Baan Suriyasai(บ้านสุริยาศัย)是一家米其林星级泰式美食餐厅,坐落于素拉旺路(Surawong Road)上一座经过精心修复的百年维多利亚式泰式殖民风格豪宅内。这栋豪宅最初建于拉玛六世国王统治时期,是为尊贵的布纳格家族(Bunnag family)而建,如今已成为一座活生生的博物馆。它完美地保留了昔日的建筑风貌,粉刷成白色的木结构、精美的雕刻以及郁郁葱葱、修剪整齐的草坪,让宾客仿佛瞬间远离了周边邦叻区(Bang Rak district)的现代摩天大楼。
这家餐厅的烹饪概念着重于传承珍稀濒危的泰式皇家料理。每道菜都如同艺术品般精心烹制,沿用数百年历史的技法和世代相传的皇家秘方。厨房注重甜、酸、咸、辣等各种味道的微妙平衡,并以精美的餐具提升菜肴的摆盘。除了主餐厅外,饭店还设有优雅的爵士乐酒吧兼鸡尾酒吧,以传统泰式草药调制饮品;此外,备受欢迎的下午茶体验则将精致的散装茶叶与手工泰式甜点完美搭配。
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预期情况
内含物
例外情况
地点
营业时间
每日上午10:00至晚上10:00营业

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