• Lim Lao Ngow (Velaa Langsuan)
  • Lim Lao Ngow x Cloud Dragon en Velaa Sindhorn Village representa la máxima evolución del legendario restaurante de comida callejera de Bangkok, galardonado con el Bib Gourmand de Michelin. Su tradición de 90 años en la elaboración de albóndigas de pescado, propia del Barrio Chino, se fusiona con un diseño de bistró sofisticado y elegante, resultando ideal para la clientela moderna y exigente del céntrico distrito de Langsuan.
  • Ubicado en el exuberante oasis urbano de Velaa, donde las mascotas son bienvenidas, este restaurante ofrece un ambiente elegante y climatizado, con una estética china moderna y sofisticada, en lugar del bullicio de la calle. El ambiente es refinado y confortable, donde los comensales pueden disfrutar de platos tradicionales chinos acompañados de guarniciones y refrescos de primera calidad.

    • Elementos culinarios característicos

  • Albóndigas de pescado de primera calidad: Elaboradas a mano diariamente con pescado de aguas profundas 100% puro, sin harina ni aditivos químicos. Esta receta familiar tradicional garantiza un sabor único y una textura increíblemente crujiente y elástica.
  • Fideos planos de huevo hechos a mano (BaMee Baen): Fideos anchos de color amarillo dorado, elaborados con huevos de alta calidad, que les confieren un sabor especialmente intenso y una textura agradable. Se aliñan con un aceite de chalota casero muy aromático.
  • Restaurante de alta gama en el barrio: Este restaurante combina el legendario Tom Yum y los fideos secos de la marca con aperitivos de primera clase, especialidades de wonton de pescado y postres refrescantes, ofreciendo una elegante experiencia culinaria en el corazón de la exclusiva zona residencial de Bangkok.

    • Reflejos

  • Ubicación privilegiada: Situado en el moderno barrio de Velaa Sindhorn Village, que admite mascotas, este apartamento ofrece confort con aire acondicionado y un entorno ajardinado con restaurantes en el centro.
  • Concepto premium “Cloud Dragon”: Una sucursal cooperativa exclusiva y de alta gama que combina la legendaria tradición de la comida callejera con un ambiente moderno y sofisticado de bistró chino.
  • Tradición con estrella Michelin: Utiliza la misma receta de albóndigas de pescado, transmitida de generación en generación y galardonada con el Bib Gourmand de Michelin, que se hizo famosa en el barrio chino de Bangkok.
  • Fideos planos hechos a mano: Fideos gruesos de huevo en forma de cinta, de color amarillo dorado (BaMee Baen), cocinados a la perfección al dente y salteados en aceite casero muy aromático.
  • La marca registrada "Bounce": Albóndigas de pescado de primera calidad elaboradas con pescado 100% fresco, sin harina añadida, que ofrecen una textura crujiente y elástica únicas.

    • Inclusiones

  • Juego para compartir: para 2, 3 o 4 personas (según la opción elegida)

    • Excepciones

    Ubicación

    Horario de apertura

    Abierto todos los días de 10:30 a 20:00.