• Lim Lao Ngow (Velaa Langsuan)
  • O Lim Lao Ngow x Cloud Dragon, em Velaa Sindhorn Village, representa a evolução definitiva do lendário restaurante de comida de rua de Bangkok, premiado com o Bib Gourmand do Guia Michelin. Sua tradição de 90 anos de bolinhos de peixe em Chinatown encontra um design sofisticado e elegante de bistrô, atraindo perfeitamente a clientela moderna e exigente do distrito central de Langsuan.
  • Situada no exuberante oásis urbano de Velaa, que aceita animais de estimação, esta filial troca o barulho agitado das ruas por um elegante salão de jantar climatizado com uma bela estética chinesa moderna. Oferece um ambiente sofisticado e confortável, onde os clientes podem desfrutar de pratos tradicionais chineses, acompanhados de guarnições e bebidas de alta qualidade.
  • Elementos culinários característicos

  • Bolinhos de peixe de qualidade internacional: Moldados à mão diariamente com peixe 100% puro de águas profundas, sem farinha ou aditivos químicos. Esta receita familiar tradicional garante um sabor único e puro e uma textura incrivelmente crocante e elástica.
  • Macarrão de ovo achatado feito à mão (BaMee Baen): Macarrão largo, em formato de fita, de cor amarelo-dourada, feito com ovos de alta qualidade, o que lhe confere um sabor particularmente rico e uma textura agradável. É refogado em óleo de chalota caseiro, muito aromático.
  • Jantar sofisticado no bairro: Este restaurante combina o lendário Tom Yum e macarrão seco da marca com aperitivos de primeira classe, especialidades de wonton de peixe e sobremesas refrescantes, oferecendo uma experiência culinária elegante no coração da exclusiva área residencial de Bangkok.
  • Destaques

  • Localização privilegiada: Situado na moderna e acolhedora vila de Velaa Sindhorn, que aceita animais de estimação, este apartamento oferece conforto com ar condicionado e um ambiente verdejante em meio a um parque, com restaurantes no centro.
  • Conceito premium “Cloud Dragon”: Uma filial cooperativa única e sofisticada que combina a lendária herança da comida de rua com um ambiente moderno e requintado de bistrô chinês.
  • Tradição premiada com estrela Michelin: Utiliza a mesma receita de bolinhos de peixe, transmitida por gerações e premiada com o Bib Gourmand do Guia Michelin, que se tornou famosa no bairro chinês de Bangkok.
  • Macarrão achatado feito à mão: Macarrão grosso e dourado, feito com massa de ovo (BaMee Baen), cozido perfeitamente al dente e refogado em óleo caseiro altamente aromático.
  • A marca registrada “Bounce”: Bolinhos de peixe de alta qualidade, feitos com 100% de peixe fresco, sem adição de farinha, oferecendo uma textura crocante e elástica única.
  • Inclusões

  • Conjunto para compartilhar: para 2, 3 ou 4 pessoas (dependendo da opção escolhida)
  • Exceções

    Localização

    Horário de funcionamento

    Aberto diariamente das 10h30 às 20h00.