バンコク（タイ） – 2018年12月12日（travelindex.com） – 地中海初の本格的なジンであるジン・マーレは、B-Deliciousおよびノボテル・バンコク・スクンビット20と提携し、タイで限定のガストロミクソロジー・コンペティションを開催することを発表しました。このコンペティションは、招待されたレストランのシェフとバーテンダーのチームが考案した、完璧なフードペアリングとドリンクの組み合わせを発掘することを目的としています。タイは、このキャンペーンがアジアで初めて実施される国です。

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ジン・マーレの「ガストロミクソロジー・セッション」は、美食とカクテルを融合させたユニークなコンセプトです。バンコク屈指のレストラン10軒が、「マーレ・ノストラム」をテーマに、料理とカクテルのペアリングを通して地中海を独自の解釈で表現します。このコンセプトは、「ライフスタイル、美食、気候、そして非日常的な逃避感」というブランド価値を体現しています。ジン・マーレは、このイベントの中心的役割を担います。2018年12月3日から23日まで、参加レストランはそれぞれの創作料理を披露します。審査員が料理とドリンクを試食すると同時に、レストランはより多くの人々に自社の商品やサービスを販売する機会を得ます。

お客様は、参加店舗を訪れて、Gin Mareの「ガストロミクソロジー・セッション」にご参加、ご支援いただけますよう、心よりお待ちしております。参加店舗は以下の通りです。 – Eat Me Restaurant（モダンな国際料理と郷土料理） – Marcel（フランス料理とタパスバー） – Odtomato（モダンオーストラリア料理） – Oskar Bistro Bangkok（地中海料理） – Q&A Bar（スピークイージーカクテルバー） – SALT AREE（アジアンフュージョン料理） – Scarlett Bangkok（本格的なフランス料理、ワインバー、ステーキハウス） – Sky on 20（カクテル、クラフトビール、ワイン、タパスが楽しめるルーフトップテラス） – The Bar Upstairs（フランス料理とワインバー） – Vertigo/Moon Bar（屋外ダイニングのあるルーフトップテラス）

スケジュールが終了すると、優勝者が発表され、参加者がペアを発表する授賞式が行われます。

審査員は、シェフのアンディ・ヤン氏（ミシュラン星ニューヨーク2010、ビブグルマンバンコク2019）、ゴー・ミヨ・ベルファストのスヴェン・ヴァン・コイリー氏、ファッション・オン・フード・バイ・チンのカノクワン・アサワヌチット氏（レストラン「ロッド・サネ」オーナー）、タイのジンマスターでジンバー「ティーンズ・オブ・タイランド」オーナーのニクス・アヌマン・ラジャドン氏、ジン・マーレのグローバルブランドアンバサダーであるエンツォ・コメス氏で構成され、料理とドリンクの組み合わせを、インスピレーション、説明、プレゼンテーション、外観、味、香り、食材の調和、総合的な結果という基準で評価します。賞品は、ジン・マーレが公式ジンパートナーを務めるマカオの「アジアのベストレストラン50」への旅行です。

ガストロミクソロジーについて：カクテルレシピの創作はそれ自体が芸術であり、近年、その洗練された上質さで美食界の注目を集めています。カクテルはもはやストレートで楽しむだけではなく、メニューの一部として料理と共に提供されるようになりました。こうした現代的なカクテルを生み出す技術とアイデアは拡大し、ミクソロジーの概念を世界的に再定義しています。地中海初の本格的なジンであるジン・マーレは、この流れを認識し、料理とカクテルの素晴らしい組み合わせ体験を称えるグローバルキャンペーン「ガストロミクソロジー・セッションズ」を開始しました。選ばれたレストランは、ブランドがキャンペーンの目標を支持し、料理とカクテルの組み合わせがいかに素晴らしく、感動的なものになり得るかを実証できると考えるレストランです。このキャンペーンは既にスペインやメキシコをはじめとする他の大陸で成功裏に展開されています。

ジン・マーレは長年にわたり、数々の取り組みを通して、ガストロノミー・ミクソロジーのトレンドの発展に大きく貢献してきました。その際、ジンの卓越した品質と、ミクソロジーや料理における多様な活用法をアピールしてきました。また、アンヘル・レオンやアドリア兄弟といった世界的に有名なシェフとのコラボレーションなど、カクテルと料理を組み合わせることで得られる素晴らしい体験を実証することを目的としたキャンペーンも展開してきました。

ジン・マーレについて：ジン・マーレは、地中海地方で最初にして最も本格的なジンです。厳選されたアルベキーナオリーブ、タイム、ローズマリー、バジルといったボタニカルを使用しています。その独特の香りで、ジン・マーレは食品・飲料業界におけるリーディングブランドとして知られています。ジン・マーレのアンバサダーたちが世界中で共有する特別なレシピは、非常に人気があります。

B-Deliciousについて：B-Deliciousは、タイを代表する輸入業者であり、世界各国から厳選されたプレミアムビール、スピリッツ、トニックウォーター、ミネラルウォーターをタイ国内の一流レストランや小売店に提供しています。同社は、製品の責任ある消費を推進することに尽力しています。

連絡先：Didi Wiboonma 電話番号：089 200 3096 メールアドレス：[email protected] Siriporn Trachoo (Pan) 電話番号：092 624 5075 メールアドレス：[email protected]