本文整理自 thethaipass.com,文中的第一人称经历属于原作者的叙述。
林老鹰(Velaa Langsuan)位于Velaa Sindhorn Village的Lim Lao Ngow x Cloud Dragon餐厅,代表了这家传奇的、荣获米其林必比登美食推荐的曼谷街头美食餐厅的终极进化。它融合了拥有90年历史的唐人街鱼丸传统和精致高档的小酒馆设计,完美契合了位于市中心朗双区的时尚挑剔的顾客群体。这家分店坐落在绿树成荫、宠物友善的维拉(Velaa)都市绿洲中,远离喧嚣的街头,拥有时尚雅致的空调餐厅,装潢融合了现代中式美学。餐厅环境优雅舒适,宾客可在此享用传统中式佳肴以及高品质的配菜和饮品。特色烹饪元素
世界级鱼丸:每日手工制作,选用100%纯正深海鱼肉,不添加任何面粉或化学添加剂。沿袭家族传统配方,确保鱼丸拥有独一无二的纯正口感和无比酥脆弹牙的质地。手工扁鸡蛋面(BaMee Baen):宽阔的金黄色丝带面,选用优质鸡蛋制成,口感浓郁,嚼劲十足。拌入香气浓郁的自制葱油后再食用。社区高档餐饮:这家餐厅将品牌的招牌冬阴功汤和干面条与一流的开胃菜、鱼肉馄饨特色菜和清爽的甜点相结合,在曼谷高档住宅区的中心地带提供优雅的美食体验。精彩片段
黄金地段:这间公寓位于时尚且允许携带宠物入住的 Velaa Sindhorn Village,提供空调带来的舒适体验,周围环绕着绿树成荫的公园,中心地带还有众多餐厅。高端概念「云龙」:一家独特的、高档的合作社分店,将传奇的街头美食传统与现代高档的中式小酒馆氛围相结合。米其林星级传统:采用世代相传的鱼丸配方,并获得米其林必比登美食推荐,在曼谷唐人街声名大噪。手工扁面:粗而金黄色的鸡蛋宽面(BaMee Baen),煮至恰到好处的劲道,拌入香气浓郁的自制油中。招牌产品「弹性」:采用 100% 新鲜鱼肉制成,不添加面粉,打造出世界级的鱼丸,口感酥脆有弹性。内含物
共享套餐:适合 2 人、3 人或 4 人(取决于所选套餐)例外情况
地点
营业时间
每日上午10:30至晚上8:00开放
资料来源thethaipass.com
联系我们
聊聊你的泰国计划。
告诉我们你的想法与需求。收到留言后,我们会查看并与你联系。
社区
评论 0
来聊聊你的想法。