Bangkok, Thailand, 20. September 2024 / TRAVELINDEX / Asset World Corp Public Company Limited (AWC), Thailands führender integrierter Lifestyle-Immobilienkonzern, hat mit der spektakulären Eröffnung der „EA“ Rooftop Bar im The Empire ein globales Phänomen geschaffen. Dieses neue Wahrzeichen Thailands vereint erstklassige Gastronomie, darunter das „Nobu Bangkok“, das höchste Nobu-Restaurant der Welt, und den „EA CHEF'S TABLE“ mit kulinarischen Erlebnissen von drei Sterneköchen, sowie die „EA Gallery“, eine exklusive Auswahl an Premium-Restaurants und Cafés. Thailänder, Reisende und Feinschmecker werden gleichermaßen begeistert sein, dieses erstklassige Lifestyle-Ziel und Bangkoks größte und höchste Lifestyle-Dachterrasse zu erleben, die tagsüber und nachts einen atemberaubenden 360-Grad-Panoramablick auf die Skyline der Stadt und den Chao Phraya Fluss bietet. Das im „Empire“, dem Flaggschiff-Bürogebäude von AWC im strategisch günstig gelegenen Geschäftsviertel Sathorn, gelegene „EA“ besticht durch sein unverwechselbares Design unter dem Motto „Celebrating The World's Newest Horizon“ und definiert die thailändische Gastronomie- und Tourismuslandschaft neu. Dies stärkt Bangkoks Position als erstklassiges Reiseziel für kulinarische und Lifestyle-Erlebnisse.

• EA hebt Bangkoks kulinarische Szene auf ein neues Niveau und bietet internationale Spitzenküche in luxuriösem Ambiente auf der atemberaubendsten Dachterrasse der Stadt. Von hier aus genießen Gäste einen unvergleichlichen 360-Grad-Panoramablick auf die Skyline von Bangkok und die faszinierende Kurve des Chao Phraya Flusses – Tag und Nacht. • In Zusammenarbeit mit der kulinarischen Legende Nobu Matsuhisa eröffnet EA das Nobu Bangkok in Thailand, das gleichzeitig das höchstgelegene Nobu-Restaurant der Welt ist. • EA präsentiert EA CHEF'S TABLE, Thailands exklusivstes Chef's-Table-Erlebnis, kreiert von drei Sterneköchen. Dieses einzigartige kulinarische Erlebnis umfasst das weltweit erste thailändische Dachterrassenrestaurant von Sternekoch Ton, das erste Auslandsprojekt von Köchin Vicky, bekannt für ihre moderne chinesische Küche mit französischen Einflüssen, und das zeitgenössische italienische Gourmetrestaurant von Küchenchef Paulo. • Damit rücken Bangkok und Thailand als erstklassige Reiseziele für kulinarische und Lifestyle-Erlebnisse ins internationale Rampenlicht.

Wallapa Traisorat, CEO und Präsidentin der Asset World Corp Public Company Limited, erklärte: „Wir bei AWC freuen uns außerordentlich, heute die Rooftop-Bar ‚EA‘ im The Empire – einem Lifestyle-Ziel und AWC-Flaggschiffprojekt – offiziell zu eröffnen. Auf über 10.000 Quadratmetern setzt sie ein neues Wahrzeichen für Thailand und bringt erstklassige Gastronomie- und Lifestyle-Erlebnisse in die Tourismushauptstadt Bangkok. In Zusammenarbeit mit Cafés, Restaurants, legendären Köchen und Sterneköchen haben wir ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis geschaffen – mit Raffinesse, elegantem Dekor und einem unvergleichlichen Panoramablick auf Bangkok. AWC ist überzeugt, dass ‚EA‘ zu einem neuen Phänomen unter den Rooftop-Bars und einem absoluten Muss für thailändische und internationale Reisende wird. Dies wird den Tourismus in Thailand ankurbeln und die thailändische Gastronomieszene weltweit neu definieren. Es entspricht der Mission des Unternehmens, nachhaltig neue Standards und Chancen für die thailändische Immobilien- und Tourismusbranche zu schaffen. Abschließend möchte ich unserem wichtigsten Partner, dem Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park, für die Unterstützung dieses Projekts danken.“ Leitung des Betriebs und der Dienstleistungen in den meisten Restaurants von EA.

Nobu Bangkok, das höchste Nobu-Restaurant der Welt

Das Nobu Bangkok ist das weltweit höchste Nobu-Restaurant und erstreckt sich über drei Etagen, einschließlich der Dachterrasse des Hotels The Empire. Es bietet ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, das traditionelle japanische Küche mit peruanischen Einflüssen des legendären Küchenchefs Nobu Matsuhisa vereint. Der atemberaubende Panoramablick über Bangkok, sowohl tagsüber als auch nachts, macht dieses exklusive kulinarische Erlebnis unvergesslich. Der tadellose Service von Küchenchef Nobu und seine einzigartige Speisekarte unterstreichen seine kulinarische Meisterschaft. Abgerundet wird das Ganze durch das beeindruckende Design der weltbekannten Rockwell Group, das von thailändischer und japanischer Ästhetik inspiriert ist und so unverwechselbare und unvergessliche Genussmomente schafft.

