Phuket, Thailand, 2. September 2022 / TRAVELINDEX / Travelindex hat die Gewinner der Phuket TOP25 Restaurants Awards 2022 bekanntgegeben und damit die beliebtesten Restaurants hervorgehoben, die beispielhaft zeigen, warum die thailändische Ferieninsel ein so beliebtes Reiseziel für Feinschmecker und Gourmets ist. Travelindex präsentiert die Phuket Restaurant Awards 2022 und enthüllt die besten Restaurants der Insel, bewertet von kulinarischen Experten und dem Restaurant Rating Index.

Phukets TOP25 Restaurants haben die Gewinner ihrer Auszeichnungen 2022 bekanntgegeben. Das Restaurant Samut belegt den ersten Platz in der Kategorie „Fine Dining“ der Insel. Unter der Leitung von Küchenchef Chatchawan Varahajeerakul serviert das Samut exquisite thailändische Küche mit Schwerpunkt auf lokalen Meeresfrüchten, verfeinert mit regionalen Zutaten und Gewürzen. Knapp dahinter auf Platz zwei folgt das L'Arôme by the Sea, wo der Schweizer Küchenchef Yannick Hollenstein moderne französische Gerichte in einem eleganten Restaurant mit atemberaubendem Meerblick kreiert. Auf den Plätzen zwei und drei folgen das PRU, Phukets einziges mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, in dem Küchenchef Jimmy Ophorst die regionale Küche, inspiriert von Thailands vielfältigen Ökosystemen, auf ein neues Niveau hebt. Ebenfalls auf Platz zwei liegen das Nitan, ein gehobenes, innovatives thailändisches Restaurant, und das Suay, wo Küchenchef Noi moderne thailändische Gerichte mit europäischen Einflüssen serviert.

Die jährliche Liste und die Auszeichnungen basieren auf dem von Travelindex entwickelten und patentierten „Restaurant Rating Index“. Dieses mehrstufige Bewertungssystem kombiniert die kollektive Intelligenz (soziale Medien und Bewertungsportale) mit verhaltensbasierten Algorithmen der künstlichen Intelligenz und wird durch die Expertise lokaler Fachleute ergänzt. Das Ergebnis ist ein wahrhaft objektiver Bewertungs- und Messstandard.

„Dank der strengen Kriterien, die für alle Restaurants in Phuket gelten, haben thailändische Restaurants und Köche enorme Fortschritte gemacht und stellen mittlerweile 80 Prozent unserer Preisträger in Phuket. Wir tragen dazu bei, Phuket als erstklassiges regionales Gastronomieziel zu etablieren – nicht nur für exzellente internationale Küche, sondern auch für herausragende thailändische und regionale Spezialitäten“, sagte Bernard Metzger, Gründer und Vorsitzender des TOP25 Restaurants Guide und der dazugehörigen Auszeichnungsreihe.

Die Phuket Top 25 Restaurants Awards 2022 gehen an folgende Restaurants:

  • L'Arôme by the Sea, Modernes Französisch
  • Schwarzer Ingwer, Rustikales Thai
  • Acqua, italienische Gourmetküche
  • Saffron Phuket, Traditionelle thailändische Küche
  • Age Restaurant, International
  • Blue Elephant, Königliche Thai-Küche
  • Wagyu Steakhouse, International
  • Mom Tri's Kitchen, Innovative Thai
  • Carpe Diem Beach Club, Mittelmeer
  • Meeresfrüchte im Trisara, traditionelle thailändische Küche
  • Tu Kab Khao, traditionelles Thai-Essen
  • Baan Rim Pa, Königliche Thailändische Küche
  • Kata Rocks Clubhaus, Mittelmeer

    • Suchen Sie nach Restaurantinspirationen in Phuket? TOP25 Restaurants hat soeben die Gewinner seiner jährlichen TOP25 Phuket Restaurants Awards bekannt gegeben und damit die besten Restaurants auf Thailands Ferieninsel ausgezeichnet: tinyurl.com/2gfzwpr9

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    Über die TOP25 Restaurants von Travelindex: Travelindex ist ein inhaltsorientiertes Ökosystem für die Reise- und Tourismusbranche. Unsere Mediengruppe betreibt eine offene und kostenlose digitale Plattform, die Millionen von Menschen weltweit direkt erreicht und anspruchsvollen Reisenden Inspiration und Tipps bietet. Die TOP25 Restaurantführer nutzen das erste unabhängige Bewertungssystem, das auf künstlicher Intelligenz und menschlicher Expertise basiert, um Ihnen eine erstklassige Auswahl an Restaurants und Speisemöglichkeiten zu präsentieren – egal wo Sie sich befinden. Wir vereinen das Beste aus allen Küchen, wobei jedes Restaurant primär aufgrund seiner kulinarischen Qualität und seines Service ausgewählt wird. Die jährlichen TOP25 Awards zeichnen die herausragendsten Restaurants und exklusivsten kulinarischen Erlebnisse aus.