태국 방콕, 2025년 4월 11일 / TRAVELINDEX / 마하 차크리 시린돈 왕세자비가 참석한 가운데, '방콕 셰프 자선 기금 모금 갈라 오찬 2025'가 최근 페닌슐라 방콕 호텔의 사쿤탈라 볼룸에서 성대하고 우아하게 개최되었습니다.

2025년 방콕 셰프 자선 기금 마련 갈라 오찬 행사가 마하 차크리 시린돈 왕세자비의 후원 아래 데바라타나 웨자누쿨라 재단을 지원하기 위해 2,200만 바트를 모금했습니다. 행사는 더 페닌슐라 방콕에서 개최되었습니다.

올해로 12회를 맞이하는 이 권위 있는 행사는 지바난드(Jivanand Co., Ltd.)의 전무이사인 눈티야 인트랄립(Nuntiya Intralib)이 방콕과 홍콩의 유명 호텔 셰프 29명(미슐랭 스타 레스토랑 셰프 포함)과 협력하여 주최합니다. 매년 열리는 이 갈라 행사는 특별한 미식 경험을 통해 나눔과 사회적 책임 정신을 고취하는 것을 목표로 합니다.

올해 행사에서는 티켓 판매와 후원자들의 아낌없는 기부를 통해 무려 2,200만 바트라는 놀라운 금액을 모금했습니다. 모든 수익금은 왕세자비께서 후원하시는 데바라타나 웨자누쿨라 재단을 지원하기 위해 전달되었습니다. 특히, 행사 경비 공제 없이 모든 기부금이 재단에 직접 전달되었다는 점이 주목할 만합니다.

특별히 엄선된 10코스 고급 메뉴는 전통적인 조리법과 혁신적인 조리법이 조화롭게 어우러진 인상적인 무대였습니다. 메뉴에는 샤와르마 향신료를 곁들인 호주산 곡물 사료 양고기, 표고버섯을 채워 찐 홋카이도산 가리비, 랍스터 비스크, 캐비어를 곁들인 연어 등이 포함되었습니다.

모금 행사 동안, 왕세자비께서는 정성껏 로열 솜땀(파파야 샐러드)을 준비하여 자선 단체에 기부한 35명의 기부자 한 사람 한 사람에게 직접 선물하셨습니다.

가장 많은 기부금을 낸 사람들 중에는 더 몰 그룹의 수팔룩 움푸즈 여사(1천만 바트), CK 파워의 차 칸창 씨(2백만 바트)를 비롯하여 자고타 브라더스 트레이딩의 고팔 자고타 씨, GFour 식품음료 회사의 루카 베르나르디네티 사장, 마크 바이오테크놀로지 회사의 위차야랏 시리쿨레르트 여사 등 1백만 바트씩 기부한 여러 명이 있었습니다.

올해 행사에서 특히 기억에 남는 순간은 여러 기업, 호텔, 그리고 저명인사들이 여왕 폐하의 70번째 생신을 축하하기 위해 정성껏 만든 화려하고 예술적인 케이크 전시회였습니다. 인상적인 케이크 컬렉션은 페닌슐라 방콕 호텔 로비에 전시되었습니다.

맛있는 음식 외에도, 치트랄라다 학교의 셰프, 주니어 셰프, 그리고 학생들이 왕세자비의 생일을 축하하는 노래를 불렀습니다.

방콕 셰프 자선 기금 마련 갈라 오찬 2025는 Jagota Brothers Trading Co., Ltd., Evian Natural Mineral Water, GFour Food & Beverage Co., Ltd., Clement Design Thailand (이 행사를 위한 특별 셰프 의상 제공), Foie Gras Queen, Lucaris, Phadthai.co, Krungthep Light Orchestra, RP Media Group Co., Ltd., Soontorn Film Co., Ltd., The Front Row 및 Krinbourne Communications Co., Ltd.를 비롯한 수많은 후원사의 아낌없는 지원으로 개최됩니다.

2025년 방콕 셰프 자선 행사는 미식, 자선 활동, 왕실 후원이 완벽하게 조화를 이루는 모습을 다시 한번 선보이며, 사회에 의미 있는 공헌을 하는 권위 있는 연례 행사로서의 위상을 재확인했습니다.