방콕, 태국, 2025년 9월 11일 / TRAVELINDEX / 짐스 테라스(Jim's Terrace)는 새롭고 흥미로운 메뉴로 "태국 문화의 중심에서 즐기는 미국의 맛"을 선보입니다. 짐 톰슨(Jim Thompson)의 문화적 뿌리와 모험심에서 영감을 받은 이 메뉴는 고전적인 미국식 컴포트 푸드를 현지 특색을 살려 재해석했습니다. 동양과 서양을 넘나드는 미식 여행을 통해 대륙을 잇는 독창적인 맛의 향연을 경험하고, 한 입 한 입에 담긴 이야기에 흠뻑 빠져보세요.

짐 톰슨 헤리티지 쿼터의 상징적인 상점 2층에 위치한 짐스 테라스는 짐 톰슨 하우스를 내려다보며 잊지 못할 다이닝 경험을 선사합니다. 미식가와 박물관 방문객 모두에게 매력적인 이 레스토랑은 짐 톰슨의 전설적인 "클롱 강변의 집"의 아름다운 테라스에서 편안한 분위기 속에 다양한 세계 각국의 요리를 제공하여 모든 연령대의 손님들을 만족시킵니다.

짐스 테라스는 아시아의 영향을 받은 인기 있는 미국식 클래식 요리를 선보이며, 누구나 즐길 수 있는 보편적인 맛을 선사합니다. 물론, 미국식 메뉴에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 육즙 가득한 버거입니다. 바안 짐 버거는 짐스 테라스의 시그니처 메뉴로, 최고급 아메리칸-태국식 소고기를 으깨어 태국산 체다 치즈, 직접 훈제한 베이컨, 유기농 양상추를 버터 향 가득한 브리오슈 번에 넣어 만든 스매시 버거입니다. 그린빌 특제 프라이 소스가 함께 제공됩니다. 홀리 방콕 버거는 태국 바질과 유기농 계란 프라이가 어우러진 완벽한 풍미를 자랑합니다. 향긋한 현지 향신료, 유기농 토마토, 아삭한 양상추, 상큼한 오이가 완벽한 조화를 이룹니다.

미국식 핫도그도 태국식으로 재해석하여 제공합니다. 카셈산 스트리트 도그는 부드러운 빵에 육즙 가득한 구운 돼지고기 소시지와 웍에 볶은 양파를 넣고 특제 칠리 마늘 소스를 얹었습니다. 라나 칠리 도그는 태국 북부산 매콤한 허브 소시지를 구워 토마토와 다진 소고기 렐리시, 현지 채소, 허브와 함께 제공합니다. 텍사스-멕시코 퓨전 요리를 선호하는 분들을 위해 망고 탱고 타코는 부드러운 타코 쉘에 훈제 오리 가슴살과 태국식 살사, 과카몰리를 넣었습니다. 두툼하게 썬 감자튀김과 다양한 소스, 바삭한 똠얌 윙, 그리고 여러 가지 미국식 샐러드가 함께 제공됩니다.

단 것을 좋아하는 분들을 위해 미노피는 캐러멜라이즈한 태국산 바나나에 진한 토피, 휘핑크림, 버터 향이 나는 쿠키 크럼블을 겹겹이 쌓아 만든 디저트를 제공합니다. 코코 캐러멜 도넛은 태국산 코코넛 꽃 설탕으로 만들어졌으며 솔티드 캐러멜 소스와 함께 제공됩니다.

손님들은 다양한 음료 메뉴로 식사를 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 블렌딩 차, 로열 프로젝트 타이 커피, 신선한 과일 탄산음료, 사토 데바놈 타이 라이스, 그리고 현지 특색과 창의성을 담아 양조한 다양한 태국 수제 맥주가 준비되어 있습니다. 초콜릿 애호가라면 현지 단일 지역에서 재배된 태국 초콜릿인 캇 코코아를 사용한 따뜻한 음료와 차가운 음료를 맛보실 수 있습니다.

짐 톰슨 헤리티지 쿼터에 위치한 짐스 테라스는 월요일부터 일요일까지 오전 11시부터 오후 6시 30분까지 영업하며, 오후 7시에 마감합니다. 예약은 061 421 8951로 전화하시면 됩니다.