Bangkok, Thailandia, 29 gennaio 2025 / TRAVELINDEX / The House on Sathorn presso il W Bangkok è lieta di invitarvi alla sesta edizione del suo Cross Culture Weekend, che mette in risalto la vibrante cultura giapponese. Dal 1° al 2 febbraio 2025, il weekend sarà dedicato alle ricche tradizioni e ai sapori del Giappone. The House on Sathorn si trasformerà in un vivace luogo d'incontro, portando un tocco di stile giapponese a Bangkok.

Assaporate le creazioni culinarie dello chef Koya Mukoo presso il ristorante Nikaku, insignito di due stelle Michelin, a Kitakyushu, in Giappone. Nikaku Bangkok è la prima sede internazionale del rinomato ristorante di Kitakyushu. Con oltre 60 anni di storia e due stelle Michelin, Nikaku è famoso per il suo autentico sushi Edo-mae, preparato dallo chef Koya Mukoo.

In esclusiva collaborazione con Paii, lo chef Koya Mukoo presenta menu speciali creati appositamente per questo evento. Questi squisiti piatti saranno disponibili da Paii per tutto il fine settimana, dalle 18:00 alle 23:00, offrendo agli ospiti un'indimenticabile esperienza nell'arte culinaria leggendaria di Nikaku.

Oltre alle gustose pietanze, gli ospiti potranno gustare squisiti cocktail creati da rinomati barman giapponesi presso il Sathorn Bar dalle 20:00 all'1:00 del mattino del 1° e 2 febbraio 2025.

Royal Bar, Palace Hotel Tokyo

Manabu Ohtake, scienziato e artista in egual misura, coniuga precisione e creatività nella sua arte. Dietro il bancone del Royal Bar del Palace Hotel Tokyo, il suo abito su misura e il suo portamento impeccabile sostituiscono il tradizionale camice da laboratorio. Con strumenti come misurini, shaker e bicchieri, trasforma liquori, succhi e amari in capolavori di sapore ed equilibrio. I cocktail di Ohtake, creati con dedizione e maestria eccezionale, sono raffinate opere d'arte.

Punch Room, edizione Tokyo, Ginza

Il Punch Room Bar del Tokyo EDITION Ginza è il primo bar in Giappone interamente dedicato alle autentiche specialità di punch. Originariamente bevanda dei marinai, il punch si è evoluto fino a diventare un simbolo di eleganza e raffinatezza. Sotto la direzione del capo barman Yasuhiro Kawakubo, il Punch Room Bar fonde innovazione e arte giapponese, ispirandosi ai club privati ​​londinesi del XIX secolo. Utilizzando ingredienti di provenienza locale, Yasuhiro reinterpreta le ricette classiche del punch, celebrando i sapori unici del Giappone. Gli ospiti possono godere di un'atmosfera raffinata e intima, sperimentando il perfetto equilibrio tra tradizione e modernità.

TORU ARIYOSHI Bee's Knees, Kyoto (75° posto nella classifica dei 50 migliori bar dell'Asia del 2024)

Il Bee's Knees, situato nel quartiere Kiyamachi di Kyoto, rompe l'immagine tranquilla della città con il suo vibrante fascino dell'epoca del proibizionismo. Dietro una facciata giallo brillante con l'insegna "The Book Store" si cela un bar nascosto dove il barman Toru Ariyoshi e il suo team riportano in vita gli anni '20. Ariyoshi reinterpreta i cocktail classici, conferendo loro un tocco giapponese. Specialità stagionali e classici come l'Hoji Tea Negroni creano sapori inconfondibili di Kyoto. Giunto al suo sesto anno di attività e al quarto posto nella classifica dei 50 migliori bar dell'Asia, il Bee's Knees è rinomato per i suoi cocktail creativi, l'atmosfera accattivante e il fascino dell'epoca del proibizionismo.

El Lequio, Okinawa (classificato all'80° posto tra i 50 migliori bar dell'Asia nel 2023)

Al El Lequio, il barman Satoshi Sugiura crea cocktail che celebrano il patrimonio Ryukyu di Okinawa con influenze latinoamericane. Il nome del bar, ispirato al nome dato al Regno di Ryukyu dai marinai portoghesi e spagnoli, riflette il loro spirito di esplorazione. L'arredamento fonde l'estetica Ryukyu e quella latinoamericana, offrendo lo sfondo perfetto per drink innovativi. Il menù propone cocktail ispirati alle isole Ryukyu con sapori locali di Okinawa, come lo Yanbaru Gin & Tonic, così come drink Nikkei-Latino che combinano influenze latinoamericane con accenti di Okinawa.

Trascorri un fine settimana con noi all'insegna delle festività culturali, dove potrai gustare le delizie culinarie e i cocktail giapponesi.

Informazioni sul W Bangkok: Inaugurato il 7 dicembre 2012, il W Bangkok presenta un concetto di design innovativo su North Sathorn Road. Unisce una moderna torre di vetro di 31 piani con l'edificio secolare di ispirazione europea "The House on Sathorn", nel cuore del vivace quartiere degli affari di Bangkok, a pochi passi dalla stazione dello Skytrain BTS. L'hotel dispone di 403 camere e suite la cui filosofia di servizio "Whatever/Whenever®" e il design riflettono la fusione tra passato e presente nella capitale. Il design degli interni cattura l'atmosfera misteriosa dei vicoli nascosti e dei meandri enigmatici della città, evocando al contempo lo spirito del passato e l'affascinante connubio tra moderni grattacieli, antichi templi e gioielli scintillanti. Il W Bangkok reinterpreta le tradizioni culinarie, fondendole con sapori visionari nei suoi cinque ristoranti e bar. Il ristorante "The Kitchen Table", "The Pantry", la "W Lounge" e il bar "The House on Sathorn" vi invitano a soffermarvi. La spa AWAY® dell'hotel, il centro fitness FIT e la piscina all'aperto "WET® Deck" offrono il luogo ideale per rilassarsi e ricaricarsi dopo una lunga notte di festa a Bangkok.

Informazioni su W Hotels: Nato dalla vibrante energia di New York City, W Hotels è leader nell'ospitalità lifestyle da oltre vent'anni. Con quasi 70 destinazioni in tutto il mondo, il suo design meticoloso, l'esclusivo servizio "Whatever/Whenever" e i vivaci Living Room creano un ambiente che favorisce la connessione e la convivialità. Ogni struttura fonde l'estetica distintiva di W Hotels con l'essenza della cultura locale, offrendo spazio a nuove prospettive e alla libertà di espressione. W Hotels è attualmente impegnato in un processo pluriennale di sviluppo del marchio per soddisfare le esigenze degli ospiti di oggi e offrire una nuova generazione di esperienze lifestyle di lusso.