„EA CHEF'S TABLE“ – eine Sammlung von Restaurants von Sterneköchen

Im 56. Stock des Empire Hotels befindet sich EA CHEF'S TABLE, ein Zusammenschluss dreier außergewöhnlicher Restaurants, die jeweils eine einzigartige Küche unter der Leitung von Sterneköchen präsentieren. Als Thailands exklusivstes Chef's-Table-Erlebnis bietet es unvergleichliche kulinarische Genüsse vor der Kulisse eines atemberaubenden Panoramablicks auf Bangkok – von morgens bis abends. Dazu gehören:

„Le Du Kaan“: Eine Reise durch die Jahreszeiten der thailändischen Kultur und Küche

Das Le Du Kaan, unter der Leitung des Sternekochs Ton Thitid Tassanakajohn, ist das weltweit erste thailändische Dachterrassenrestaurant eines Sternekochs. Die Speisekarte verbindet moderne thailändische Küche mit einzigartigen Geschichten und macht jedes Gericht zu einer Hommage an die reiche Kultur und die außergewöhnlichen lokalen Zutaten. Die direkt von thailändischen Bauern und Fischern bezogenen Zutaten werden in einem atemberaubenden, kunstvollen Ambiente präsentiert. Das Restaurant bietet verschiedene Essbereiche: von einem legeren Speisesaal über eine elegante Lounge und eine lebhafte Bar im Freien bis hin zu einer großzügigen Terrasse – der perfekte Ort, um den Sonnenuntergang über Bangkok zu genießen.

Küchenchef Ton, Thitid Tassanakajohn, erklärte: „Ich freue mich sehr, Teil von ‚EA‘ zu sein, wo sich unsere Geschichte vom Le Du zum Le Du Kaan an diesem prestigeträchtigen Standort neben anderen führenden Sterneköchen weiterentwickelt hat. Der atemberaubende Blick auf die Skyline von Bangkok und die prächtige Dachterrasse schaffen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis – eine wahre Hommage an die thailändische Küche und ihre unendlichen Möglichkeiten. Wir sind stolz darauf, unseren Gerichten, wie zum Beispiel dem ‚Hot Pot Stirred Beef Basil‘ im Le Du Kaan, eine neue Perspektive zu verleihen und so ein exklusives Erlebnis von Weltklasse zu bieten.“

„K by Vicky Cheng“: Ein Meisterwerk der zeitgenössischen chinesischen Küche und das erste Restaurant von Küchenchefin Vicky im Ausland.

Genießen Sie die exquisiten Aromen der modernen chinesischen Küche mit französischem Flair im „K by Vicky Cheng“ von Sterneköchin Vicky Cheng. Vickys erstes Restaurant im Ausland bietet ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis, das traditionelle Aromen mit französischen Kochtechniken verbindet. Inspiriert von der alten Weisheit der 24 Sonnenabschnitte des chinesischen Kalenders, spiegelt die Speisekarte die Jahreszeiten wider und präsentiert die besten Zutaten jeder Saison. Das Interieur des Restaurants besticht durch ein unverwechselbares Design in tiefen Burgundertönen und chinesischer Kunst, das die Traditionen der Vergangenheit ehrt und gleichzeitig zeitgenössischen Stil verkörpert. Das Qilin-Motiv, ein Symbol für Langlebigkeit und Wohlstand, verleiht dem eleganten Ambiente eine besondere Note.

Küchenchefin Vicky Cheng erklärte: „Ich fühle mich geehrt und freue mich sehr, Teil dieses neuen Kapitels im ‚EA‘ im Empire Hotel, mitten im Herzen von Bangkok mit seinem atemberaubenden Ausblick, zu sein. Dies ist mein erstes internationales Projekt, denn ich bin fest davon überzeugt, Grenzen zu überschreiten und die raffinierten Aromen Thailands mit der chinesischen Küche als festem Bestandteil des thailändischen Lebensstils zu verbinden. Mit meiner Leidenschaft und Kreativität wird jedes meiner neu kreierten Gerichte eine Geschichte von Geschmack, Freude, Kultur und der Verbindung zwischen thailändischer und chinesischer Küche erzählen. Ich bin zuversichtlich, dass ‚K by Vicky Cheng‘ das kulinarische Erlebnis für alle Gäste bereichern wird.“

„Sartoria by Paulo Airaudo“: Ein verführerisches italienisches Gourmet-Erlebnis neu definiert

Das Sartoria by Paulo Airaudo interpretiert die klassische italienische Küche neu und bietet sorgfältig zubereitete Gerichte des mehrfach mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Küchenchefs Paulo Airaudo. Mit den besten saisonalen Zutaten von lokalen Erzeugern aus Thailand verkörpert die Speisekarte höchste Qualität und verbindet klassische italienische Tradition mit toskanischem Charme. Die elegante und zugleich warme Atmosphäre spiegelt sich im Interieur wider, das tiefe Brauntöne mit beruhigenden Blautönen kontrastiert und die italienische Tradition mit einer freundlichen und doch raffinierten Note zelebriert. Gäste des Empire Hotels genießen einen atemberaubenden Panoramablick auf Bangkok bei Nacht und können die kulinarische Kunst in der offenen Küche hautnah miterleben. Die Eröffnung des Sartoria ist für das vierte Quartal 2024 geplant.

