龍仔厝 (Samut Sakhon) 和夜功府 (Samut Songkhram) 指南

這些省份位於內陸水域和河流匯入泰國灣的地區，為農民留下了大量的土地用於種植果園和耕種農田。

泰國鄉村的質樸之美或許正在消逝，但並未完全消失。在曼谷西南方約100公里處，位於沿海兩個小府——沙沒頌堪府和沙沒沙空府——您可以近距離體驗自然風光，並沉浸在當地人的生活方式中。

到達

沙沒沙空府和沙沒頌堪府位於曼谷以南約 90-150 公里處，是理想的一日遊和週末度假目的地。

從曼谷前往沙沒沙空府和沙沒頌堪府，火車是最舒適且經濟實惠的交通方式。每天有十幾班列車從曼谷的翁維安亞伊站和沙沒沙空府的瑪哈猜站出發（10泰銖/小時）。從瑪哈猜站出發，您可以搭乘嘟嘟車（20泰銖）或渡輪（3泰銖）前往塔欽河對岸的塔查隆。當地火車每天有四班（上午7:30、10:10、下午1:30和4:40）從班萊姆站開往湄公河站（10泰銖/小時）。

曼谷勝利紀念碑和莫奇特汽車站也有每小時一班的公共小巴。如果您攜帶大件行李，不建議搭乘這種小巴。

夜功府和夜功府的活動

沙沒沙空府是泰國主要的海鹽產地之一。在一天中合適的時間參觀鹽田，可以欣賞到令人嘆為觀止的景象：廣闊閃亮的鹽灘在晨曦中熠熠生輝。日落時分，鹽丘在紅橙色的天空映襯下，更添獨特的魅力。這裡寧靜祥和的氛圍，體現了人與自然和諧共存的景象。

最佳旅遊時間為1月至4月（泰國夏季）和11月至12月（泰國冬季）。運氣好的話，您可以在清晨和傍晚看到鹽農在鹽田裡工作。與將海水抽到大片方形鹽田中再曬乾相比，採集海鹽的勞動強度要低得多。然而，鹽的採集過程本身就是一個令人著迷的體驗，也是絕佳的拍照機會。

在沙沒沙空府，鹽的採集仍沿用數百年的傳統方式，完全依靠手工。陽光炙烤著鹽田，海水迅速蒸發，對鹽農的健康極為不利。為了避免中暑，鹽農們每天早上6點到9點下地工作，傍晚還要再工作一會兒。收穫時，他們將乾燥的鹽堆成一個個白色的小土堆，然後用鏟子鏟進柳條籃裡。每根擔子上挑兩個籃鹽，就把鹽運到曬乾場。

由於東凱迪（Don Kai Dee）的泰國工匠社群，作為中國傳統瓷器藝術的守護者，製陶已成為一項廣受歡迎的愛好。與著名的明代瓷器純白和青花瓷不同，泰國五彩瓷（Benjarong）色彩鮮豔，以黑、紅、白、綠、黃五色為主。花卉圖案，有時也飾以佛教藝術，這些傳統泰國瓷器尤其受到富裕家庭和貴族的青睞。泰國五彩瓷器彩繪的復興要歸功於東凱迪的一群女性。在1980年代，她們從一家陶瓷廠失業後，憑藉著時尚現代的設計，將五彩瓷器的藝術和貿易提升到了一個新的高度。

對於想要體驗製作班加隆瓷器的遊客，這裡提供由瓷器藝術家指導的三天和一日課程。此外，還有包含寄宿家庭和簡易住宿的更長的瓷器課程，使東凱迪成為藝術靜修的理想之地。即使不打算參與製作，這個村莊也非常適合一日遊。在東凱迪狹窄的巷道裡，遊客可以看到各種形狀、大小和設計的瓷器，每一件都令人垂涎欲滴。

Don Kai Dee Benjarong Village, Krathum Baen, Samut Sakhon，距離曼谷約 45 分鐘車程

每天都有火車從曼谷的 Wong Wian Yai 站開往唐凱迪 (Don Kai Dee)，票價為 10 泰銖/小時，終點站是沙沒沙空府的 Maha Chai 站。從 Maha Chai 站搭乘嘟嘟車約 15 分鐘即可到達唐凱迪。為了獲得更舒適、更輕鬆的體驗，建議您選擇帶司機的私人旅遊團。

在穆班帕蒙（Moo Baan Pramong，漁村）南端，隱藏著一座紅橋，是沿海自駕遊途中休憩用餐的理想之地。紅橋橫跨沼澤地，在藍天的襯托下，顯得格外迷人。每逢週末，這裡都會吸引眾多一日遊的遊客，他們前來漫步於自然之中，享受開闊的空間、清新的空氣和令人嘆為觀止的日落。觀賞海豚的最佳時間是11月至隔年1月，此時海豚會游向溫暖的海域過冬。在寧靜的海岸線上，您還有機會看到布氏鯨，遊客可以預訂當地船隻的賞鯨之旅。對於飢腸轆轆的旅行者和海鮮愛好者來說，附近有很多餐廳可供選擇，例如克魯阿班帕蒙海鮮餐廳（Krua Baan Pramong Seafood Restaurant，電話：+66 98 589 2550），那裡供應炸紅鯛魚配上美味的醬汁，以及各種海鮮湯。

