Bangkok, Tailândia, 29 de janeiro de 2025 / TRAVELINDEX / O The House on Sathorn no W Bangkok convida você para a sexta edição de sua série Cross Culture Weekend, que destaca a vibrante cultura japonesa. De 1 a 2 de fevereiro de 2025, o fim de semana será dedicado às ricas tradições e sabores do Japão. O The House on Sathorn se transformará em um vibrante ponto de encontro, trazendo o charme japonês para Bangkok.

Delicie-se com as criações culinárias do Chef Koya Mukoo do restaurante Nikaku, com duas estrelas Michelin, em Kitakyushu, Japão. O Nikaku Bangkok é a primeira filial internacional do renomado restaurante de Kitakyushu. Com mais de 60 anos de história e duas estrelas Michelin, o Nikaku é famoso pelo seu autêntico sushi Edo-mae, preparado pelo Chef Koya Mukoo.

Em colaboração exclusiva com o Paii, o Chef Koya Mukoo apresenta menus especiais criados especificamente para este evento. Estes pratos requintados estarão disponíveis no Paii durante todo o fim de semana, das 18h às 23h, oferecendo aos clientes uma experiência inesquecível da lendária arte culinária de Nikaku.

Além dos pratos saborosos, os hóspedes poderão desfrutar de coquetéis requintados criados por renomados mixologistas japoneses no Sathorn Bar, das 20h às 1h, nos dias 1 e 2 de fevereiro de 2025.

Royal Bar, Palace Hotel Tokyo

Manabu Ohtake, cientista e artista em igual medida, combina precisão e criatividade em sua arte. Atrás do balcão do Royal Bar no Palace Hotel Tokyo, seu terno impecável e postura elegante substituem o tradicional jaleco. Com utensílios como dosadores, coqueteleiras e copos, ele transforma bebidas destiladas, sucos e bitters em obras-primas de sabor e equilíbrio. Os coquetéis de Ohtake, elaborados com dedicação e habilidade excepcional, são verdadeiras obras de arte.

Punch Room, Edição Tóquio, Ginza

O Punch Room Bar no Tokyo EDITION Ginza é o primeiro bar do Japão dedicado exclusivamente a autênticas especialidades de ponche. Originalmente uma bebida de marinheiros, o ponche evoluiu para um símbolo de elegância e sofisticação. Sob a direção do bartender chefe Yasuhiro Kawakubo, o Punch Room Bar combina inovação com a arte japonesa, inspirado nos clubes privados londrinos do século XIX. Utilizando ingredientes de origem local, Yasuhiro reinterpreta receitas clássicas de ponche, celebrando os sabores únicos do Japão. Os clientes desfrutam de uma atmosfera refinada e intimista, vivenciando o equilíbrio perfeito entre tradição e modernidade.

TORU ARIYOSHI Bee's Knees, Kyoto (Classificado em 75º lugar na lista dos 50 melhores bares da Ásia em 2024)

O Bee's Knees, localizado no bairro de Kiyamachi, em Kyoto, rompe com a imagem tranquila da cidade com seu vibrante charme da época da Lei Seca. Atrás de uma fachada amarela brilhante com a placa "The Book Store" (A Livraria), esconde-se um bar onde o bartender chefe Toru Ariyoshi e sua equipe trazem a década de 1920 de volta à vida. Ariyoshi reinterpreta coquetéis clássicos, dando-lhes um toque japonês. Especialidades sazonais e clássicos como o Hoji Tea Negroni criam sabores distintos de Kyoto. Celebrando seu sexto ano e o quarto lugar na lista dos 50 Melhores Bares da Ásia, o Bee's Knees é renomado por seus coquetéis criativos, atmosfera cativante e fascínio da época da Lei Seca.

El Lequio, Okinawa (Classificado em 80º lugar entre os 50 melhores bares da Ásia em 2023)

No El Lequio, o chefe de bar Satoshi Sugiura cria coquetéis que celebram a herança Ryukyu de Okinawa com influências latino-americanas. O nome do bar, inspirado no nome dado ao Reino de Ryukyu pelos navegadores portugueses e espanhóis, reflete seu espírito explorador. A decoração mescla a estética Ryukyu com a latino-americana, proporcionando o cenário perfeito para drinques inovadores. O cardápio apresenta coquetéis inspirados em Ryukyu com sabores locais de Okinawa, como o Yanbaru Gin & Tonic, além de drinques Nikkei-Latino que combinam influências latino-americanas com toques okinawanos.

Passe um fim de semana conosco repleto de festividades culturais, onde você poderá desfrutar de delícias culinárias e coquetéis japoneses.

Sobre o W Bangkok: Inaugurado em 7 de dezembro de 2012, o W Bangkok apresenta um conceito de design inovador na Rua Sathorn Norte. Ele une uma moderna torre de vidro de 31 andares ao edifício centenário de inspiração europeia "The House on Sathorn", no coração do vibrante distrito comercial de Bangkok, a poucos passos da estação do BTS Skytrain. O hotel dispõe de 403 quartos e suítes, cuja filosofia de serviço exclusiva "Whatever/Whenever®" e design refletem a fusão do passado e do presente na capital. O design de interiores captura a atmosfera misteriosa dos becos escondidos e das curvas enigmáticas da cidade, evocando simultaneamente o espírito do passado e a cativante mistura de arranha-céus modernos, templos antigos e joias cintilantes. O W Bangkok reinterpreta as tradições culinárias, combinando-as com sabores visionários em seus cinco restaurantes e bares. O restaurante "The Kitchen Table", o "The Pantry", o "W Lounge" e o bar "The House on Sathorn" convidam você a relaxar. O AWAY® Spa do hotel, o centro de fitness FIT e a piscina exterior “WET® Deck” oferecem o local ideal para relaxar e recarregar energias após uma longa noite de festa em Bangkok.

Sobre a W Hotels: Nascida da energia vibrante da cidade de Nova York, a W Hotels é líder em hospitalidade de estilo de vida há mais de duas décadas. Com quase 70 destinos em todo o mundo, seu design meticuloso, o serviço exclusivo "Whatever/Whenever" e os animados Living Rooms criam um ambiente para conexão e comunidade. Cada local combina a estética distinta da W Hotels com a essência da cultura local, oferecendo espaço para novas perspectivas e liberdade de autoexpressão. A W Hotels está atualmente passando por um processo de desenvolvimento de marca plurianual para atender às necessidades dos hóspedes de hoje e oferecer uma nova geração de experiências de estilo de vida luxuosas.