태국 방콕, 2024년 6월 21일 / TRAVELINDEX / 태국 최고의 통합 라이프스타일 부동산 그룹인 애셋 월드 코퍼레이션(AWC)은 월라파 트라이소랏 CEO 겸 사장을 필두로 노부 호스피탈리티의 전설적인 창립자들, 즉 셰프 노부 마츠히사, 유명 할리우드 배우 로버트 드 니로, 그리고 공동 창립자 메이르 테퍼를 엠파이어 호텔 EA 루프탑 바에 위치한 "노부 방콕"으로 초청했습니다. 이번 특별한 행사는 세계에서 가장 높은 곳에 위치한 노부 레스토랑의 공식 개장을 위한 현장 방문 및 준비의 일환입니다. 노부 방콕은 방콕의 스카이라인과 차오프라야 강의 숨막히는 파노라마 전망을 감상하며 최고의 다이닝 경험을 선사할 예정입니다. 이번 방문은 AWC와 노부가 미식의 새로운 기준을 제시하고, 노부 방콕을 최고의 요리 경험을 제공하는 세계적인 명소로 자리매김하고자 하는 공동의 비전을 보여주는 중요한 이정표입니다. 이 프로젝트는 방콕을 세계적인 미식 도시로 만들 것입니다.

노부 호스피탤리티의 설립자들은 다음과 같이 밝혔습니다. “파트너인 AWC의 CEO 겸 사장인 왈라파 트라이소랏 여사와 함께 방콕에 오게 되어 매우 기쁩니다. 저희 모두 방콕 방문에서 좋은 추억을 많이 가지고 있으며, 역동적이고 현대적이면서도 풍부한 문화와 전통을 자랑하는 이 대도시에 다시 돌아오게 되어 설레입니다. 숨 막히는 360도 파노라마 전망과 중심부에 위치한 엠파이어 호텔은 노부 방콕을 위한 완벽한 장소입니다. 저희 노부 경험은 차오프라야 강과 방콕의 녹지대를 내려다볼 수 있는 환상적인 루프탑 바와 테라스에서 제공될 것입니다. 현지인과 여행객 모두 이 특별한 도시에서 식사를 하거나 다양한 행사에 참여하며 노부의 미식 경험을 즐길 수 있기를 기대합니다. 저희는 AWC와 함께 뉴욕 플라자 아테네 노부 호텔 앤 스파 개발을 위해 열심히 노력하고 있습니다. 방콕에서도 차오프라야 강변에 플라자 아테네 노부 호텔 앤 스파 방콕과 인접한 노부 호텔 방콕 개발에 집중하고 있습니다. 전국적인 특별 파트너인 AWC와 함께…” 태국… “저희는 활기 넘치는 이 나라의 다른 지역에도 노부 호텔과 레스토랑을 추가로 오픈할 장소를 물색하고 있습니다.”

에셋 월드 코퍼레이션 퍼블릭 컴퍼니 리미티드(AWC)의 CEO 겸 사장인 왈라파 트라이소랏 여사는 “AWC는 노부 호스피탤리티의 창립자들을 방콕에 맞이하게 되어 기쁘며, 방콕에 최고의 미식 경험을 선사하겠다는 그들의 비전을 함께 나눌 수 있게 되어 영광입니다. 노부 호스피탤리티의 비전 있는 창립자이자 총괄 셰프인 노부 마츠히사, 로버트 드 니로, 메이어 테퍼를 비롯하여 경영진인 트레버 호웰, 스트루안 맥켄지, 히로 타하라, 그리고 그룹 전체를 환영하게 되어 기쁩니다. 세계적으로 유명한 호텔 그룹인 노부 호스피탤리티와의 파트너십을 통해 태국 미식의 새로운 기준을 세울 수 있을 것이라고 확신합니다. 방콕 중심부에 위치하여 360도 파노라마 전망을 자랑하는 세계에서 가장 높은 루프탑 바를 갖춘 노부 방콕과, 엠파이어 호텔의 독특한 콘셉트를 자랑하는 EA 루프탑 바는 방콕을 미식과 라이프스타일을 위한 최고의 명소로 자리매김하게 할 것입니다.”라고 밝혔습니다.

