Phuket, Tayland, 2 Eylül 2022 / TRAVELINDEX / Travelindex, Tayland'ın bu tatil adasının neden gurmeler ve yemek severler için bu kadar popüler bir destinasyon olduğunu gösteren en popüler restoranları öne çıkaran Phuket TOP25 Restoran Ödülleri 2022'nin kazananlarını açıkladı. Travelindex, mutfak uzmanları ve Restoran Değerlendirme Endeksi tarafından değerlendirilen adanın en iyi restoranlarını ortaya koyan Phuket Restoran Ödülleri 2022'yi sunuyor.

Phuket'in En İyi 25 Restoranı, 2022 ödüllerinin kazananlarını açıkladı. Ada'nın lüks yemek kategorisinde birinciliği Samut Restoranı aldı. Şef Chatchawan Varahajeerakul yönetimindeki Samut, yerel deniz ürünlerine odaklanan, bölgesel malzemeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş enfes Tay mutfağı sunuyor. İkinci sırada ise, İsviçreli Şef Yannick Hollenstein'ın nefes kesen deniz manzarasına sahip zarif bir restoranda modern Fransız yemekleri yarattığı L'Arôme by the Sea yer alıyor. İlk iki sırayı, Phuket'in tek Michelin yıldızlı restoranı olan ve Şef Jimmy Ophorst'un Tayland'ın çeşitli ekosistemlerinden ilham alarak bölgesel mutfağı yücelten PRU takip ediyor. İkinci sırayı paylaşan diğer iki restoran ise, lüks ve yenilikçi bir Tay restoranı olan Nitan ve Şef Noi'nin Avrupa etkileri taşıyan modern Tay yemekleri sunduğu Suay.

Yıllık liste ve ödüller, Travelindex tarafından geliştirilen ve patentlenen "Restoran Değerlendirme Endeksi"ne dayanmaktadır. Bu çok katmanlı değerlendirme sistemi, kolektif zekanın (sosyal medya ve yorum portalları) gücünü, davranış tabanlı yapay zeka algoritmalarıyla birleştirir ve yerel profesyonellerin uzmanlığıyla tamamlanır. Sonuç, değerlendirme ve ölçüm için gerçekten objektif bir standarttır.

TOP25 Restoran Rehberi ve ilgili ödül serisinin kurucusu ve başkanı Bernard Metzger, “Phuket'teki tüm restoranlar için geçerli olan katı kriterler sayesinde, Tay restoranları ve şefleri muazzam ilerleme kaydetti ve şu anda Phuket'teki ödül kazananlarımızın yüzde 80'ini oluşturuyorlar. Phuket'i sadece mükemmel uluslararası mutfak için değil, aynı zamanda olağanüstü Tay ve bölgesel spesiyaliteleri için de birinci sınıf bir bölgesel gastronomi merkezi olarak kurmaya yardımcı oluyoruz” dedi.

2022 Phuket En İyi 25 Restoran Ödülleri aşağıdaki restoranlara verildi:

  • Deniz Kenarındaki Arôme, Modern Fransızca
  • Siyah Zencefil, Rustik Tayland
  • Acqua, İtalyan gurme mutfağı
  • Safranlı Phuket, Geleneksel Tayland Mutfağı
  • Age Restaurant, Uluslararası
  • Mavi Fil, Kraliyet Tayland Mutfağı
  • Wagyu Biftek Restoranı, Uluslararası
  • Mom Tri'nin Mutfağı, Yenilikçi Tayland Yemekleri
  • Carpe Diem Plaj Kulübü, Akdeniz
  • Trisara'da deniz ürünleri, geleneksel Tay mutfağı
  • Tu Kab Khao, geleneksel Tayland yemeği.
  • Baan Rim Pa, Kraliyet Tayland Mutfağı
  • Kata Rocks Kulüp Binası, Akdeniz

    • Phuket'te restoran ilhamı mı arıyorsunuz? TOP25 Restaurants, Tayland'ın tatil adasındaki en iyi restoranları ödüllendiren yıllık TOP25 Phuket Restoran Ödülleri'nin kazananlarını açıkladı: tinyurl.com/2gfzwpr9

    Eğer favori restoranınız bu yılın EN İYİ 25 restoranı listesinde yer almıyorsa, lütfen buraya tıklayarak listeye ekleyin.

    Travelindex'in En İyi 25 Restoranı Hakkında: Travelindex, seyahat ve turizm sektörü için içerik odaklı bir ekosistemdir. Medya grubumuz, dünya çapında milyonlarca insana doğrudan ulaşan, seçici gezginler için ilham ve ipuçları sağlayan açık ve ücretsiz bir dijital platform işletmektedir. En İyi 25 Restoran Rehberi, nerede olursanız olun, size en üst düzey restoran ve yemek seçenekleri sunmak için yapay zeka ve insan uzmanlığına dayalı ilk bağımsız derecelendirme sistemini kullanmaktadır. Her restoran öncelikle mutfak ve hizmet kalitesi açısından seçilerek, tüm mutfakların en iyilerini bir araya getiriyoruz. Yıllık En İyi 25 Ödülleri, en seçkin restoranları ve en özel yemek deneyimlerini ödüllendirmektedir.