Bangkok, Thailand, 21 juni 2024 / TRAVELINDEX / Asset World Corp Public Company Limited (AWC), Thailands toonaangevende geïntegreerde lifestyle vastgoedgroep onder leiding van CEO en President Wallapa Traisorat, verwelkomt de legendarische oprichters van Nobu Hospitality: chef-kok Nobu Matsuhisa, de beroemde Hollywood-acteur Robert De Niro en medeoprichter Meir Teper, in "Nobu Bangkok" in de EA Rooftop Bar van The Empire Hotel. Deze bijzondere gelegenheid markeert het locatiebezoek en de voorbereidingen voor de officiële opening van 's werelds hoogste Nobu-restaurant, dat ongeëvenaarde eetervaringen biedt met adembenemende panoramische uitzichten op de skyline van Bangkok en de Chao Phraya-rivier. Deze mijlpaal onderstreept de gedeelde visie van AWC en Nobu om nieuwe normen te stellen in de gastronomie en Nobu Bangkok te positioneren als het toonbeeld van culinaire excellentie en een topbestemming voor haar internationale fans. Dit project zal Bangkok vestigen als een wereldwijd toonaangevende bestemming voor uitzonderlijke eetervaringen.

De oprichters van Nobu Hospitality verklaarden: “We zijn verheugd om hier in Bangkok te zijn met onze partner, mevrouw Wallapa Traisorat, CEO en President van AWC. We hebben allemaal prachtige herinneringen aan eerdere bezoeken aan Bangkok en zijn blij om terug te keren naar deze dynamische en moderne metropool, die ook rijk is aan cultuur en traditie. The Empire, met zijn adembenemende 360-graden panoramische uitzichten en centrale ligging, is de perfecte locatie voor Nobu Bangkok. Onze Nobu-ervaring omvat een fantastische rooftopbar en terrassen met uitzicht op de Chao Phraya-rivier en de groene long van Bangkok. We zijn enthousiast dat zowel locals als reizigers kunnen genieten van onze culinaire Nobu-ervaring – of het nu gaat om dineren of het bijwonen van evenementen in de verschillende delen van deze unieke bestemming. Samen met AWC werken we hard aan de ontwikkeling van het Plaza Athenee Nobu Hotel and Spa New York. In Bangkok richten we ons ook op de ontwikkeling van het Plaza Athenee Nobu Hotel and Spa Bangkok aan de Chao Phraya-rivier en het aangrenzende Nobu Hotel Bangkok. Met AWC als onze landelijke en speciale partner in Thailand… zijn we Ook worden er extra locaties voor Nobu Hotels en Restaurants in andere delen van dit bruisende land geïdentificeerd.”

Mevrouw Wallapa Traisorat, CEO en President van Asset World Corp Public Company Limited (AWC), zei: “AWC is verheugd de oprichters van Nobu Hospitality in Bangkok te mogen verwelkomen en hun visie te delen om Bangkok een ongeëvenaarde culinaire ervaring te bieden. Het is een eer om de visionaire oprichters van Nobu Hospitality, Executive Chef Nobu Matsuhisa, Robert De Niro en Meir Teper, evenals het managementteam van Nobu Hospitality, Trevor Horwell, Struan McKenzie en Hiro Tahara, en de gehele groep te mogen verwelkomen. We zijn ervan overtuigd dat onze samenwerking met Nobu Hospitality, de wereldberoemde hotelgroep, nieuwe normen zal stellen voor de Thaise gastronomie. Nobu Bangkok, met zijn rooftopbar – de hoogste Nobu ter wereld – gelegen in het hart van Bangkok en met een adembenemend panoramisch uitzicht van 360 graden, samen met het unieke concept van de EA Rooftop Bar in The Empire, zal Bangkok vestigen als een toonaangevende en inspirerende bestemming voor gastronomie en lifestyle.”

“Bovendien zijn de mogelijkheden eindeloos. AWC werkt samen met Nobu Hospitality om een ​​holistische ervaring te creëren die zich uitstrekt van culinaire hoogstandjes tot hotels, en die de essentie van drie iconische hotels omvat – het Plaza Athenee Nobu Hotel and Spa New York, het Plaza Athenee Nobu Hotel and Spa Bangkok en het Nobu Hotel Bangkok – evenals vele andere spannende projecten. Deze initiatieven zijn gericht op het creëren van duurzame waarde op de lange termijn voor de wereldwijde hotelbranche. De ontwikkeling van deze uitzonderlijke hotels in twee belangrijke internationale bestemmingen zal de sterke punten van AWC verder versterken door de unieke, eigentijdse luxe levensstijl van het Nobu-merk te integreren. Dit zal producten en diensten van wereldklasse opleveren en onvergetelijke ervaringen bieden aan reizigers van over de hele wereld”, concludeerde mevrouw Wallapa.

Nobu Bangkok beslaat de verdiepingen 57 tot en met 60 van de EA Rooftop Bar in The Empire, een van 's werelds grootste en meest gerenommeerde rooftopbars en restaurants. Ontworpen door de Rockwell Group, het internationaal geprezen architectuur- en designbureau uit New York, haalt Nobu Bangkok inspiratie uit het natuurlijke en stedelijke landschap van Bangkok en integreert drie verschillende landschappen van een oude kaart van Thailand: stad, rivier en bergen. Het ontwerp combineert Thais vakmanschap, zoals handgeweven textiel en houtsnijwerk, met traditionele Japanse kunstvormen zoals kintsugi en kalligrafie. Elke verdieping biedt een unieke ambiance met aparte ruimtes om te dineren, te ontspannen, voor grotere feesten en andere evenementen – elk met een eigen, unieke ervaring.

