Bangkok, Tailandia, 11 de abril de 2025 / TRAVELINDEX / El almuerzo de gala benéfico Bangkok Chef Charity Fundraising Luncheon 2025, al que asistió Su Alteza Real la Princesa Maha Chakri Sirindhorn, tuvo lugar recientemente con gran elegancia y esplendor en el salón de baile Sakuntala del hotel Peninsula Bangkok.

El almuerzo benéfico de recaudación de fondos Bangkok Chef Charity Fundraising Luncheon 2025 recaudó 22 millones de baht en apoyo de la Fundación Debaratana Vejjanukula bajo el patrocinio de Su Alteza Real la Princesa Maha Chakri Sirindhorn en The Peninsula Bangkok.

Este prestigioso evento, que celebra su duodécima edición, está organizado por Nuntiya Intralib, directora general de Jivanand Co., Ltd., en colaboración con 29 reconocidos chefs de los principales hoteles de Bangkok y Hong Kong, incluyendo chefs de restaurantes con estrellas Michelin. La gala anual busca promover un espíritu de generosidad y responsabilidad social a través de una experiencia culinaria excepcional.

El evento de este año recaudó la impresionante suma de 22 millones de baht mediante la venta de entradas y generosas donaciones. Todos los fondos se entregaron a Su Alteza Real para apoyar a la Fundación Debaratana Vejjanukula, que está bajo su patrocinio. Cabe destacar que todas las donaciones se destinaron directamente a la fundación, sin ninguna deducción por gastos del evento.

El menú gourmet de 10 platos, especialmente diseñado, fue una impresionante demostración de técnicas culinarias tradicionales e innovadoras. Entre los platos se incluían cordero australiano alimentado con grano y especias de shawarma, vieiras de Hokkaido al vapor rellenas de setas shiitake, sopa de langosta y salmón con caviar.

Durante el evento de recaudación de fondos, Su Alteza Real preparó amablemente un plato de Royal Som Tum (ensalada de papaya) y se lo obsequió a cada uno de los 35 donantes que habían contribuido a la organización benéfica.

Entre los mayores donantes se encontraban la Sra. Supaluck Umpujh de The Mall Group (10 millones de baht), Ch. Karnchang – CK Power (2 millones de baht) y varios otros que donaron 1 millón de baht cada uno, entre ellos el Sr. Gopal Jagota de Jagota Brothers Trading, el Sr. Luca Bernardinetti, presidente de GFour Food & Beverage Co., Ltd., y la Sra. Wichayarat Sirikulert de Mark Biotechnology Co., Ltd.

Un momento especialmente memorable del evento de este año fue la exposición de magníficos pasteles, elaborados con gran maestría por diversas empresas, hoteles y personalidades destacadas, para celebrar el 70 cumpleaños de Su Alteza Real. La impresionante colección de pasteles se exhibió en el vestíbulo del Hotel Peninsula Bangkok.

Además de las delicias culinarias, chefs, ayudantes de cocina y alumnos de la escuela Chitrlada cantaron canciones de cumpleaños en honor a Su Alteza Real.

El almuerzo benéfico Bangkok Chef Charity Fundraising Gala Luncheon 2025 cuenta con el orgulloso apoyo de numerosos patrocinadores, entre ellos Jagota Brothers Trading Co., Ltd., Evian Natural Mineral Water, GFour Food & Beverage Co., Ltd., Clement Design Thailand (que proporcionó la ropa exclusiva del chef para el evento), Foie Gras Queen, Lucaris, Phadthai.co, Krungthep Light Orchestra, RP Media Group Co., Ltd., Soontorn Film Co., Ltd., The Front Row y Krinbourne Communications Co., Ltd.

El evento benéfico Bangkok Chef Charity 2025 volvió a demostrar una perfecta fusión de gastronomía, filantropía y patrocinio real, reafirmando su estatus como una prestigiosa reunión anual que aspira a hacer una contribución significativa a la sociedad.