• Baan Suriyasai @ Surawongse

    • Baan Suriyasai (บ้านสุริยาศัย) is een met een Michelinster bekroond Thais gastronomisch restaurant, gevestigd in een prachtig gerestaureerd, honderd jaar oud herenhuis in Victoriaans-Thaise koloniale stijl aan Surawong Road. Het landgoed, oorspronkelijk gebouwd tijdens het bewind van koning Rama VI voor de vooraanstaande familie Bunnag, fungeert nu als een levend museum. Het heeft de architectuur van een vervlogen tijdperk perfect bewaard, met witgekalkte houten constructies, ingewikkelde houtsnijwerken en weelderige, perfect onderhouden gazons die gasten direct doen ontsnappen aan de moderne wolkenkrabbers van de omliggende wijk Bang Rak.

    Het culinaire concept is gericht op het behoud van de zeldzame en bedreigde koninklijke Thaise keuken. Elk gerecht wordt behandeld als een kunstwerk, met uiterste zorg bereid volgens eeuwenoude technieken en familierecepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven in koninklijke huishoudens. De keuken legt de nadruk op een delicate balans van smaken – zoet, zuur, zout en pittig – en versterkt de presentatie met kunstzinnig vervaardigd serviesgoed. Naast de hoofdeetzaal beschikt het hotel over de Content Bar, een elegante jazz- en cocktailbar waar drankjes worden gemaakt met traditionele Thaise medicinale kruiden, en een zeer populaire afternoon tea-ervaring met voortreffelijke losse thee en kunstzinnig handgemaakte Thaise zoetigheden.

    Hoogtepunten

  • Bekroonde keuken: alom geprezen door zowel de lokale bevolking als restaurantgidsen vanwege de uitzonderlijke presentatie, smaken en het behoud van het Thaise erfgoed.
  • Authentieke koninklijke Thaise keuken: Bekend om de bereiding van zeldzame, zorgvuldig samengestelde gerechten volgens eeuwenoude recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven binnen koninklijke huishoudens.
  • Elegante Afternoon Tea: Bekend om zijn voortreffelijke high tea-ervaring, waarbij premium theemelanges worden gecombineerd met delicate, traditionele Thaise zoete en hartige hapjes.
  • Historisch koninklijk landgoed: Gehuisvest in een prachtig gerestaureerd, 100 jaar oud Victoriaans-Thais koloniaal huis dat ooit toebehoorde aan de aristocratische familie Bunnag.
  • The Content Bar: een prachtige, elegante jazz- en cocktailbar met kenmerkende drankjes geïnspireerd op traditionele Thaise kruiden en geschiedenis.

    • Wat kun je verwachten?

    Inclusies

  • Set om te delen: voor 2 of 3 personen (afhankelijk van de gekozen optie)

    • Uitzonderingen

    Locatie

    Openingstijden

    Dagelijks geopend van 10:00 tot 22:00 uur.