泰國普吉島,2022年9月2日 / TRAVELINDEX / Travelindex公佈了2022年普吉島TOP25餐廳獎的獲獎名單,重點介紹了最受歡迎的餐廳,這些餐廳充分展現了這座泰國度假島嶼為何如此受美食家和饕客青睞。 Travelindex推出2022年普吉島餐廳獎,揭曉了島上最佳餐廳,評選依據是烹飪專家和餐廳評級指數。
普吉島TOP25餐廳公佈了2022年度得獎名單。 Samut餐廳榮膺島上高級餐飲類別的冠軍。在主廚Chatchawan Varahajeerakul的帶領下,Samut餐廳供應精緻的泰式料理,主打當地海鮮,並巧妙融合了當地食材和香料。緊隨其後的是L'Arôme by the Sea餐廳,瑞士主廚Yannick Hollenstein在優雅的餐廳內烹製現代法式佳餚,餐廳坐擁壯麗海景。排名第二的是普吉島唯一米其林星級餐廳PRU,主廚Jimmy Ophorst以泰國豐富的生態系統為靈感,將當地美食提升到了新的高度。並列第二的還有Nitan餐廳和Suay餐廳,Nitan是一家高端創新的泰式餐廳,Suay餐廳的主廚Noi則供應融合了歐洲風味的現代泰式菜餚。
年度榜單和獎項均基於Travelindex開發並獲得專利的“餐廳評分指數”。這套多層次評分系統結合了群體智慧(社群媒體和點評網站)和基於行為的人工智慧演算法,並輔以當地專業人士的專業知識。最終形成了一個真正客觀的評估和衡量標準。
「得益於普吉島所有餐廳都適用的嚴格評選標準,泰國餐廳和廚師取得了巨大的進步,現在佔普吉島獲獎餐廳總數的80%。我們正在幫助普吉島成為一流的區域美食目的地——不僅以其卓越的國際美食而聞名,更以其傑出的泰國和地方特色菜餚而著稱,」TOP25餐廳指南及其相關獎項系列的創始人兼主席伯納德·德·德·德·德·德·伯納 (Bernard Metzger) 表示。
2022年普吉島最佳25家餐廳獎頒給以下餐廳:
想在普吉島尋找餐廳靈感? TOP25 Restaurants 剛剛公佈了年度 TOP25 普吉島餐廳大獎的獲獎名單,表彰泰國度假島嶼上最優秀的餐廳:tinyurl.com/2gfzwpr9
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關於 Travelindex TOP25 餐廳:Travelindex 是一個以內容驅動的旅遊業生態系統。我們的媒體集團經營一個開放且免費的數位平台,直接接觸全球數百萬用戶,為眼光獨到的旅客提供靈感和實用貼士。 TOP25 餐廳指南採用首個基於人工智慧和人工專業知識的獨立評級系統,無論您身在何處,都能為您呈現頂級餐廳和餐飲選擇。我們匯聚各種美食的精華,每家餐廳的甄選都以卓越的烹飪和服務品質為首要標準。年度 TOP25 大獎旨在表彰最傑出的餐廳和最獨特的用餐體驗。

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