“더 나아가 가능성은 무궁무진합니다. AWC는 노부 호스피탤리티와 협력하여 미식의 즐거움부터 호텔까지 아우르는 총체적인 경험을 창출하고자 합니다. 이는 플라자 아테네 노부 호텔 앤 스파 뉴욕, 플라자 아테네 노부 호텔 앤 스파 방콕, 그리고 노부 호텔 방콕 등 세 곳의 대표적인 호텔을 비롯하여 다양한 흥미로운 프로젝트를 통해 구현될 것입니다. 이러한 계획들은 글로벌 호텔 산업에 장기적이고 지속 가능한 가치를 창출하는 것을 목표로 합니다. 두 주요 국제 도시에 이러한 특별한 호텔들을 개발함으로써 노부 브랜드만의 독특하고 현대적인 럭셔리 라이프스타일을 접목하여 AWC의 강점을 더욱 강화할 것입니다. 이를 통해 세계 최고 수준의 제품과 서비스를 제공하고 전 세계 여행객들에게 잊지 못할 경험을 선사할 것입니다.”라고 월라파 씨는 마무리했습니다.

노부 방콕은 세계 최대 규모이자 가장 유명한 루프탑 바 겸 레스토랑 중 하나인 엠파이어 호텔의 EA 루프탑 바 57층부터 60층까지를 차지하고 있습니다. 뉴욕에 본사를 둔 세계적인 건축 및 디자인 회사인 록웰 그룹이 설계한 노부 방콕은 방콕의 자연과 도시 경관에서 영감을 받아 태국 옛 지도의 세 가지 풍경, 즉 도시, 강, 산을 디자인에 접목했습니다. 수공예 직물과 목각 공예 같은 태국 전통 기술과 킨츠기, 서예 같은 일본 전통 예술 형식을 조화롭게 결합했습니다. 각 층은 식사, 휴식, 대규모 행사 및 기타 이벤트를 위한 다양한 공간을 갖추고 있어 저마다 독특한 분위기를 자아내며 특별한 경험을 선사합니다.

도착하면 57층에서 먼저 환영을 받게 됩니다. 그곳에는 우아한 바가 자리하고 있는데, 조각처럼 아름다운 외관은 검은색 새틴 마감의 스투코와 금빛 부조로 장식되어 건물을 감싸고 있으며, 반짝이는 크리스털 샹들리에 조명 아래 반사되는 금속 격자 구조를 이루고 있어 저녁 식사를 위한 완벽한 분위기를 자아냅니다. 이곳에서 저녁 식사 전 편안하게 음료를 즐길 수 있습니다. 식사 후에는 다도에서 영감을 받은 여러 개의 프라이빗 다이닝 룸으로 이동합니다. 현대적인 일본식 사케룸을 연상시키는 프라이빗 다이닝 스위트는 방 크라차오의 숨막히는 전경을 감상할 수 있는 곳으로, 총 42석이 마련되어 있습니다. 야외 공간은 밝은 노란색과 크림색의 색감에 밝은 색 목재가 조화를 이루어 고요하고 우아한 분위기를 연출합니다.

58층에는 칠을 입힌 나무와 정교하게 조각된 목공예로 제작된 맞춤형 리셉션 데스크가 자리하고 있습니다. 인접한 라운지에는 곡선형 금속 프레임의 벤치형 좌석이 태국풍 꽃무늬 자수와 푸른색 가죽으로 장식되어 있습니다. 다이닝룸은 80명의 손님을 수용할 수 있습니다. 단연 돋보이는 것은 노부의 심장부인 매혹적인 스시 바입니다. 빛나는 오닉스와 하늘을 반영하는 우아한 금색 선의 조형물이 훈증 유리 천장에서 내려와 장관을 이룹니다. 총 126석 규모의 2층 야외 테라스는 숨막히는 절경을 선사하며, 조형적인 디자인의 중앙 바와 벤치에 통합된 등불이 완벽한 분위기를 연출합니다.

