여행 블로거이자 엄마인 알레니 드 윈터에게 음식과 여행보다 더 소중한 것은 단 하나, 바로 자녀들입니다. 다행히 아들 래퍼티도 엄마처럼 음식(과 여행)에 대한 열정을 공유하고 있습니다. 그래서 태국 음식 블로거 마크 윈스를 만났을 때, 래퍼티는 궁금한 점이 많았습니다. 래퍼티는 알레니의 블로그 "Boy Eats World"에 실릴 인터뷰를 마크와 진행했습니다.

태국에 거주하는 마크 위엔스는 '마이그레이션올로지(Migrationology)' 블로그를 운영하며 길거리 음식에 푹 빠진 열정적인 여행가입니다. 음식과 여행에 대한 그의 열정은 마치 래플스의 끝없는 식욕처럼 대단하죠. 그의 멋진 블로그와 인기 만점 유튜브 채널에서 수많은 팔로워들의 사랑을 받으며 문화 여행기를 생생하게 전달하고 있는 마크는 인터넷에서 가장 왕성하고 성공적인 여행 및 음식 블로거 중 한 명입니다. 게다가 그는 정말 좋은 사람이기도 하죠.

푸껫 구시가지의 워킹 스트리트 야시장에서 푸짐한 식사를 함께하며 친해진 그는 이제 래플스의 길거리 음식 영웅이자 새로운 친구가 되었습니다. 두 사람은 여행과 음식이라는 공통된 주제에 대해 이야기를 나눕니다! 자, 그럼 시작해 볼까요?

푸켓에서 만나서 함께 올드타운 시장을 구경할 수 있어서 정말 좋았어요. 당신도 저처럼 음식을 정말 좋아하시는 것 같아서 기뻤어요! 저희 어머니는 여행 전문 기자이시면서 요리도 정말 잘하세요. 제가 음식과 여행을 그토록 좋아하는 건 어머니 덕분이라고 할 수 있죠. 당신의 가족은 여행과 음식에 어떤 영향을 주었나요?

저처럼 부모님과 가족은 제가 음식과 여행을 사랑하게 된 데 큰 영향을 미쳤습니다. 프랑스와 콩고 민주 공화국을 포함한 여러 나라에서 부모님과 함께 자랐기 때문에 지금도 여행을 좋아합니다. 그리고 음식에 관해서라면, 저희 가족은 맛있는 음식을 무엇보다 좋아합니다!

태국에서 음식과 관련해서 가장 좋아하는 도시가 있으세요? 태국은 북쪽에서 남쪽까지 정말 다양한 음식을 자랑하죠. 저는 태국 음식을 너무 좋아해서, 방콕은 전국 각지의 음식을 맛볼 수 있는 최고의 도시예요. 어머니를 설득해서 방콕에 꼭 가야겠어요.

태국을 제외하고 가장 좋아하는 아시아 음식 여행지는 어디인가요? 정말 어려운 질문이네요. 하지만 저는 인도를 고르겠습니다. 매콤하고 풍미 가득한 음식을 좋아하거든요. 인도는 세계에서 미식가들에게 가장 매력적인 나라 중 하나잖아요. 저는 인도 음식을 정말 좋아하는데, 매울수록 더 좋아요.

저처럼 길거리 음식을 좋아하시네요. 길거리 음식을 안전하게 먹는 최고의 팁이 있다면 알려주세요! 손님이 많고 갓 조리한 음식을 파는 노점을 찾아보세요. 노점 주변을 둘러보고 전체적인 분위기를 살펴보세요. 가끔 위생적으로 보이지 않는 곳도 있으니 직감을 믿는 게 중요해요. 좋은 팁이네요! 저희도 그렇게 하고 있어요.

길거리 시장에 가면 정말 별별 특이한 음식을 다 찾아볼 수 있어요. 지금까지 먹어본 것 중에 제일 이상한 건 뭐였어요? 전 보통 안 먹어보는 건 뭐든 시도해 보는 걸 좋아해서, 타란툴라부터 생돼지 피 수프까지 거의 모든 걸 먹어봤어요. 태국 북부에는 "루"라는 음식이 있는데, 생돼지 피를 날것으로 만들어서 날신장을 썰어 곁들여 먹는 거예요. 음, 당신 말이 맞아요. 전 거의 모든 걸 먹어보지만, 돼지 피 수프는 저한테도 꽤 강렬한 음식처럼 들리네요.

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