กรุงเทพฯ (ประเทศไทย) – 12 ธันวาคม 2561 (travelindex.com) – จิน มาร์ (Gin Mare) จินสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแท้และเป็นเจ้าแรก ร่วมกับ บี-ดีลิเชียส (B-Delicious) และโรงแรมโนโวเทล กรุงเทพฯ สุขุมวิท 20 ประกาศเปิดตัวการแข่งขัน Gastromixology สุดพิเศษในประเทศไทย การแข่งขันนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อค้นหาการจับคู่ระหว่างอาหารและเครื่องดื่มที่ลงตัวที่สุด ซึ่งรังสรรค์โดยทีมเชฟและบาร์เทนเดอร์จากร้านอาหารที่ได้รับเชิญ ประเทศไทยเป็นประเทศแรกที่เปิดตัวแคมเปญนี้ในเอเชีย

ค้นพบร้านอาหารชั้นเลิศที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ และเอเชีย ด้วย Top 25 Restaurants คู่มือร้านอาหารสำหรับผู้มีฐานะร่ำรวยจาก Mastercard โดย Travelindex และดัชนีการจัดอันดับร้านอาหารที่เชื่อถือได้

กิจกรรม "Gastromixology Sessions" ของ Gin Mare ผสานศาสตร์แห่งการทำอาหารและค็อกเทลเข้าด้วยกันในรูปแบบที่ไม่เหมือนใคร โดยเชิญร้านอาหารชั้นเลิศ 10 แห่งในกรุงเทพฯ มาร่วมนำเสนอการตีความอาหารเมดิเตอร์เรเนียนผ่านการจับคู่ระหว่างอาหารและค็อกเทล ภายใต้ธีม "Mare Nostrum" ซึ่งสะท้อนถึงคุณค่าของแบรนด์ ได้แก่ "ไลฟ์สไตล์ การทำอาหาร สภาพอากาศ และความรู้สึกพิเศษของการหลีกหนีจากความวุ่นวาย" โดย Gin Mare รับบทบาทสำคัญในกิจกรรมนี้ ตั้งแต่วันที่ 3 ถึง 23 ธันวาคม 2561 ร้านอาหารที่เข้าร่วมจะนำเสนอผลงานสร้างสรรค์ของตน คณะกรรมการจะทำการชิมอาหารและเครื่องดื่ม และในขณะเดียวกัน ร้านอาหารเหล่านั้นก็จะมีโอกาสจำหน่ายสินค้าหรือบริการของตนให้แก่สาธารณชนในวงกว้าง

ขอเชิญชวนลูกค้าทุกท่านร่วมสนุกและสนับสนุนกิจกรรม "Gastromixology Sessions" ของ Gin Mare โดยการเยี่ยมชมร้านอาหารที่ร่วมรายการดังต่อไปนี้: – Eat Me Restaurant (อาหารนานาชาติและอาหารท้องถิ่นสมัยใหม่) – Marcel (อาหารฝรั่งเศสและบาร์ทาปาส) – Odtomato (อาหารออสเตรเลียสมัยใหม่) – Oskar Bistro Bangkok (อาหารเมดิเตอร์เรเนียน) – Q&A Bar (บาร์ค็อกเทลสไตล์สปีคอีซี่) – SALT AREE (อาหารเอเชียฟิวชั่น) – Scarlett Bangkok (อาหารฝรั่งเศสแท้ๆ บาร์ไวน์ และสเต็กเฮาส์) – Sky on 20 (ดาดฟ้าพร้อมค็อกเทล เบียร์คราฟต์ ไวน์ และทาปาส) – The Bar Upstairs (อาหารฝรั่งเศสและบาร์ไวน์) – Vertigo/Moon Bar (ดาดฟ้าพร้อมที่นั่งกลางแจ้ง)

เมื่อครบกำหนดเวลาแล้ว จะมีการประกาศผู้ชนะ และจะมีพิธีมอบรางวัลซึ่งผู้เข้าร่วมจะนำเสนอคู่ของตนเอง

