Bangkok, Tajlandia, 11 kwietnia 2025 r. / TRAVELINDEX / Uroczysta gala charytatywna Bangkok Chef Charity Fundraising Gala 2025, w której wzięła udział Jej Królewska Wysokość Księżniczka Maha Chakri Sirindhorn, odbyła się niedawno w sali balowej Sakuntala na Półwyspie Bangkok, z wielką elegancją i przepychem.

Charytatywna gala charytatywna Bangkok Chef Charity Fundraising Gala 2025 przyniosła 22 miliony bahtów na rzecz fundacji Debaratana Vejjanukula Foundation pod patronatem Jej Królewskiej Wysokości Księżniczki Maha Chakri Sirindhorn w The Peninsula Bangkok.

To prestiżowe wydarzenie, odbywające się już po raz dwunasty, jest organizowane przez Nuntiya Intralib, Dyrektor Zarządzającą Jivanand Co., Ltd., we współpracy z 29 renomowanymi szefami kuchni z wiodących hoteli w Bangkoku i Hongkongu, w tym szefami kuchni z restauracji wyróżnionych gwiazdkami Michelin. Doroczna gala ma na celu promowanie ducha ofiarności i społecznej odpowiedzialności poprzez wyjątkowe doznania kulinarne.

Tegoroczne wydarzenie przyniosło imponującą kwotę 22 milionów bahtów ze sprzedaży biletów i hojnych darowizn. Cały dochód został przekazany Jej Królewskiej Wysokości na rzecz Fundacji Debaratana Vejjanukula, która jest pod jej patronatem. Warto zauważyć, że wszystkie darowizny trafiły bezpośrednio do fundacji, bez żadnych potrąceń na wydatki związane z wydarzeniem.

Specjalnie skomponowane, 10-daniowe menu gourmet było imponującym pokazem tradycyjnych i innowacyjnych technik kulinarnych. Wśród dań znalazły się: australijska jagnięcina karmiona zbożem z przyprawami do shawarmy, gotowane na parze przegrzebki z Hokkaido faszerowane grzybami shiitake, zupa krem ​​z homara oraz łosoś z kawiorem.

Podczas imprezy charytatywnej Jej Królewska Wysokość łaskawie przygotowała talerz Royal Som Tum (sałatki z papai) i wręczyła go każdemu z 35 darczyńców, którzy wsparli akcję charytatywną.

Wśród największych darczyńców znaleźli się: pani Supaluck Umpujh z The Mall Group (10 milionów bahtów), Ch. Karnchang – CK Power (2 miliony bahtów) oraz kilka innych osób, z których każda przekazała po 1 milion bahtów, w tym pan Gopal Jagota z Jagota Brothers Trading, pan Luca Bernardinetti, prezes GFour Food & Beverage Co., Ltd., oraz pani Wichayarat Sirikulert z Mark Biotechnology Co., Ltd.

Szczególnie niezapomnianym momentem tegorocznej imprezy była wystawa wspaniałych, kunsztownie zaprojektowanych tortów, stworzonych przez różne firmy, hotele i prominentne osoby z okazji 70. urodzin Jej Królewskiej Wysokości. Imponująca kolekcja tortów została wystawiona w holu hotelu Peninsula Bangkok.

Oprócz kulinarnych rozkoszy, szefowie kuchni, młodzi kucharze i uczniowie szkoły Chitrlada zaśpiewali pieśni urodzinowe na cześć Jej Królewskiej Wysokości.

Uroczysta Gala Charytatywna Bangkok Chef Charity Fundraising Gala Luncheon 2025 jest dumnie wspierana przez licznych sponsorów, w tym: Jagota Brothers Trading Co., Ltd., Evian Natural Mineral Water, GFour Food & Beverage Co., Ltd., Clement Design Thailand (który zapewnił ekskluzywne stroje szefa kuchni na wydarzenie), Foie Gras Queen, Lucaris, Phadthai.co, Krungthep Light Orchestra, RP Media Group Co., Ltd., Soontorn Film Co., Ltd., The Front Row i Krinbourne Communications Co., Ltd.

Wydarzenie charytatywne Bangkok Chef Charity 2025 po raz kolejny stanowiło doskonałe połączenie gastronomii, filantropii i królewskiego mecenatu, potwierdzając tym samym swój status prestiżowego corocznego spotkania, którego celem jest wniesienie znaczącego wkładu w społeczeństwo.