Bij aankomst worden gasten eerst verwelkomd op de 57e verdieping. Daar wacht hen een elegante bar, waarvan de sculpturale bekleding is versierd met zwart, satijnachtig stucwerk en gouden reliëfs die het gebouw omlijsten en een reflecterend metalen raster vormen, verlicht door fonkelende kristallen kroonluchters – een perfecte prelude op de avond. Hier kunnen ze ontspannen en genieten van een drankje voor het diner. Daarna begeven ze zich naar een van de verschillende privé-eetkamers, geïnspireerd op het concept van de theeceremonie. De privé-eetzaal, die doet denken aan moderne Japanse sakekamers, biedt een adembenemend uitzicht op Bang Krachao. Er zijn in totaal 42 zitplaatsen beschikbaar. Het buitengebied is uitgevoerd in een licht kleurenpalet van geel en crème, aangevuld met licht hout, wat een rustige en elegante ambiance creëert.

Op de 58e verdieping bevindt zich een op maat gemaakte receptiebalie van gelakt hout met ingewikkeld bewerkt houtsnijwerk. De aangrenzende lounge is voorzien van banken met gebogen metalen frames, versierd met Thais geïnspireerde bloemenborduurwerken en blauw leer. De eetzaal biedt plaats aan 80 gasten. Het absolute hoogtepunt is de betoverende sushibar, het hart van Nobu, verfraaid met stralend onyx en een sculpturale installatie met elegante gouden lijnen die van het rookglazen plafond hangen en de hemel weerspiegelen. Het twee verdiepingen tellende buitenterras, met in totaal 126 zitplaatsen die elk een adembenemend uitzicht bieden, een centrale bar met een sculpturaal ontwerp en lantaarns geïntegreerd in de banken, maakt de ervaring perfect compleet.

De rooftopbar op de 60e verdieping biedt een ongeëvenaarde openluchtbeleving met adembenemende panoramische uitzichten, anders dan in welk ander Nobu-restaurant ter wereld dan ook. De ronde ruimte, met 54 zitplaatsen, wordt omlijst door organisch gevormde overloopzwembaden. De bar wordt bekroond door een monumentale, brede boog – een kolossale sculptuur die het uitzicht omlijst met een mozaïek van gebarsten goud.

In het Nobu Bangkok Restaurant en Rooftop Bar creëren de chefs met grote vaardigheid gerechten geïnspireerd op de Japanse keuken. Hoogtepunten zijn onder andere Toro Tartare, fijngehakte toro met knoflook en uien in wasabi-sojasaus, gegarneerd met kaviaar en lente-uitjes; Yellowtail Jalapeno, sashimi in yuzu-sojasaus met jalapeño, knoflookpuree en koriander; en Beef Toban Yaki, gegrilde runderfilet met knoflookpuree, geflambeerd met sake en afgeblust met yuzu-sojasaus, geserveerd met witte uien, sperziebonen, enoki-champignons en shiitake-champignons. Gasten kunnen tevens genieten van een selectie huisgemaakte sake, champagne, martini's en een uitgebreide drankenkaart.

Nobu Bangkok opent officieel op 20 september 2024. Gelegen op de 58e tot en met 60e verdieping van de EA Rooftop in The Empire, in het hart van Bangkok, belooft dit restaurant een ongeëvenaarde culinaire ervaring met adembenemende uitzichten en gerechten van wereldklasse. Maak je klaar voor een buitengewoon avontuur!

Over Asset World Corp Public Company Limited: Asset World Corp Public Company Limited (AWC) is Thailands toonaangevende geïntegreerde vastgoedgroep voor lifestyle en lid van de TCC Group. De focus ligt op hospitality, lifestylebestemmingen en commercieel vastgoed. Gedreven door de filosofie "Een betere toekomst creëren", streeft AWC naar groei en expansie die verder gaat dan de norm, met een divers portfolio van hoogwaardige projecten die verantwoorde en duurzame oplossingen bieden voor alle belanghebbenden. Het bedrijf opereert in twee hoofdsegmenten: hospitality, geleid door topmanagers van wereldberoemde hotelmerken zoals Marriott, The Luxury Collection, InterContinental, Okura, Banyan Tree, Hilton, Sheraton en Melia; en commercieel vastgoed. Projecten omvatten: 1) Detailhandel en groothandel, inclusief lifestylebestemmingen, winkelcentra, markten en commerciële panden. Bekende vastgoedprojecten zijn onder andere Asiatique the Riverfront Destination, Gateway at Bangsue, Phenix en Tawanna Bangkapi. 2) Kantoorgebouwen, waaronder het iconische "The Empire" en de Athenee Tower in het centrale zakendistrict van Bangkok. AWC streeft ernaar haar duurzaamheidsstrategie in alle bedrijfsonderdelen te integreren om op lange termijn duurzame waarde te creëren voor alle belanghebbenden. De duurzaamheidsstrategie is gebaseerd op drie pijlers: een betere planeet, betere mensen en betere welvaart. Binnen dit kader zijn diverse langetermijninitiatieven gelanceerd, waaronder reConcept, The GALLERY en andere.