คณะกรรมการตัดสิน ซึ่งประกอบด้วยเชฟ Andy Yang (มิชลินสตาร์ นิวยอร์ก 2010, Bib Gourmand กรุงเทพฯ 2019), Sven Van Coillie จาก Gault & Millau Belux, Kanokwan Asawanuchit จาก Fashion On Food by Ching และเจ้าของร้านอาหาร "Rod-Saneh", Niks Anuman-Rajadhon ผู้เชี่ยวชาญด้านจินของไทยและเจ้าของบาร์จิน "Teens of Thailand" และ Enzo Comes ทูตแบรนด์ระดับโลกของ Gin Mare จะประเมินอาหารและเครื่องดื่มที่จับคู่กันตามเกณฑ์ต่อไปนี้: แรงบันดาลใจ คำอธิบาย การนำเสนอ รูปลักษณ์ รสชาติ กลิ่น ความกลมกลืนของส่วนผสม และผลลัพธ์โดยรวม รางวัลคือทริปไปรับประทานอาหารที่ "Asian's 50 Best Restaurants" ในมาเก๊า ซึ่ง Gin Mare เป็นพันธมิตรจินอย่างเป็นทางการ

เกี่ยวกับ Gastromixology: การสร้างสรรค์สูตรค็อกเทลเป็นศิลปะอย่างหนึ่ง และได้รับความสนใจจากวงการอาหารมาอย่างยาวนาน เนื่องจากเครื่องดื่มเหล่านี้มีความซับซ้อนและประณีตมากขึ้นกว่าเดิม ค็อกเทลไม่ได้ถูกดื่มแบบเพียวๆ อีกต่อไป แต่เป็นส่วนหนึ่งของเมนูและเสิร์ฟคู่กับอาหาร ทักษะและความคิดที่ใช้ในการสร้างสรรค์ค็อกเทลสมัยใหม่เหล่านี้ได้ขยายตัวออกไป ทำให้เกิดการนิยามใหม่ของศิลปะการผสมเครื่องดื่มทั่วโลก Gin Mare ซึ่งเป็นจินเมดิเตอร์เรเนียนต้นตำรับรายแรก ได้ตระหนักถึงเรื่องนี้และเปิดตัว "Gastromixology Sessions" แคมเปญระดับโลกเพื่อเฉลิมฉลองประสบการณ์อันน่าทึ่งของการจับคู่ระหว่างอาหารและค็อกเทล ร้านอาหารที่ได้รับเลือกคือร้านที่แบรนด์เชื่อว่าสนับสนุนเป้าหมายของแคมเปญและสามารถแสดงให้เห็นว่าการผสมผสานระหว่างอาหารและค็อกเทลนั้นยอดเยี่ยมและน่าทึ่งเพียงใด แคมเปญนี้ประสบความสำเร็จในการเปิดตัวในทวีปอื่นๆ แล้ว โดยเฉพาะในสเปนและเม็กซิโก

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา Gin Mare ได้มีส่วนสำคัญในการพัฒนากระแสการผสมผสานเครื่องดื่มและอาหารเข้าด้วยกัน ผ่านโครงการริเริ่มมากมาย โดยเน้นย้ำถึงคุณภาพที่โดดเด่นของจินและแอปพลิเคชันที่หลากหลายในด้านการผสมเครื่องดื่มและศิลปะการทำอาหาร แคมเปญอื่นๆ รวมถึงการร่วมมือกับเชฟชื่อดังระดับโลก เช่น Angel León, พี่น้อง Adriá และอื่นๆ โดยทั้งหมดนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อแสดงให้เห็นถึงประสบการณ์ที่น่าทึ่งที่สามารถเกิดขึ้นได้จากการผสมผสานค็อกเทลและอาหารเข้าด้วยกัน

เกี่ยวกับ Gin Mare: Gin Mare คือจินเมดิเตอร์เรเนียนต้นตำรับแท้ๆ ชนิดแรก ผลิตจากพืชพรรณธรรมชาติที่คัดสรรมาอย่างดีจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน ได้แก่ มะกอกอาร์เบควินา ไทม์ โรสแมรี่ และโหระพา ด้วยกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ทำให้ Gin Mare ได้รับการยอมรับว่าเป็นแบรนด์ชั้นนำในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม สูตรพิเศษที่เผยแพร่ไปทั่วโลกโดยทูตของ Gin Mare ได้รับความนิยมอย่างมาก

เกี่ยวกับบี-ดีลิเชียส: บี-ดีลิเชียสเป็นผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายเบียร์ สุรา โทนิค วอเตอร์ และน้ำแร่คุณภาพสูงจากทั่วโลกชั้นนำของประเทศไทย สำหรับร้านอาหารและร้านค้าปลีกชั้นนำในประเทศไทย ทีมงานมุ่งมั่นที่จะส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์อย่างมีความรับผิดชอบ

ช่องทางการติดต่อ: ดิดิ วิบูลย์มา โทร: 089 200 3096 อีเมล: [email protected] ศิริพร ตราชู (แพน) โทร: 092 624 5075 อีเมล: [email protected]