La gastronomia thailandese brilla ai Phuket TOP25 Restaurants Awards 2022.

Phuket, Thailandia, 2 settembre 2022 / TRAVELINDEX / Travelindex ha annunciato i vincitori dei Phuket TOP25 Restaurants Awards 2022, premiando i ristoranti più apprezzati che incarnano il motivo per cui l'isola thailandese è una meta così ambita da buongustai e buongustai. Travelindex presenta i Phuket Restaurant Awards 2022, svelando i migliori ristoranti dell'isola, secondo le valutazioni di esperti culinari e del Restaurant Rating Index.

Phuket's TOP25 Restaurants ha annunciato i vincitori dei premi 2022. Il ristorante Samut si aggiudica il primo posto nella categoria alta cucina dell'isola. Sotto la direzione dello chef Chatchawan Varahajeerakul, Samut propone una squisita cucina thailandese con particolare attenzione ai frutti di mare locali, arricchiti da ingredienti e spezie regionali. Al secondo posto, a breve distanza, si classifica L'Arôme by the Sea, dove lo chef svizzero Yannick Hollenstein crea piatti francesi moderni in un elegante ristorante con una vista mozzafiato sul mare. A seguire, a pari merito, troviamo PRU, l'unico ristorante stellato Michelin di Phuket, dove lo chef Jimmy Ophorst eleva la cucina regionale, ispirandosi ai diversi ecosistemi della Thailandia. Al secondo posto, a pari merito, troviamo Nitan, un ristorante thailandese di lusso e innovativo, e Suay, dove lo chef Noi propone piatti thailandesi moderni con influenze europee.

La classifica annuale e i premi si basano sul "Restaurant Rating Index", sviluppato e brevettato da Travelindex. Questo sistema di valutazione a più livelli combina la potenza dell'intelligenza collettiva (social media e portali di recensioni) con algoritmi di intelligenza artificiale basati sul comportamento, integrati dall'esperienza di professionisti locali. Il risultato è uno standard di valutazione e misurazione realmente oggettivo.

“Grazie ai rigorosi criteri applicati a tutti i ristoranti di Phuket, i ristoranti e gli chef thailandesi hanno fatto enormi progressi e ora rappresentano l'80% dei vincitori dei nostri premi a Phuket. Stiamo contribuendo a consolidare Phuket come destinazione gastronomica regionale di prim'ordine, non solo per l'eccellente cucina internazionale, ma anche per le straordinarie specialità thailandesi e regionali”, ha affermato Bernard Metzger, fondatore e presidente della guida TOP25 Restaurants e della relativa serie di premi.

I premi Phuket Top 25 Restaurants Awards 2022 sono stati assegnati ai seguenti ristoranti:

Cerchi ispirazione per i tuoi ristoranti a Phuket? TOP25 Restaurants ha appena annunciato i vincitori dei suoi premi annuali TOP25 Phuket Restaurants Awards, che riconoscono i migliori ristoranti dell'isola turistica thailandese: tinyurl.com/2gfzwpr9

Se il tuo ristorante preferito non è presente nella lista dei 25 migliori ristoranti di quest'anno, clicca qui per segnalarlo.

Informazioni su TOP25 Restaurants di Travelindex: Travelindex è un ecosistema basato sui contenuti per il settore dei viaggi e del turismo. Il nostro gruppo mediatico gestisce una piattaforma digitale aperta e gratuita che raggiunge direttamente milioni di persone in tutto il mondo, offrendo ispirazione e consigli ai viaggiatori più esigenti. Le guide TOP25 Restaurant utilizzano il primo sistema di valutazione indipendente basato sull'intelligenza artificiale e sull'esperienza umana per presentarti una selezione di ristoranti e opzioni gastronomiche di prim'ordine, ovunque tu sia. Riuniamo il meglio di tutte le cucine, con ogni ristorante selezionato principalmente per la qualità culinaria e del servizio. I premi annuali TOP25 riconoscono i ristoranti più eccezionali e le esperienze culinarie più esclusive.