderà Bangkok come destinazione leader a livello mondiale per esperienze culinarie eccezionali.

I fondatori di Nobu Hospitality hanno dichiarato: “Siamo lieti di essere qui a Bangkok con la nostra partner, la signora Wallapa Traisorat, CEO e Presidente di AWC. Tutti noi conserviamo splendidi ricordi delle precedenti visite a Bangkok e siamo entusiasti di tornare in questa metropoli dinamica e moderna, ricca anche di cultura e tradizione. L'Empire, con la sua vista panoramica mozzafiato a 360 gradi e la posizione centrale, è il luogo perfetto per il Nobu Bangkok. La nostra esperienza Nobu includerà un fantastico rooftop bar e terrazze con vista sul fiume Chao Phraya e sul polmone verde di Bangkok. Siamo entusiasti che sia i residenti che i turisti possano godere della nostra esperienza culinaria Nobu, sia cenando che partecipando agli eventi nelle diverse zone di questa destinazione unica. Insieme ad AWC, stiamo lavorando con impegno allo sviluppo del Plaza Athenee Nobu Hotel and Spa di New York. A Bangkok, ci stiamo concentrando anche sullo sviluppo del Plaza Athenee Nobu Hotel and Spa Bangkok sul fiume Chao Phraya e dell'adiacente Nobu Hotel Bangkok. Con AWC come nostro partner nazionale e speciale in Thailandia…” Stiamo inoltre individuando ulteriori location per gli hotel e i ristoranti Nobu in altre zone di questo dinamico Paese."

La signora Wallapa Traisorat, CEO e Presidente di Asset World Corp Public Company Limited (AWC), ha dichiarato: “AWC è lieta di dare il benvenuto a Bangkok ai fondatori di Nobu Hospitality e di condividere la loro visione di offrire a Bangkok un'esperienza culinaria senza pari. È un onore accogliere i visionari fondatori di Nobu Hospitality, l'Executive Chef Nobu Matsuhisa, Robert De Niro e Meir Teper, così come il team di gestione di Nobu Hospitality, Trevor Horwell, Struan McKenzie e Hiro Tahara, insieme all'intero gruppo. Siamo certi che la nostra partnership con Nobu Hospitality, il gruppo alberghiero di fama mondiale, stabilirà nuovi standard per la gastronomia thailandese. Il Nobu Bangkok, con il suo rooftop bar – il Nobu più alto del mondo – situato nel cuore di Bangkok e che offre una vista panoramica mozzafiato a 360 gradi, insieme all'esclusivo concept dell'EA Rooftop Bar presso The Empire, farà di Bangkok una destinazione di prim'ordine e fonte di ispirazione per la gastronomia e lo stile di vita.”

“Inoltre, le possibilità sono illimitate. AWC ha stretto una partnership con Nobu Hospitality per creare un'esperienza olistica che spazia dalle delizie culinarie agli hotel, racchiudendo l'essenza di tre proprietà iconiche – il Plaza Athenee Nobu Hotel and Spa New York, il Plaza Athenee Nobu Hotel and Spa Bangkok e il Nobu Hotel Bangkok – oltre a molti altri progetti entusiasmanti. Queste iniziative mirano a creare valore sostenibile a lungo termine per il settore alberghiero globale. Lo sviluppo di questi hotel eccezionali in due importanti destinazioni internazionali rafforzerà ulteriormente i punti di forza di AWC, integrando l'esclusivo stile di vita di lusso contemporaneo del marchio Nobu. Ciò offrirà prodotti e servizi di livello mondiale, garantendo esperienze indimenticabili ai viaggiatori di tutto il mondo”, ha concluso la signora Wallapa.

Il Nobu Bangkok occupa i piani dal 57 al 60 dell'EA Rooftop Bar presso The Empire, uno dei rooftop bar e ristoranti più grandi e rinomati al mondo. Progettato dal Rockwell Group, studio di architettura e design di fama internazionale con sede a New York, il Nobu Bangkok trae ispirazione dal paesaggio naturale e urbano di Bangkok, incorporando tre elementi distinti tratti da un'antica mappa della Thailandia: la città, il fiume e le montagne. Il design fonde l'artigianato thailandese, come i tessuti tessuti a mano e le sculture in legno, con forme d'arte tradizionali giapponesi come il kintsugi e la calligrafia. Ogni piano offre un'atmosfera unica con aree distinte per cenare, rilassarsi, celebrare grandi eventi e altre occasioni, ognuna delle quali garantisce un'esperienza diversa.

