왜 그곳에 가야 할까요? 그리고 어떻게 하면 제대로 갈 수 있을까요?

란나 요리의 진수를 한 접시에 담아 경험하고 싶다면 바로 이곳입니다. 수십 년 동안 구시가지에 위치한 이 레스토랑은 북부 태국 음식의 기준점으로 여겨져 왔습니다. 왓 프라 싱 사원 근처의 고택에 자리 잡고 있으며, 골동품으로 가득 찬 내부는 특히 메인 홀에서 즐기는 저녁 식사가 놓칠 수 없는 필수 코스입니다. 촛불, 어두운 나무 장식, 구석구석 드리워진 그림자는 관광객을 위해 특별히 디자인된 공간이라는 느낌을 주지 않지만, 실제로 많은 관광객들이 찾는 곳입니다.

깽 항 레이(Gaeng Hang Lay)를 주문하세요. 이 매콤한 돼지고기 카레는 현지인들이 다른 요리의 맛을 평가하는 기준으로 삼을 정도로 훌륭한데, 저는 이 카레를 중심으로 식탁을 차려놓고 먹어도 좋을 것 같아요. 남 프릭 옹(Nam Prik Ong)은 바삭한 돼지껍데기와 함께 제공되니 찍어 먹으면 좋고, 칸토크(Khantoke) 지역 음식이 처음이라면 뷔페식으로 시작하는 게 가장 좋습니다. 카오 소이(Khao Soi)도 메뉴에 있으니, 주문해도 아무도 뭐라고 하지 않을 거예요.