방콕, 태국, 2024년 10월 3일 / TRAVELINDEX / 방콕 최초의 태국식 루프탑 레스토랑 '르 두 칸(Le Du Kaan)'이 활기 넘치는 수도의 중심부에 문을 열었습니다. 미슐랭 스타 셰프 티티드 "톤" 타사나카존(Thitid "Ton" Tassanakajohn)이 현지 제철 식재료와 극적인 연출을 통해 태국 요리를 새롭게 해석한 이 흥미로운 신예 레스토랑은 큰 성공을 거두고 있습니다.

엠파이어 호텔 56층에 위치한 이 환상적인 레스토랑은 세계적인 수준의 태국 요리와 방콕 시내의 탁월한 전망을 결합하여 방콕 다이닝의 새로운 기준을 제시합니다. 숨 막힐 듯한 최상층 공간에서 안목 있는 손님들은 태국의 신선하고 자연적인 식재료를 최고의 정성과 기술, 그리고 정확성을 바탕으로 선보이는 톤 셰프의 독창적인 요리 스타일을 경험할 수 있습니다.

아시아 요리계의 가장 빛나는 스타 중 한 명인 톤 셰프는 올해 "아시아 50 베스트 레스토랑" 목록에 두 개의 레스토랑을 올린 유일한 셰프입니다. 그가 운영하는 누사라는 이 권위 있는 목록에서 3위를 차지했으며, 르 뒤는 최근 미슐랭 스타를 획득했습니다.

르 두 칸(Le Du Kaan)은 태국어로 "계절"을 뜻하는 단어에서 이름을 따왔습니다. 모든 요리는 태국의 4대 지역(북부, 북동부, 중부, 남부)의 농장과 어촌에서 직접 공수한 지속 가능한 방식으로 생산된 정통 식재료로 만들어집니다. 창의적인 메뉴는 태국 문화에 대한 진정한 경의를 표하며, 오랜 전통의 태국 요리법을 21세기에 맞게 재해석하여 모든 손님에게 오감을 만족시키는 미식 여행을 선사합니다. 톤 셰프는 공인 소믈리에이기도 하며, 레스토랑은 전 세계의 고급스럽고 희귀한 빈티지 와인을 엄선하여 구성한 와인 리스트를 자랑합니다.

유서 깊은 엠파이어 호텔 56층에 들어서는 순간, 세련된 우아함과 따뜻한 태국식 환대가 어우러진 특별한 경험을 선사합니다. 우아한 실내 레스토랑에서 바로 연결되는 835제곱미터 규모의 넓은 야외 테라스는 방콕의 따스한 바람을 만끽하며 도시와 차오프라야 강의 숨막히는 전경을 감상할 수 있는 최고의 장소입니다.

탁 트인 옥상 테라스에는 바가 자리하고 있어, 혁신적이고 사진 찍기 좋은 칵테일과 무알코올 칵테일을 즐기기에 더할 나위 없이 좋은 장소입니다. 재능 있는 바텐더들이 ​​정성껏 만들어내는 태국식 칵테일은 열대 과일과 허브를 사용하여 태국의 네 지역 특색을 고스란히 담아냅니다.

가족 및 동료와의 점심 식사를 위한 세련된 분위기, 사랑하는 사람과의 즐거운 저녁 식사, 특별한 기념일, 또는 석양을 바라보며 칵테일을 즐기고 친구들과 담소를 나누는 분위기 있는 저녁 등 어떤 모임을 원하시든, 르 두 칸은 태국 수도 방콕에서의 모든 미식 경험을 특별하게 만들어 드립니다.

"아시아 요리계의 스타 셰프 톤은 이미 미식 혁신과 탁월함으로 뛰어난 명성을 쌓았습니다. 방콕에 있는 그의 유명 레스토랑들은 도시 최고의 레스토랑으로 손꼽힙니다. 이제 방콕 최초의 태국식 루프탑 레스토랑 '르 두 칸(Le Du Kaan)'을 통해 그는 한 차원 더 높은 수준을 선보입니다. 르 두 칸은 다양한 현지 제철 식재료와 방콕 스카이라인의 탁월한 전망을 결합하여 태국의 풍부한 문화, 과거, 현재, 그리고 미래를 보여줍니다."라고 클러스터 총괄 매니저 사이먼 벨이 말했습니다.

르두칸은 총논시 BTS 스카이트레인 역에서 바로 갈 수 있으며, 저녁 식사 시간(오후 5시~10시 30분)에 영업합니다. 루프탑 바(오후 5시~새벽 1시)는 해질녘부터 새벽까지 친구들과 함께 편안한 시간을 보내고 담소를 나누기에 완벽한 장소입니다.

자세한 정보 및 예약 문의는 +66 (0) 2 407 1654로 전화하시거나 [email protected]으로 이메일을 보내주시기 바랍니다.

더 엠파이어 EA 루프탑 바 소개: 방콕에서 가장 크고 높은 루프탑 바 중 하나인 더 엠파이어 EA 루프탑 바는 "지구상에서 가장 새로운 지평선을 기념하다"라는 콘셉트를 구현합니다. 6개 층과 루프탑 테라스를 아우르는 이 공간은 사톤 CBD 중심부에 위치한 더 엠파이어의 자랑입니다. 2,500제곱미터 규모의 탁 트인 루프탑 테라스를 포함하여 총 10,000제곱미터에 달하는 EA 루프탑 바는 세계적인 수준의 미식과 혁신적인 디자인이 조화를 이루는 특별한 공간입니다. 최고급 레스토랑, 카페, 바가 한데 모여 있는 이 플래그십 공간은 낮과 밤 모두 방콕의 스카이라인과 차오프라야 강의 숨막히는 360도 파노라마 전망을 선사합니다. EA 루프탑 바는 다채로운 요리와 인상적인 분위기가 어우러진 최고의 경험을 제공하며 전 세계 관광객과 미식가들을 사로잡을 명소로 자리매김할 것입니다.