Bangkok (Tajlandia) – 12 grudnia 2018 r. (travelindex.com) – Gin Mare, pierwszy i najbardziej autentyczny śródziemnomorski gin, we współpracy z B-Delicious i hotelem Novotel Bangkok Sukhumvit 20, ogłosił start ekskluzywnego konkursu Gastromixology w Tajlandii. Celem konkursu jest odkrycie idealnych połączeń potraw i napojów, stworzonych przez zespół szefów kuchni i barmanów w zaproszonych restauracjach. Tajlandia to kraj, w którym kampania ma swoją premierę w Azji.

Odkryj najlepsze restauracje gourmet w Bangkoku i Azji dzięki Top 25 Restaurants, przewodnikowi Mastercard Affluent Dining Guide firmy Travelindex i zaufanemu indeksowi ocen restauracji.

„Gastromixology Sessions” Gin Mare łączy gastronomię i koktajle w ramach unikalnej koncepcji. Dziesięć najlepszych restauracji w Bangkoku zostało zaproszonych do zaprezentowania swojej interpretacji kuchni śródziemnomorskiej poprzez dobór potraw i koktajli pod hasłem „Mare Nostrum”. Koncepcja ta ucieleśnia wartości marki: „styl życia, gastronomia, klimat i niepowtarzalne poczucie ucieczki”. Gin Mare odgrywa w niej główną rolę. Od 3 do 23 grudnia 2018 roku restauracje biorące udział w wydarzeniu zaprezentują swoje kreacje. Jury będzie degustować potrawy i napoje, a restauracje jednocześnie zaoferują możliwość sprzedaży swoich produktów szerszej publiczności.

Serdecznie zapraszamy klientów do udziału w sesjach Gastromixology organizowanych przez Gin Mare. Można to zrobić, odwiedzając następujące lokale: – Eat Me Restaurant (nowoczesna kuchnia międzynarodowa i regionalna) – Marcel (kuchnia francuska i bar tapas) – Odtomato (nowoczesna kuchnia australijska) – Oskar Bistro Bangkok (kuchnia śródziemnomorska) – Q&A Bar (bar koktajlowy Speakeasy) – SALT AREE (kuchnia azjatycka fusion) – Scarlett Bangkok (autentyczna kuchnia francuska, bar winiarski i stekownia) – Sky on 20 (taras na dachu z koktajlami, piwami rzemieślniczymi, winami i tapas) – The Bar Upstairs (kuchnia francuska i bar winiarski) – Vertigo/Moon Bar (taras na dachu z możliwością spożywania posiłków na świeżym powietrzu)

Po upływie terminu ogłoszony zostanie zwycięzca i odbędzie się ceremonia wręczenia nagród, podczas której uczestnicy zaprezentują swoje pary.

Jury, w którego skład wchodzą szef kuchni Andy Yang (gwiazdka Michelin Nowy Jork 2010, Bib Gourmand Bangkok 2019), Sven Van Coillie z Gault & Millau Belux, Kanokwan Asawanuchit z Fashion On Food by Ching i właściciel restauracji „Rod-Saneh”, mistrz tajskiego ginu i właściciel baru ginowego „Teens of Thailand”, Niks Anuman-Rajadhon oraz Enzo Comes, globalny ambasador marki Gin Mare, ocenia połączenia potraw i napojów według następujących kryteriów: inspiracja, interpretacja, prezentacja, wygląd, smak, aromat, harmonia składników i ogólny efekt. Nagrodą jest wycieczka do „50 najlepszych restauracji Azji” w Makau, gdzie Gin Mare jest oficjalnym partnerem ginu.

O Gastromixologii: Tworzenie receptur koktajli to sztuka sama w sobie, która od lat przyciąga uwagę świata gastronomii, ponieważ te napoje stają się coraz bardziej wyrafinowane i wykwintne. Koktajle nie są już tylko spożywane bez dodatków, ale stanowią część menu i są podawane z jedzeniem. Umiejętności i pomysły włożone w tworzenie tych nowoczesnych koktajli rozwinęły się, redefiniując miksologię na całym świecie. Gin Mare, pierwszy i najbardziej autentyczny gin śródziemnomorski, dostrzegł to i uruchomił „Gastromixology Sessions” – globalną kampanię promującą niezwykłe doświadczenie łączenia jedzenia z koktajlami. Wybrane restauracje to te, które – zdaniem marki – wspierają cele kampanii i potrafią pokazać, jak niezwykłe i fantastyczne może być połączenie jedzenia z koktajlami. Kampania została już z powodzeniem przeprowadzona na innych kontynentach, zwłaszcza w Hiszpanii i Meksyku.

Na przestrzeni lat Gin Mare znacząco przyczynił się do rozwoju trendu miksologii w gastronomii poprzez liczne inicjatywy, podkreślając wyjątkowe właściwości swojego ginu i jego różnorodne zastosowania w miksologii i sztuce kulinarnej. Inne kampanie obejmowały współpracę ze światowej sławy szefami kuchni, takimi jak Angel León, bracia Adriá i innymi, a wszystkie miały na celu zademonstrowanie niesamowitych doznań, jakie można uzyskać łącząc koktajle z jedzeniem.

O Gin Mare: Gin Mare, pierwszy i najbardziej autentyczny gin śródziemnomorski, wytwarzany jest z wyselekcjonowanych roślin z regionu Morza Śródziemnego – oliwek Arbequina, tymianku, rozmarynu i bazylii. Dzięki swoim unikalnym aromatom Gin Mare jest uważany za wiodącą markę w branży spożywczej i napojów. Specjalne receptury, którymi dzielą się ambasadorzy Gin Mare na całym świecie, cieszą się ogromną popularnością.

O firmie B-Delicious: B-Delicious to wiodący w Tajlandii importer i dystrybutor wysokiej jakości piw, alkoholi, toników i wód źródlanych z całego świata, przeznaczonych dla najlepszych tajskich restauracji i sklepów detalicznych. Zespół B-Delicious jest zaangażowany w odpowiedzialne korzystanie ze swoich produktów.

Kontakty: Didi Wiboonma Tel: 089 200 3096 E-mail: [email protected] Siriporn Trachoo (Pan) Tel: 092 624 5075 E-mail: [email protected]