Bangkok, Tayland, 29 Ocak 2025 / TRAVELINDEX / W Bangkok'taki The House on Sathorn, Japonya'nın canlı kültürünü ön plana çıkaran Kültürlerarası Hafta Sonu serisinin altıncı etkinliğine sizleri davet ediyor. 1-2 Şubat 2025 tarihleri ​​arasında gerçekleşecek hafta sonu, Japonya'nın zengin geleneklerine ve lezzetlerine adanacak. The House on Sathorn, Bangkok'a Japon havası getiren canlı bir buluşma noktasına dönüşecek.

Japonya'nın Kitakyushu şehrinde bulunan iki Michelin yıldızlı Nikaku restoranının şefi Koya Mukoo'nun enfes lezzetlerinin tadını çıkarın. Nikaku Bangkok, ünlü Kitakyushu restoranının ilk uluslararası şubesidir. 60 yılı aşkın geçmişi ve iki Michelin yıldızıyla Nikaku, Şef Koya Mukoo tarafından hazırlanan otantik Edo-mae suşisiyle ünlüdür.

Şef Koya Mukoo, Paii ile özel iş birliği içinde, bu etkinlik için özel olarak hazırlanmış menüler sunuyor. Bu enfes yemekler, hafta sonu boyunca Paii'de saat 18:00 ile 23:00 arasında servis edilecek ve konuklara Nikaku'nun efsanevi mutfak sanatına unutulmaz bir bakış sunacak.

Lezzetli yemeklerin yanı sıra, konuklar 1 ve 2 Şubat 2025 tarihlerinde saat 20:00 ile 01:00 arasında Sathorn Bar'da ünlü Japon barmenler tarafından hazırlanan enfes kokteyllerin tadını çıkarabilirler.

Tokyo Saray Oteli'ndeki Kraliyet Barı

Hem bilim insanı hem de sanatçı olan Manabu Ohtake, işinde hassasiyet ve yaratıcılığı bir araya getiriyor. Tokyo Palace Hotel'deki Royal Bar'ın barının arkasında, geleneksel laboratuvar önlüğünün yerini özel dikim takım elbisesi ve kusursuz tavrı alıyor. Ölçü kapları, çalkalayıcılar ve bardaklar gibi aletlerle, alkollü içkileri, meyve sularını ve acı likörleri lezzet ve denge şaheserlerine dönüştürüyor. Özenle ve olağanüstü beceriyle hazırlanan Ohtake'nin kokteylleri, incelikli sanat eserleri niteliğinde.

Punch Room, Tokyo Versiyonu, Ginza

Tokyo EDITION Ginza'daki Punch Room Bar, Japonya'da yalnızca otantik punch spesiyalitelerine adanmış ilk bardır. Başlangıçta denizcilerin içeceği olan punch, zarafet ve inceliğin sembolü haline gelmiştir. Baş Barmen Yasuhiro Kawakubo'nun yönetimindeki Punch Room Bar, 19. yüzyıl Londra özel kulüplerinden ilham alarak yeniliği Japon sanatıyla harmanlıyor. Yerel kaynaklı malzemeler kullanan Yasuhiro, klasik punch tariflerini yeniden yorumlayarak Japonya'nın eşsiz lezzetlerini kutluyor. Konuklar, gelenek ve modernlik arasında mükemmel bir dengeyi deneyimleyerek rafine ve samimi bir atmosferin tadını çıkarıyor.

TORU ARIYOSHI Bee's Knees, Kyoto (Asya'nın En İyi 50 Barı 2024 listesinde 75. sırada)

Kyoto'nun Kiyamachi bölgesinde bulunan Bee's Knees, şehrin sakin imajını, canlı Yasaklama Dönemi cazibesiyle kırıyor. "Kitapçı" tabelasını taşıyan parlak sarı bir cephenin ardında, baş barmen Toru Ariyoshi ve ekibinin 1920'leri yeniden canlandırdığı gizli bir bar bulunuyor. Ariyoshi, klasik kokteylleri yeniden yorumlayarak onlara Japon bir dokunuş katıyor. Mevsimsel spesiyaliteler ve Hoji Çayı Negroni gibi klasikler, Kyoto'ya özgü lezzetler yaratıyor. Altıncı yılını ve Asya'nın En İyi 50 Barı listesinde dördüncü sırayı kutlayan Bee's Knees, yaratıcı kokteylleri, büyüleyici atmosferi ve Yasaklama Dönemi cazibesiyle ünlüdür.

