• Лим Лао Нгоу (Велаа Лангсуан)
  • Ресторан Lim Lao Ngow x Cloud Dragon в Velaa Sindhorn Village представляет собой вершину эволюции легендарного бангкокского ресторана уличной еды, удостоенного награды Michelin Bib Gourmand. Его 90-летняя традиция приготовления рыбных шариков в китайском квартале сочетается с изысканным дизайном бистро высокого класса, идеально подходящим для модной и взыскательной клиентуры центрального района Лансуан.
  • Расположенный в живописном городском оазисе Велаа, где рады посетителям с домашними животными, этот филиал предлагает стильный, кондиционированный обеденный зал с прекрасным современным китайским дизайном. Здесь царит изысканная и комфортная атмосфера, где гости могут насладиться традиционными китайскими блюдами, а также высококачественными гарнирами и напитками.

    • Характерные кулинарные элементы

  • Рыбные шарики мирового класса: ежедневно формируются вручную из 100% чистой глубоководной рыбы, без муки и химических добавок. Традиционный семейный рецепт гарантирует неповторимый чистый вкус и невероятно хрустящую, эластичную текстуру.
  • Домашняя плоская яичная лапша (БаМи Баен): широкая, золотисто-желтая ленточная лапша, приготовленная из высококачественных яиц, что придает ей особенно насыщенный вкус и приятную текстуру. Она обжаривается в ароматном домашнем масле из лука-шалота.
  • Изысканный ресторан в этом районе: в этом заведении легендарный суп Том Ям и сухая лапша сочетаются с первоклассными закусками, фирменными рыбными вонтонами и освежающими десертами, предлагая элегантный кулинарный опыт в самом сердце эксклюзивного жилого района Бангкока.

    • Основные моменты

  • Прекрасное расположение: Эти апартаменты, расположенные в модном жилом комплексе Velaa Sindhorn Village, где разрешено проживание с домашними животными, предлагают комфорт благодаря кондиционеру, а также находятся в зеленом парке с ресторанами в центре.
  • Концепция премиум-класса «Облачный дракон»: уникальный, высококлассный филиал кооператива, сочетающий легендарные традиции уличной еды с современной, изысканной атмосферой китайского бистро.
  • Традиция ресторанов, отмеченных звездами Мишлен: используется тот же самый рецепт рыбных шариков, передаваемый из поколения в поколение и удостоенный награды Michelin Bib Gourmand, который прославился в китайском квартале Бангкока.
  • Лапша ручной работы: толстая, золотисто-желтая яичная лапша (BaMee Baen), приготовленная до состояния al dente и обжаренная в ароматном домашнем масле.
  • Фирменный знак «Bounce»: рыбные шарики мирового класса, изготовленные из 100% свежей рыбы без добавления муки, обладающие уникально хрустящей и эластичной текстурой.

    • Включено

  • Набор для совместного употребления: на 2, 3 или 4 человек (в зависимости от выбранного варианта)

    • Исключения

    Расположение

    Часы работы

    Открыто ежедневно с 10:30 до 20:00.