60층에 위치한 루프탑 바는 전 세계 어느 노부 레스토랑에서도 찾아볼 수 없는, 숨 막힐 듯한 파노라마 전망을 자랑하는 독보적인 야외 공간입니다. 54석 규모의 원형 공간은 유기적인 형태의 인피니티 풀로 둘러싸여 있으며, 바 꼭대기에는 웅장하고 유려한 아치가 자리하고 있습니다. 마치 거대한 조각품처럼 보이는 이 아치는 금빛 모자이크로 장식되어 아름다운 경관을 더욱 돋보이게 합니다.

노부 방콕 레스토랑 & 루프탑 바에서는 셰프들이 일본식에서 영감을 받은 요리를 능숙하게 선보입니다. 대표 메뉴로는 잘게 다진 참치 뱃살을 마늘과 양파와 함께 와사비 간장 소스에 버무리고 캐비어와 파를 곁들인 토로 타르타르, 유자 간장 소스에 할라피뇨, 마늘 퓨레, 고수를 곁들인 옐로우테일 할라피뇨 사시미, 그리고 마늘 퓨레를 바른 소고기 안심을 사케로 플람베하고 유자 간장 소스로 디글레이징하여 흰 양파, 그린빈, 팽이버섯, 표고버섯과 함께 제공하는 비프 토반 야키가 있습니다. 또한, 하우스 사케, 샴페인, 마티니를 비롯한 다양한 음료 메뉴도 즐기실 수 있습니다.

노부 방콕이 2024년 9월 20일 공식 오픈합니다. 방콕 중심부, 엠파이어 빌딩 EA 루프탑 58층부터 60층에 위치한 이 레스토랑은 숨막히는 절경과 세계 최고 수준의 요리를 통해 비교할 수 없는 미식 경험을 선사할 예정입니다. 특별한 미식 여행을 떠날 준비를 하세요!

Asset World Corp Public Company Limited(AWC) 소개: AWC는 태국을 대표하는 통합 라이프스타일 부동산 그룹이자 TCC 그룹의 계열사입니다. AWC는 호텔, 라이프스타일 명소, 상업용 부동산에 주력하고 있습니다. "더 나은 미래 창조"라는 철학을 바탕으로, AWC는 다양한 고품질 프로젝트 포트폴리오를 통해 모든 이해관계자에게 책임감 있고 지속 가능한 솔루션을 제공하며, 기존의 틀을 뛰어넘는 성장과 확장을 추구합니다. AWC는 크게 두 가지 사업 부문으로 운영됩니다. 하나는 메리어트, 더 럭셔리 컬렉션, 인터컨티넨탈, 오쿠라, 반얀 트리, 힐튼, 쉐라톤, 멜리아 등 세계적인 호텔 브랜드 출신의 최고 경영진이 이끄는 호텔 사업이고, 다른 하나는 상업용 부동산 사업입니다. 주요 프로젝트는 다음과 같습니다. 1) 소매 및 도매: 라이프스타일 명소, 쇼핑몰, 시장, 상업용 부동산 등을 포함합니다. 대표적인 부동산 프로젝트로는 아시안티크 더 리버프런트 데스티네이션, 게이트웨이 앳 방수, 피닉스, 타완나 방카피 등이 있습니다. 2) 오피스 빌딩: 방콕 중심업무지구에 위치한 상징적인 "더 엠파이어"와 아테네 타워 등이 있습니다. AWC는 모든 이해관계자를 위한 장기적이고 지속 가능한 가치를 창출하기 위해 모든 사업 영역에 지속가능성 전략을 통합하는 데 전념하고 있습니다. 지속가능성 전략은 더 나은 지구, 더 나은 사람, 더 나은 번영이라는 세 가지 기둥을 기반으로 합니다. 이러한 틀 안에서 reConcept, The GALLERY 등 다양한 장기적인 계획들이 추진되고 있습니다.