All'arrivo, gli ospiti vengono accolti al 57° piano. Qui li attende un elegante bar, il cui rivestimento scultoreo è ornato da stucco nero satinato e rilievi dorati che incorniciano l'edificio, formando una griglia metallica riflettente illuminata da scintillanti lampadari di cristallo: un preludio perfetto alla serata. Qui possono rilassarsi e gustare un drink prima di cena. Successivamente, si dirigono verso diverse sale da pranzo private ispirate al concetto della cerimonia del tè. La sala da pranzo privata, che ricorda le moderne sale da sakè giapponesi, offre una vista mozzafiato su Bang Krachao. Sono disponibili 42 posti a sedere. L'area esterna presenta una delicata palette di colori giallo e crema, completata da legno chiaro, creando un'atmosfera tranquilla ed elegante.

Il 58° piano vanta una reception realizzata su misura in legno laccato e finemente intagliato. L'adiacente lounge presenta divanetti con strutture in metallo curvato, impreziositi da ricami floreali di ispirazione thailandese e pelle blu. La sala da pranzo può ospitare 80 persone. Il fiore all'occhiello è senza dubbio l'affascinante sushi bar, cuore pulsante di Nobu, impreziosito da onice luminoso e da un'installazione scultorea con eleganti linee dorate che pendono dal soffitto in vetro fumé, riflettendo il cielo. La terrazza esterna a due piani, con un totale di 126 posti a sedere, ognuno con una vista mozzafiato, un bar centrale dal design scultoreo e lanterne integrate nei divanetti, completa perfettamente l'esperienza.

Il rooftop bar al 60° piano offre un'esperienza all'aria aperta senza pari, con viste panoramiche mozzafiato, diversa da qualsiasi altro ristorante Nobu al mondo. Lo spazio circolare, con 54 posti a sedere, è incorniciato da piscine a sfioro dalle forme organiche. Il bar è sormontato da un monumentale arco sinuoso, una scultura colossale che incornicia il panorama con un mosaico dorato screpolato.

Al Nobu Bangkok Restaurant and Rooftop Bar, gli chef creano con maestria piatti di ispirazione giapponese. Tra i piatti forti spiccano la Tartare di Toro, toro finemente tritato con aglio e cipolle in salsa di soia al wasabi, guarnito con caviale e cipollotti; il Yellowtail Jalapeno, sashimi in salsa di soia allo yuzu con jalapeno, purea d'aglio e coriandolo; e il Beef Toban Yaki, filetto di manzo grigliato con purea d'aglio, flambato con sakè e sfumato con salsa di soia allo yuzu, servito con cipolle bianche, fagiolini, funghi enoki e funghi shiitake. Gli ospiti possono inoltre gustare una selezione di sakè della casa, champagne, martini e un'ampia carta dei drink.

Nobu Bangkok aprirà ufficialmente il 20 settembre 2024. Situato tra il 58° e il 60° piano dell'EA Rooftop all'interno di The Empire, nel cuore di Bangkok, questo ristorante promette un'esperienza culinaria senza pari, con viste mozzafiato e una cucina di livello internazionale. Preparatevi per un'avventura straordinaria!

Informazioni su Asset World Corp Public Company Limited: Asset World Corp Public Company Limited (AWC) è il principale gruppo immobiliare integrato per il lifestyle in Thailandia e membro del Gruppo TCC. Si concentra su ospitalità, destinazioni lifestyle e immobili commerciali. Guidata dalla filosofia di "Creare un futuro migliore", AWC si impegna per una crescita e un'espansione che vadano oltre la norma, con un portafoglio diversificato di progetti di alta qualità, offrendo soluzioni responsabili e sostenibili per tutti gli stakeholder. L'azienda opera in due principali segmenti di business: l'ospitalità, guidata da top manager provenienti da marchi alberghieri di fama mondiale come Marriott, The Luxury Collection, InterContinental, Okura, Banyan Tree, Hilton, Sheraton e Melia; e il settore immobiliare commerciale. I progetti includono: 1) Vendita al dettaglio e all'ingrosso, comprese destinazioni lifestyle, centri commerciali, mercati e proprietà commerciali. Tra i progetti immobiliari più importanti si annoverano Asiatique the Riverfront Destination, Gateway at Bangsue, Phenix e Tawanna Bangkapi. 2) Edifici per uffici, tra cui l'iconico "The Empire" e l'Athenee Tower nel quartiere degli affari di Bangkok. AWC si impegna a integrare la propria strategia di sostenibilità in tutte le aree aziendali per creare valore duraturo e sostenibile per tutti gli stakeholder. La strategia di sostenibilità si basa su tre pilastri: un pianeta migliore, persone migliori e una maggiore prosperità. In questo quadro, sono state avviate numerose iniziative a lungo termine, tra cui reConcept, The GALLERY e altre.