• Баан Суриясай @ Суравонгсе

    • Ресторан Baan Suriyasai (บ้านสุริยาศัย) — это ресторан тайской кухни, отмеченный звездой Мишлен, расположенный в потрясающем, прекрасно отреставрированном 100-летнем особняке в викторианско-тайском колониальном стиле на улице Суравонг. Первоначально построенный во времена правления короля Рамы VI для уважаемой семьи Буннаг, особняк теперь служит живым музеем. Он идеально сохраняет архитектуру ушедшей эпохи: побеленные деревянные постройки, замысловатая резьба и пышные, ухоженные газоны мгновенно переносят гостей из современных небоскребов окружающего района Банг Рак.

    Концепция кухни сосредоточена на сохранении редкой и находящейся под угрозой исчезновения тайской королевской кухни. Каждое блюдо готовится как произведение искусства, с особой тщательностью, с использованием многовековых техник и семейных рецептов, передаваемых из поколения в поколение в королевских домах. Кухня делает акцент на тонком балансе вкусов — сладкого, кислого, соленого и острого — и дополняет презентацию искусно изготовленной посудой. Помимо основного обеденного зала, в отеле есть Content Bar, элегантный джазовый и коктейльный лаунж, где готовят напитки с использованием традиционных тайских лечебных трав, а также очень популярная программа послеобеденного чаепития, в которой изысканные листовые чаи сочетаются с искусно приготовленными тайскими сладостями.

    Основные моменты

  • Отмеченная наградами кухня: высоко ценится как местными жителями, так и ресторанными гидами за исключительную подачу блюд, вкус и сохранение тайского наследия.
  • Аутентичная королевская тайская кухня: известна приготовлением редких, тщательно продуманных блюд по многовековым рецептам, передаваемым из поколения в поколение в королевских семьях.
  • Элегантное послеобеденное чаепитие: известно своим изысканным чаепитием, сочетающим в себе лучшие чайные смеси с нежными традиционными тайскими сладкими и солеными закусками.
  • Историческое королевское имение: расположено в прекрасно отреставрированном 100-летнем доме в викторианско-тайском колониальном стиле, который когда-то принадлежал аристократической семье Буннаг.
  • Content Bar: Потрясающий, элегантный джазовый и коктейльный бар с фирменными напитками, вдохновленными традиционными тайскими травами и историей.

    • Чего ожидать

    Включено

  • Набор для совместного использования: на 2 или 3 человек (в зависимости от выбранного варианта)

    • Исключения

    Расположение

    Часы работы

    Открыто ежедневно с 10:00 до 22:00.