Küchenchef Paulo Airaudo erklärte: „Ich freue mich sehr, mein Abenteuer in Bangkoks neuester kulinarischer Szene und mein erstes Restaurant in Südostasien mit Ihnen zu teilen. Hier habe ich ein fantastisches Team zusammengestellt, um meine Vision der italienischen Haute Cuisine mit thailändischen und internationalen Feinschmeckern aus aller Welt zu teilen. Das ‚EA‘ im Empire bietet uns grenzenlose Möglichkeiten, zu kreieren, uns weiterzuentwickeln und uns selbst herauszufordern, über die traditionelle europäische Küche hinauszugehen und neue Horizonte zu erkunden. Ich könnte mir keinen besseren Ort auf der Welt vorstellen, um diese Vision zu verwirklichen, als hier, wo meine Küche mit dem Himmel über Bangkok verschmilzt und meine Kreationen zu einem wahrhaft unvergesslichen Erlebnis beitragen. Ich freue mich darauf, Sie alle in diesem neuesten, ikonischen Weltklasse-Restaurant in Thailand willkommen zu heißen.“

„EA Gallery“: Ein Lifestyle-Ziel mit unvergleichlichem Ausblick

Die EA Gallery im 55. Stock des Empire Hotel öffnete Anfang 2024 ihre Pforten und hat sich schnell zu einem beliebten Touristenziel entwickelt. Ihre Restaurants, Cafés und Bars bieten eine vielfältige Auswahl an Speisen, Getränken und Unterhaltung – allesamt mit atemberaubendem Panoramablick auf Bangkok. Zu den Highlights dieses pulsierenden Ortes zählen % Arabica, das höchstgelegene und renommierteste Café der Welt, in dem Besucher den Duft frisch gebrühten Kaffees vor einer beeindruckenden Kulisse genießen können; 手qraft, ein einzigartiges „orientalisches Brunch“-Erlebnis von Peace and the Oriental Teahouse; Onggi, wo Sie Hanjeongsik, ein koreanisches Table-d’hôte-Erlebnis, erleben und die Fusion thailändischer Zutaten mit traditionellen koreanischen Fermentationsmethoden entdecken können; und Invitation Only, eine geheime Speakeasy hoch über Bangkok, in der Sie den atemberaubenden Blick auf die Stadt genießen und gleichzeitig internationalen Klassikern der 80er, 90er und 2000er Jahre lauschen können, präsentiert vom Team der Cassette Music Bar.

Feiern Sie Thailands neues Wahrzeichen und erleben Sie außergewöhnliche kulinarische Genüsse inmitten der bezaubernden Schönheit Bangkoks und des Chao Phraya Flusses im "EA", das jetzt offiziell eröffnet wurde.

Über Asset World Corp Public Company Limited: Asset World Corp Public Company Limited (AWC) ist Thailands führender integrierter Lifestyle-Immobilienkonzern und Mitglied der TCC Group. Der Fokus liegt auf Hotellerie, Lifestyle-Destinationen und Gewerbeimmobilien. Angetrieben von der Philosophie „Eine bessere Zukunft gestalten“ strebt AWC mit einem diversifizierten Portfolio hochwertiger Projekte nach überdurchschnittlichem Wachstum und Expansion und bietet verantwortungsvolle und nachhaltige Lösungen für alle Stakeholder. Das Unternehmen ist in zwei Hauptgeschäftsfeldern tätig: Hotellerie, geleitet von Topmanagern weltbekannter Hotelmarken wie Marriott, The Luxury Collection, InterContinental, Okura, Banyan Tree, Hilton, Sheraton und Melia; und Gewerbeimmobilien. Zu den Projekten gehören: 1) Einzel- und Großhandel, darunter Lifestyle-Destinationen, Einkaufszentren, Märkte und Gewerbeimmobilien. Zu den bemerkenswerten Immobilienprojekten zählen Asiatique the Riverfront Destination, Gateway at Bangsue, Phenix und Tawanna Bangkapi. 2) Bürogebäude, darunter das ikonische „The Empire“ und der Athenee Tower im zentralen Geschäftsviertel von Bangkok. AWC hat sich verpflichtet, seine Nachhaltigkeitsstrategie in alle Geschäftsbereiche zu integrieren, um langfristig nachhaltigen Wert für alle Stakeholder zu schaffen. Die Nachhaltigkeitsstrategie basiert auf drei Säulen: Besserer Planet, Bessere Menschen und Besserer Wohlstand. Im Rahmen dieser Strategie wurden zahlreiche langfristige Initiativen ins Leben gerufen, darunter reConcept, The GALLERY und weitere Projekte.