Bangkok, Thailand, 29. Januar 2025 / TRAVELINDEX / Das House on Sathorn im W Bangkok lädt Sie herzlich zur sechsten Ausgabe seiner Cross Culture Weekend-Reihe ein, die die lebendige Kultur Japans in den Mittelpunkt stellt. Vom 1. bis 2. Februar 2025 wird das Wochenende den reichen Traditionen und Aromen Japans gewidmet sein. Das House on Sathorn verwandelt sich in einen pulsierenden Treffpunkt und bringt japanisches Flair nach Bangkok.

Genießen Sie die kulinarischen Kreationen von Küchenchef Koya Mukoo aus dem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant Nikaku in Kitakyushu, Japan. Das Nikaku Bangkok ist die erste internationale Filiale des renommierten Restaurants aus Kitakyushu. Mit über 60 Jahren Geschichte und zwei Michelin-Sternen ist das Nikaku berühmt für sein authentisches Edo-mae-Sushi, zubereitet von Küchenchef Koya Mukoo.

In exklusiver Zusammenarbeit mit Paii präsentiert Küchenchef Koya Mukoo speziell für dieses Event kreierte Menüs. Diese exquisiten Gerichte sind das ganze Wochenende über von 18:00 bis 23:00 Uhr im Paii erhältlich und bieten den Gästen einen unvergesslichen Einblick in die legendäre Kochkunst von Nikaku.

Zusätzlich zu den köstlichen Speisen können die Gäste am 1. und 2. Februar 2025 von 20:00 bis 1:00 Uhr in der Sathorn Bar exquisite Cocktails genießen, die von renommierten japanischen Mixologen kreiert wurden.

Royal Bar, Palace Hotel Tokyo

Manabu Ohtake, Wissenschaftler und Künstler zugleich, vereint Präzision und Kreativität in seinem Handwerk. Hinter der Bar der Royal Bar im Palace Hotel Tokyo ersetzt sein maßgeschneiderter Anzug und sein tadelloses Auftreten den traditionellen Laborkittel. Mit Messbechern, Shakern und Gläsern verwandelt er Spirituosen, Säfte und Bitter in Meisterwerke von Geschmack und Ausgewogenheit. Ohtakes Cocktails, mit Hingabe und außergewöhnlichem Können kreiert, sind raffinierte Kunstwerke.

Punch Room, The Tokyo Edition, Ginza

Die Punch Room Bar im Tokyo EDITION Ginza ist Japans erste Bar, die sich ausschließlich authentischen Punschspezialitäten widmet. Ursprünglich ein Getränk der Seeleute, hat sich Punsch zu einem Symbol für Eleganz und Raffinesse entwickelt. Unter der Leitung von Chef-Barkeeper Yasuhiro Kawakubo verbindet die Punch Room Bar Innovation mit japanischer Kunstfertigkeit, inspiriert von den Londoner Privatclubs des 19. Jahrhunderts. Mit regionalen Zutaten interpretiert Yasuhiro klassische Punschrezepte neu und zelebriert so die einzigartigen Aromen Japans. Gäste genießen eine raffinierte und intime Atmosphäre und erleben die perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne.

TORU ARIYOSHI Bee's Knees, Kyoto (Platz 75 in Asiens 50 besten Bars 2024)

Das Bee's Knees im Kiyamachi-Viertel von Kyoto durchbricht das beschauliche Image der Stadt mit seinem lebendigen Charme der Prohibitionszeit. Hinter einer leuchtend gelben Fassade mit dem Schild „The Book Store“ verbirgt sich eine versteckte Bar, in der Chef-Barkeeper Toru Ariyoshi und sein Team die 1920er-Jahre wieder zum Leben erwecken. Ariyoshi interpretiert klassische Cocktails neu und verleiht ihnen eine japanische Note. Saisonale Spezialitäten und Klassiker wie der Hoji Tea Negroni kreieren unverwechselbare Kyoto-Aromen. Das Bee's Knees, das sein sechstes Jahr feiert und Platz vier auf der Liste der 50 besten Bars Asiens belegt, ist bekannt für seine kreativen Cocktails, seine fesselnde Atmosphäre und seinen Reiz der Prohibitionszeit.

El Lequio, Okinawa (Platz 80 unter Asiens 50 besten Bars im Jahr 2023)

Im El Lequio kreiert Chef-Barkeeper Satoshi Sugiura Cocktails, die Okinawas Ryukyu-Erbe mit lateinamerikanischen Einflüssen zelebrieren. Der Name der Bar, inspiriert von der Bezeichnung, die portugiesische und spanische Seefahrer dem Königreich Ryukyu gaben, spiegelt deren Entdeckergeist wider. Die Einrichtung vereint Ryukyu- und lateinamerikanische Ästhetik und bietet den perfekten Rahmen für innovative Drinks. Die Karte umfasst Ryukyu-inspirierte Cocktails mit lokalen Aromen Okinawas, wie den Yanbaru Gin & Tonic, sowie Nikkei-Latino-Drinks, die lateinamerikanische Einflüsse mit okinawanischen Akzenten verbinden.

Verbringen Sie ein Wochenende mit uns voller kultureller Festlichkeiten, bei denen Sie japanische kulinarische Köstlichkeiten und Cocktails genießen können.

Über das W Bangkok: Das am 7. Dezember 2012 eröffnete W Bangkok präsentiert ein innovatives Designkonzept an der North Sathorn Road. Es vereint einen 31-stöckigen, modernen Glasturm mit dem jahrhundertealten, europäisch inspirierten Gebäude „The House on Sathorn“ im Herzen von Bangkoks pulsierendem Geschäftsviertel, nur wenige Schritte von der BTS-Skytrain-Station entfernt. Das Hotel verfügt über 403 Zimmer und Suiten, deren charakteristische „Whatever/Whenever®“-Servicephilosophie und Design die Verschmelzung von Vergangenheit und Gegenwart in der Hauptstadt widerspiegeln. Die Inneneinrichtung fängt die geheimnisvolle Atmosphäre der versteckten Gassen und rätselhaften Winkel der Stadt ein und beschwört gleichzeitig den Geist der Vergangenheit und die faszinierende Mischung aus modernen Wolkenkratzern, alten Tempeln und funkelnden Juwelen herauf. Das W Bangkok interpretiert kulinarische Traditionen neu und verbindet sie in seinen fünf Restaurants und Bars mit visionären Aromen. Das Restaurant „The Kitchen Table“, „The Pantry“, die „W Lounge“ und die Bar „The House on Sathorn“ laden zum Verweilen ein. Das hoteleigene AWAY® Spa, das FIT Fitnesscenter und der Außenpool „WET® Deck“ bieten den idealen Ort, um nach einer langen Partynacht in Bangkok zu entspannen und neue Energie zu tanken.

Über W Hotels: Entstanden aus der pulsierenden Energie New Yorks, ist W Hotels seit über zwei Jahrzehnten führend im Bereich Lifestyle-Hotellerie. Mit fast 70 Destinationen weltweit schaffen das sorgfältig gestaltete Ambiente, der charakteristische „Whatever/Whenever“-Service und die lebendigen Living Rooms eine Atmosphäre der Begegnung und Gemeinschaft. Jede Destination verbindet die unverwechselbare Ästhetik von W Hotels mit dem Wesen der lokalen Kultur und bietet Raum für neue Perspektiven und die Freiheit der Selbstverwirklichung. W Hotels befindet sich derzeit in einem mehrjährigen Markenentwicklungsprozess, um den Bedürfnissen der heutigen Gäste gerecht zu werden und eine neue Generation luxuriöser Lifestyle-Erlebnisse zu bieten.