• Lim Lao Ngow (Velaa Langsuan)
  • Lim Lao Ngow x Cloud Dragon a Velaa Sindhorn Village rappresenta l'evoluzione definitiva del leggendario ristorante di street food di Bangkok, insignito del Bib Gourmand Michelin. La sua tradizione novantennale di polpette di pesce di Chinatown si fonde con un design da bistrot sofisticato ed elegante, conquistando la clientela trendy e raffinata del quartiere centrale di Langsuan.
  • Immerso nella lussureggiante oasi urbana di Velaa, dove sono ammessi anche gli animali domestici, questo ristorante offre un'atmosfera raffinata e confortevole, lontano dal trambusto della strada, in una sala da pranzo elegante e climatizzata, caratterizzata da un'estetica moderna e raffinata in stile cinese. L'ambiente è elegante e confortevole, dove gli ospiti possono gustare piatti tradizionali cinesi accompagnati da contorni e bevande di alta qualità.

    • Elementi culinari caratteristici

  • Polpette di pesce di prima qualità: modellate a mano ogni giorno con pesce di mare puro al 100%, senza farina né additivi chimici. Questa ricetta tradizionale di famiglia garantisce un sapore unico e genuino e una consistenza incredibilmente croccante ed elastica.
  • Tagliatelle all'uovo fatte a mano (BaMee Baen): larghe tagliatelle a nastro di colore giallo dorato, prodotte con uova di alta qualità, che conferiscono loro un sapore particolarmente ricco e una consistenza piacevole. Vengono condite con un olio di scalogno fatto in casa, molto aromatico.
  • Ristorante di lusso nel quartiere: questo locale combina la leggendaria zuppa Tom Yum e i noodles secchi del marchio con antipasti di prima qualità, specialità di wonton di pesce e dessert rinfrescanti, offrendo un'elegante esperienza culinaria nel cuore dell'esclusiva zona residenziale di Bangkok.

    • Punti salienti

  • Posizione privilegiata: situato nel quartiere alla moda di Velaa Sindhorn Village, dove sono ammessi gli animali domestici, questo appartamento offre comfort con aria condizionata e si affaccia su un parco verde con ristoranti nel centro.
  • Concept premium "Cloud Dragon": una filiale cooperativa esclusiva e di alto livello che unisce la leggendaria tradizione dello street food a un'atmosfera moderna e raffinata da bistrot cinese.
  • Tradizione stellata Michelin: utilizza la stessa identica ricetta delle polpette di pesce, tramandata di generazione in generazione e premiata con il Bib Gourmand Michelin, diventata famosa nel quartiere cinese di Bangkok.
  • Tagliatelle piatte fatte a mano: spesse tagliatelle all'uovo di colore giallo dorato (BaMee Baen), cotte alla perfezione al dente e condite con un olio fatto in casa molto aromatico.
  • Il marchio di fabbrica "Bounce": polpette di pesce di altissima qualità, realizzate con pesce fresco al 100%, senza aggiunta di farina, che offrono una consistenza unica, croccante ed elastica.

    • Inclusioni

  • Menu da condividere: per 2, 3 o 4 persone (a seconda dell'opzione scelta)

    • Eccezioni

    Posizione

    Orari di apertura

    Aperto tutti i giorni dalle 10:30 alle 20:00.