Lim Lao Ngow (Velaa Langsuan) Lim Lao Ngow x Cloud Dragon w Velaa Sindhorn Village to najwyższa, ekskluzywna ewolucja legendarnej restauracji ulicznego jedzenia w Bangkoku, nagrodzonej gwiazdką Michelin Bib Gourmand. 90-letnia tradycja kulek rybnych z Chinatown łączy się z…
Taiguo.Opublikowano 2 min czytania
Opracowano na podstawie thethaipass.com. Doświadczenia opisane w pierwszej osobie należą do autora materiału źródłowego.
Lim Lao Ngow (Velaa Langsuan)
Lim Lao Ngow x Cloud Dragon w Velaa Sindhorn Village to kwintesencja legendarnej, nagrodzonej gwiazdką Michelin Bib Gourmand restauracji ulicznej w Bangkoku. Jej 90-letnia tradycja serwowania kulek rybnych w Chinatown łączy się z wyrafinowanym, ekskluzywnym wystrojem bistro, idealnie trafiając w gusta modnych, wymagających klientów centralnej dzielnicy Langsuan.
Położona w zielonej, przyjaznej zwierzętom miejskiej oazie Velaa, ta restauracja oferuje stylową, klimatyzowaną jadalnię o pięknej, nowoczesnej, chińskiej estetyce, rezygnując z gwaru ulicy. Oferuje ekskluzywną, komfortową atmosferę, w której goście mogą delektować się tradycyjnymi daniami kuchni chińskiej, a także wysokiej jakości dodatkami i napojami.
Charakterystyczne elementy kulinarne
Kulki rybne światowej klasy: Formowane ręcznie każdego dnia ze 100% czystej ryby głębinowej, bez mąki i dodatków chemicznych. Ta tradycyjna, rodzinna receptura gwarantuje wyjątkowo czysty smak i niezwykle chrupiącą, sprężystą konsystencję.
Ręcznie robiony płaski makaron jajeczny (BaMee Baen): Szerokie, złocistożółte wstążki makaronowe z wysokiej jakości jaj, nadające im wyjątkowo bogaty smak i przyjemną konsystencję. Są polane aromatycznym, domowym olejem szalotkowym.
Wykwintne restauracje w okolicy: Ta restauracja łączy legendarne danie Tom Yum i suszony makaron z pierwszorzędnymi przystawkami, specjałami z wontonów rybnych i orzeźwiającymi deserami, oferując eleganckie doznania kulinarne w sercu ekskluzywnej dzielnicy mieszkalnej Bangkoku.
Przegląd najważniejszych wydarzeń
Doskonała lokalizacja: Ten apartament położony jest w modnej, przyjaznej zwierzętom wiosce Velaa Sindhorn i oferuje klimatyzowany komfort oraz otoczenie zielonego parku z restauracjami w centrum.
Koncepcja premium „Cloud Dragon”: wyjątkowa, ekskluzywna spółdzielnia łącząca legendarne dziedzictwo ulicznego jedzenia z nowoczesną, ekskluzywną atmosferą chińskiego bistro.
Tradycja wyróżniona gwiazdką Michelin: Wykorzystuje dokładnie ten sam przepis na klopsiki rybne, przekazywany z pokolenia na pokolenie i nagrodzony gwiazdką Michelin Bib Gourmand, który zyskał sławę w chińskiej dzielnicy Bangkoku.
Ręcznie robiony płaski makaron: Grube, złocistożółte wstążki jajeczne (BaMee Baen), ugotowane idealnie al dente i wymieszane z bardzo aromatycznym, domowym olejem.
Znak firmowy „Bounce”: światowej klasy kulki rybne wykonane w 100% ze świeżych ryb, bez dodatku mąki, o wyjątkowo chrupiącej, elastycznej konsystencji.
Inkluzje
Zestaw do podziału: dla 2, 3 lub 4 osób (w zależności od wybranej opcji)
Wyjątki
Lokalizacja
Godziny otwarcia
Otwarte codziennie od 10:30 do 20:00
Źródłothethaipass.com
Kontakt
Porozmawiajmy o Tajlandii.
Opowiedz nam o swoich planach. Przeczytamy wiadomość i odpowiemy.
Społeczność
Komentarze 0
Rozpocznij rozmowę.