De Thaise gastronomie schittert bij de Phuket TOP25 Restaurants Awards 2022.

Phuket, Thailand, 2 september 2022 / TRAVELINDEX / Travelindex heeft de winnaars van de Phuket TOP25 Restaurants Awards 2022 bekendgemaakt. Deze awards belichten de populairste restaurants die illustreren waarom het Thaise eiland zo'n geliefde bestemming is voor fijnproevers. Travelindex presenteert de Phuket Restaurant Awards 2022 en onthult de beste restaurants van het eiland, zoals beoordeeld door culinaire experts en de Restaurant Rating Index.

De TOP25 Restaurants van Phuket hebben de winnaars van hun awards voor 2022 bekendgemaakt. Restaurant Samut heeft de eerste plaats behaald in de categorie fine dining van het eiland. Onder leiding van chef Chatchawan Varahajeerakul serveert Samut voortreffelijke Thaise gerechten met een focus op lokale zeevruchten, verrijkt met regionale ingrediënten en kruiden. Op de voet gevolgd door L'Arôme by the Sea, waar de Zwitserse chef Yannick Hollenstein moderne Franse gerechten creëert in een elegant restaurant met een adembenemend uitzicht op zee. Na de top twee volgt PRU, het enige restaurant in Phuket met een Michelinster, waar chef Jimmy Ophorst de regionale keuken naar een hoger niveau tilt, geïnspireerd door de diverse ecosystemen van Thailand. Ook gedeeld tweede worden Nitan, een chique, innovatief Thais restaurant, en Suay, waar chef Noi moderne Thaise gerechten met Europese invloeden serveert.

De jaarlijkse lijst en de bijbehorende prijzen zijn gebaseerd op de "Restaurant Rating Index", ontwikkeld en gepatenteerd door Travelindex. Dit meerlagige beoordelingssysteem combineert de kracht van collectieve intelligentie (sociale media en beoordelingsportalen) met op gedrag gebaseerde algoritmen voor kunstmatige intelligentie, aangevuld met de expertise van lokale professionals. Het resultaat is een werkelijk objectieve standaard voor evaluatie en meting.

"Dankzij de strenge criteria die gelden voor alle restaurants in Phuket, hebben Thaise restaurants en chefs enorme vooruitgang geboekt en vertegenwoordigen ze nu 80 procent van onze prijswinnaars in Phuket. We helpen Phuket te vestigen als een eersteklas regionale gastronomische bestemming – niet alleen voor uitstekende internationale gerechten, maar ook voor uitmuntende Thaise en regionale specialiteiten", aldus Bernard Metzger, oprichter en voorzitter van de TOP25 Restaurants Guide en de bijbehorende prijsuitreiking.

De Phuket Top 25 Restaurants Awards 2022 gaan naar de volgende restaurants:

Op zoek naar restaurantinspiratie in Phuket? TOP25 Restaurants heeft zojuist de winnaars bekendgemaakt van de jaarlijkse TOP25 Phuket Restaurants Awards, waarmee de beste restaurants op het Thaise vakantie-eiland worden bekroond: tinyurl.com/2gfzwpr9

Staat jouw favoriete restaurant niet in de top 25 van dit jaar? Klik dan hier om het aan te melden.

Over TOP25 Restaurants van Travelindex: Travelindex is een contentgedreven ecosysteem voor de reis- en toerismebranche. Onze mediagroep beheert een open en gratis digitaal platform dat miljoenen mensen wereldwijd rechtstreeks bereikt en inspiratie en tips biedt aan veeleisende reizigers. De TOP25 Restaurantgidsen maken gebruik van het eerste onafhankelijke beoordelingssysteem, gebaseerd op kunstmatige intelligentie en menselijke expertise, om u een eersteklas selectie restaurants en eetgelegenheden te presenteren – waar u ook bent. We brengen het beste van alle keukens samen, waarbij elk restaurant primair is geselecteerd op basis van de culinaire kwaliteit en de service. De jaarlijkse TOP25 Awards bekronen de meest uitmuntende restaurants en de meest exclusieve eetervaringen.