Bangkok, Tailandia, 29 de enero de 2025 / TRAVELINDEX / The House on Sathorn del W Bangkok les invita cordialmente a la sexta edición de su ciclo de fin de semana de intercambio cultural, que pone de relieve la vibrante cultura de Japón. Del 1 al 2 de febrero de 2025, el fin de semana estará dedicado a las ricas tradiciones y sabores de Japón. The House on Sathorn se transformará en un animado punto de encuentro, trayendo el encanto japonés a Bangkok.

Disfrute de las creaciones culinarias del chef Koya Mukoo del restaurante Nikaku, galardonado con dos estrellas Michelin en Kitakyushu, Japón. Nikaku Bangkok es la primera sucursal internacional de este renombrado restaurante de Kitakyushu. Con más de 60 años de historia y dos estrellas Michelin, Nikaku es famoso por su auténtico sushi Edo-mae, preparado por el chef Koya Mukoo.

En colaboración exclusiva con Paii, el chef Koya Mukoo presenta menús especiales creados específicamente para este evento. Estos exquisitos platos estarán disponibles en Paii durante todo el fin de semana, de 18:00 a 23:00, ofreciendo a los comensales una experiencia inolvidable que les permitirá apreciar el legendario arte culinario de Nikaku.

Además de los platos salados, los comensales podrán disfrutar de exquisitos cócteles creados por reconocidos cocteleros japoneses en el Sathorn Bar, desde las 20:00 hasta la 1:00 de la madrugada, los días 1 y 2 de febrero de 2025.

Bar Real, Hotel Palace Tokio

Manabu Ohtake, científico y artista a partes iguales, combina precisión y creatividad en su oficio. Detrás de la barra del Royal Bar del Palace Hotel Tokyo, su traje a medida y su impecable porte sustituyen la tradicional bata de laboratorio. Con utensilios como medidores, cocteleras y cristalería, transforma licores, zumos y amargos en obras maestras de sabor y equilibrio. Los cócteles de Ohtake, elaborados con dedicación y una habilidad excepcional, son auténticas obras de arte.

Punch Room, edición Tokio, Ginza

El Punch Room Bar del Tokyo EDITION Ginza es el primer bar de Japón dedicado exclusivamente a las auténticas especialidades de ponche. Originalmente una bebida de marineros, el ponche se ha convertido en un símbolo de elegancia y sofisticación. Bajo la dirección del jefe de barra Yasuhiro Kawakubo, el Punch Room Bar fusiona la innovación con el arte japonés, inspirándose en los clubes privados londinenses del siglo XIX. Utilizando ingredientes locales, Yasuhiro reinterpreta las recetas clásicas de ponche, celebrando los sabores únicos de Japón. Los clientes disfrutan de un ambiente refinado e íntimo, donde se aprecia el equilibrio perfecto entre tradición y modernidad.

TORU ARIYOSHI Bee's Knees, Kioto (Puesto 75 en la lista de los 50 mejores bares de Asia de 2024)

Bee's Knees, ubicado en el distrito de Kiyamachi en Kioto, rompe con la imagen tranquila de la ciudad gracias a su vibrante encanto de la época de la Prohibición. Tras una fachada amarilla brillante con el letrero "The Book Store" se esconde un bar donde el jefe de barra, Toru Ariyoshi, y su equipo reviven la década de 1920. Ariyoshi reinterpreta cócteles clásicos, dándoles un toque japonés. Especialidades de temporada y clásicos como el Hoji Tea Negroni crean sabores distintivos de Kioto. Celebrando su sexto aniversario y su cuarto puesto en la lista de los 50 Mejores Bares de Asia, Bee's Knees es reconocido por sus cócteles creativos, su ambiente cautivador y su atractivo de la época de la Prohibición.

El Lequio, Okinawa (Clasificado en el puesto 80 entre los 50 mejores bares de Asia en 2023)

En El Lequio, el jefe de barra Satoshi Sugiura crea cócteles que rinden homenaje a la herencia Ryukyu de Okinawa con influencias latinoamericanas. El nombre del bar, inspirado en el nombre que los marineros portugueses y españoles dieron al Reino de Ryukyu, refleja su espíritu explorador. La decoración fusiona la estética de Ryukyu y Latinoamérica, creando el ambiente perfecto para bebidas innovadoras. La carta incluye cócteles inspirados en Ryukyu con sabores locales de Okinawa, como el Yanbaru Gin & Tonic, así como bebidas Nikkei-Latino que combinan influencias latinoamericanas con toques okinawenses.

Pasa un fin de semana con nosotros repleto de festividades culturales, donde podrás disfrutar de delicias culinarias y cócteles japoneses.

Acerca del W Bangkok: Inaugurado el 7 de diciembre de 2012, el W Bangkok presenta un innovador concepto de diseño en North Sathorn Road. Combina una moderna torre de cristal de 31 pisos con el edificio centenario de inspiración europea "The House on Sathorn" en el corazón del vibrante distrito financiero de Bangkok, a pocos pasos de la estación del BTS Skytrain. El hotel cuenta con 403 habitaciones y suites cuya filosofía de servicio y diseño "Whatever/Whenever®" reflejan la fusión del pasado y el presente en la capital. El diseño interior captura la atmósfera misteriosa de los callejones ocultos y los enigmáticos recovecos de la ciudad, al tiempo que evoca el espíritu del pasado y la cautivadora mezcla de modernos rascacielos, templos antiguos y joyas resplandecientes. El W Bangkok reinterpreta las tradiciones culinarias, fusionándolas con sabores vanguardistas en sus cinco restaurantes y bares. El restaurante "The Kitchen Table", "The Pantry", el "W Lounge" y el bar "The House on Sathorn" invitan a disfrutar de una experiencia inolvidable. El spa AWAY® del hotel, el gimnasio FIT y la piscina al aire libre “WET® Deck” ofrecen el lugar ideal para relajarse y reponer energías después de una larga noche de fiesta en Bangkok.

Acerca de W Hotels: Nacida de la vibrante energía de la ciudad de Nueva York, W Hotels ha sido líder en la hospitalidad de estilo de vida durante más de dos décadas. Con casi 70 destinos en todo el mundo, su diseño meticuloso, su exclusivo servicio "Whatever/Whenever" y sus animados Living Rooms crean un ambiente propicio para la conexión y la comunidad. Cada ubicación fusiona la estética distintiva de W Hotels con la esencia de la cultura local, ofreciendo un espacio para nuevas perspectivas y la libertad de autoexpresión. Actualmente, W Hotels se encuentra inmersa en un proceso de desarrollo de marca plurianual para satisfacer las necesidades de los huéspedes actuales y brindar una nueva generación de experiencias de lujo.