El Lequio, Okinawa (2023 yılında Asya'nın en iyi 50 barı arasında 80. sırada yer aldı)

El Lequio'da baş barmen Satoshi Sugiura, Okinawa'nın Ryukyu mirasını Latin Amerika etkileriyle harmanlayan kokteyller yaratıyor. Barın adı, Portekizli ve İspanyol denizcilerin Ryukyu Krallığı'na verdikleri isimden esinlenerek, onların keşif ruhunu yansıtıyor. Dekorasyon, Ryukyu ve Latin Amerika estetiğini bir araya getirerek yenilikçi içecekler için mükemmel bir zemin oluşturuyor. Menüde, Yanbaru Gin & Tonic gibi yerel Okinawa lezzetleriyle harmanlanmış Ryukyu esintili kokteyllerin yanı sıra, Latin Amerika etkilerini Okinawa aksanlarıyla birleştiren Nikkei-Latino içecekleri de bulunuyor.

Bizimle kültürel etkinliklerle dolu bir hafta sonu geçirin, Japon mutfağının lezzetlerinin ve kokteyllerinin tadını çıkarın.

W Bangkok Hakkında: 7 Aralık 2012'de açılan W Bangkok, Kuzey Sathorn Caddesi'nde yenilikçi bir tasarım konsepti sunuyor. Bangkok'un hareketli iş bölgesinin kalbinde, BTS Skytrain istasyonuna sadece birkaç adım mesafede, 31 katlı modern bir cam kuleyi, yüzyıllardır ayakta duran, Avrupa esintili "Sathorn'daki Ev" binasıyla birleştiriyor. Otel, imza niteliğindeki "Whatever/Whenever®" hizmet felsefesi ve tasarımıyla başkentte geçmiş ve bugünün kaynaşmasını yansıtan 403 oda ve süite sahiptir. İç tasarım, şehrin gizli sokaklarının ve esrarengiz kıvrımlarının gizemli atmosferini yakalarken, aynı zamanda geçmişin ruhunu ve modern gökdelenlerin, antik tapınakların ve parıldayan mücevherlerin büyüleyici karışımını da çağrıştırıyor. W Bangkok, beş restoran ve barında vizyoner lezzetlerle harmanlayarak mutfak geleneklerini yeniden yorumluyor. “The Kitchen Table” restoranı, “The Pantry”, “W Lounge” ve “The House on Sathorn” barı sizi keyifli vakit geçirmeye davet ediyor. Otelin AWAY® Spa'sı, FIT fitness merkezi ve açık havuz “WET® Deck”, Bangkok'ta uzun bir gece eğlencesinden sonra dinlenmek ve enerji toplamak için ideal bir ortam sunuyor.

W Hotels Hakkında: New York şehrinin canlı enerjisinden doğan W Hotels, yirmi yılı aşkın süredir yaşam tarzı otelciliğinde lider konumdadır. Dünya çapında yaklaşık 70 lokasyonu bulunan otelcilik sektörünün titiz tasarımı, kendine özgü "Her Şey/Her Zaman" hizmeti ve canlı Yaşam Alanları, bağlantı ve topluluk için bir ortam yaratmaktadır. Her lokasyon, kendine özgü W Hotels estetiğini yerel kültürün özüyle harmanlayarak yeni bakış açıları ve kendini ifade etme özgürlüğü için alan sunmaktadır. W Hotels, günümüz misafirlerinin ihtiyaçlarını karşılamak ve yeni nesil lüks yaşam tarzı deneyimleri sunmak için çok yıllık bir marka geliştirme sürecinden geçmektedir.