泰國曼谷，2025年1月29日 / TRAVELINDEX / 曼谷W酒店的The House on Sathorn誠摯邀請您參加第六屆跨文化週末系列活動，該活動將聚焦充滿活力的日本文化。 2025年2月1日至2日，The House on Sathorn將化身為一個充滿活力的聚會場所，為曼谷帶來濃鬱的日本風情，讓您盡情體驗日本豐富的傳統和美食。

盡享日本北九州米其林二星餐廳Nikaku主廚Koya Mukoo的精湛廚藝。 Nikaku Bangkok是這間享譽盛名的北九州餐廳的首家海外分店。 Nikaku擁有超過60年的歷史，並榮獲米其林二星殊榮，以其正宗的江戶前壽司而聞名，而這些壽司正是由主廚Koya Mukoo精心烹製。

主廚 Koya Mukoo 與 Paii 獨家合作，為本次活動特別打造了專屬菜單。這些精緻佳餚將於週末期間每天下午 6 點至晚上 11 點在 Paii 供應，讓賓客們有機會一窺 Nikaku 傳奇的烹飪藝術。

除了美味佳餚，賓客還可以在 2025 年 2 月 1 日和 2 日晚上 8 點至凌晨 1 點在 Sathorn 酒吧享用由日本著名調酒師精心調製的精緻雞尾酒。

東京皇宮飯店皇家酒吧

大竹學，一位兼具科學家和藝術家雙重身分的調酒師，將精準與創意完美融合於他的技藝之中。在東京皇宮酒店皇家酒吧的吧台後，他穿著剪裁合身的西裝，舉止優雅，取代了傳統的實驗服。他運用量酒器、搖酒器和玻璃杯等工具，將烈酒、果汁和苦味酒調製成風味與平衡的傑作。大竹學傾注心血和精湛技藝調製的雞尾酒，堪稱精緻的藝術品。

Punch Room，東京銀座 The Tokyo Edition

位於東京銀座艾迪森酒店的Punch Room Bar是日本第一家專注於正宗潘趣酒的酒吧。潘趣酒最初是水手們的飲品，如今已演變為優雅精緻的象徵。在首席調酒師川久保康弘的帶領下，Punch Room Bar將創新與日式藝術完美融合，靈感來自19世紀倫敦的私人俱樂部。川久保康弘選用當地食材，重新詮釋經典潘趣酒配方，展現日本獨有的風味。賓客可在精緻私密的氛圍中，體驗傳統與現代的完美平衡。

TORU ARIYOSHI Bee's Knees，京都（2024年亞洲50佳酒吧排名第75位）

位於京都木屋町的Bee's Knees酒吧，以其充滿活力的禁酒時代風情，打破了這座城市寧靜祥和的形象。在明亮的黃色外牆上，掛著「書店」的招牌，隱藏著一家酒吧，首席調酒師有吉徹和他的團隊將20世紀20年代的氛圍帶回了現實。有吉徹重新詮釋了經典雞尾酒，賦予它們日式風味。時令特調和經典雞尾酒，例如焙茶尼格羅尼，共同打造出獨具京都特色的風味。 Bee's Knees酒吧已連續六年榮登亞洲50佳酒吧榜單，並列第四，以其創意雞尾酒、迷人氛圍和禁酒令時代的魅力而聞名。

El Lequio，沖繩（2023年亞洲50佳酒吧排名第80名）

在El Lequio酒吧，首席調酒師杉浦聰（Satoshi Sugiura）以拉丁美洲風味為靈感，創作出頌揚沖繩琉球文化的雞尾酒。酒吧的名字源自於葡萄牙和西班牙航海家對琉球王國的稱呼，體現了他們所探索的精神。酒吧的裝潢融合了琉球和拉丁美洲的美學，為創意飲品提供了完美的背景。酒單上既有以琉球風味為靈感，並融入沖繩當地特色的雞尾酒，例如Yanbaru金湯力；也有融合拉丁美洲風味和沖繩特色的日裔拉丁美洲雞尾酒。

來和我們一起度過一個充滿文化慶典的週末吧，您可以盡情享用日本美食和雞尾酒。

關於曼谷W酒店：曼谷W酒店於2012年12月7日開業，坐落於北沙吞路，以其創新設計理念而聞名。飯店將一座31層樓高的現代玻璃塔樓與擁有數百年歷史的歐式建築「沙吞之家」完美融合，坐落於曼谷充滿活力的商業區中心地帶，距離BTS輕軌站僅幾步之遙。飯店擁有403間客房和套房，其標誌性的「隨時/隨需®」服務理念和設計體現了曼谷這座首都城市過去與現在的交融。室內設計捕捉了曼谷隱密小巷和曲折街道的神秘氛圍，同時又喚起了人們對過往歲月的記憶，並將現代摩天大樓、古老寺廟和璀璨珠寶巧妙地融合在一起。曼谷W酒店的五間餐廳和酒吧重新詮釋了傳統美食，並融入了富有創意的風味。飯店的「The Kitchen Table」餐廳、「The Pantry」餐廳、「W Lounge」酒廊和「The House on Sathorn」酒吧誠摯邀請您在此小憩。飯店的AWAY®水療中心、FIT健身中心和戶外泳池「WET® Deck」則是您在曼谷徹夜狂歡後放鬆身心、恢復活力的理想場所。

關於W酒店：W酒店誕生於活力的紐約城，二十多年來一直是生活風格酒店的領導者。 W酒店在全球擁有近70家分店，其精心設計、標誌性的“隨時/隨需”服務以及充滿活力的“客廳”營造出促進交流和社區氛圍的環境。每家W酒店都將獨特的美學概念與當地文化精髓巧妙融合，為賓客提供探索新視角和自由表達自我的空間。 W酒店目前正處於為期多年的品牌發展階段，旨在滿足當今賓客的需求，並打造新一代奢華生活方式體驗。