紅棧橋距離瑪哈猜站16公里。

運河、遊船、木屋、氛圍獨特的咖啡館以及風景如畫的船隻往來，共同造就了安帕瓦水上市場的獨特魅力和盛名。每逢週末，遊客蜂擁而至，彷彿穿越回昔日時光。從山竹、紅毛丹、椰子等熱帶水果到當地特產，各種商品都由穿梭於運河間的小木船販售。攤販通常會烤大蝦、新鮮扇貝和螃蟹，還會提供麵條、冰淇淋和咖啡，這些美食都會在船上供應。與丹嫩沙多水上市場不同，在這裡你無需親自划船穿過運河去購買芒果和糯米飯——但這並不意味著它的體驗就遜色。午餐後，強烈建議搭乘長尾船，探索蜿蜒穿過村莊和果園的運河。一旦登上長尾船，你很快就會忘記商船悠閒的節奏。憑藉強勁的引擎，這艘長尾船可以以驚人的速度穿梭於運河之間。在一個小時的行程中，遊客將沿著大小運河、紅樹林、椰子園和稻田一路前行，最後參觀一座寺廟，結束旅程。

安帕瓦距離曼谷僅一小時車程（距離湄公河火車站15分鐘車程），駕車前往十分便捷。從曼谷的旺威亞火車站（Wong Wian Yai Station）可搭乘火車前往瑪哈猜火車站（Maha Chai Station）。抵達瑪哈猜火車站後，過河即可到達班萊姆火車站（Ban Laem Station），那裡有四班列車定期開往湄公河火車站。

想像一下，從黃昏到黎明，成千上萬隻螢火蟲在運河邊翩翩起舞，閃爍著迷人的光芒。如果您想觀賞螢火蟲，安帕瓦 (Amphawa) 就是您的理想之選。螢火蟲觀賞之旅從傍晚開始，將夜間乘船遊覽與遠東風格完美結合。您可以盡情享受大自然的寧靜，在運河和紅樹林間穿梭，欣賞點點星光照亮夜空的美景。螢火蟲觀賞之旅全年開放，但最佳觀賞時間為五月至十月，尤其是在月虧期間。您可以在安帕瓦警察局、安帕瓦水上市場和斯里安帕瓦書店的遊客資訊中心預訂螢火蟲之旅。一到兩小時的行程價格為每人 60 至 80 泰銖，包船則需 600 泰銖。您也可以諮詢飯店是否可以為您安排行程。

運河周圍的施捨

布施在當地十分普遍。人們透過向僧侶供養食物和鮮花來累積功德。清晨，僧侶們會乘坐小舢板四處布施，為一天的修行籌集食物。預訂河岸邊的飯店或旅館是體驗當地水鄉生活的最佳方式。以下是五家可以參與清晨布施的河畔旅館。

Chotika Riverfront（+66 34 751 042）是一座獨特而美麗的木屋建築群，坐落於河岸邊，依偎在兩條水道之間。在這裡，您可以體驗泰式河畔文化。每間客房都設有臥室、浴室和寬敞的庭院，是您在安帕瓦享受賓至如歸體驗的理想之所。

Thanicha Resort（+66 34 725 511）是一座擁有百年歷史的木屋，被改造成了一家美麗的酒店，充分體現了對安帕瓦鄉村美景和寧靜氛圍的尊重。

Baan Pitumata（+66 94 083 8459）是一家迷人的賓館，擁有四間客房，坐落在湄公河畔。 Baan Pitumata 位於傳統的河畔社區，誠摯邀請您享受輕鬆愜意的生活方式，遠離一切不必要的喧囂。

Rim Rabeang Amphawa Cafe & Suites（+66 89 613 7838）位於安帕瓦水上市場的中心。這家時尚飯店坐落在湄公河上方的高處，將傳統的木屋與現代建築完美融合，並擁有拋光水泥和木地板。

Chabar Baan Cham Resort（+66 81 984 1000）名副其實，意為「盛開的中國玫瑰」。這家充滿活力的河畔酒店，質樸褪色的木材和裸露的混凝土牆完美融合，將放鬆體驗提升到了一個全新的境界。

來自四面八方的遊客湧向沙沒頌堪府安帕瓦縣的河畔村落。在這裡，他們可以享受運河遊船、水上市場、熱帶花園以及香甜的椰子。入住當地家庭，體驗寧靜祥和的住宿環境，更能激發您進一步探索此區域的靈感。 Baan Rim Klong Homestay民宿坐落於Klong Philok（幽靈運河）畔，為客人提供入住當地居民的吊腳樓、木屋和傳統泰式房屋的機會。民宿掩映在熱帶花園中，緊鄰水邊，是您在如夢似幻的運河美景中放鬆身心的理想之所。清晨，搭乘舢板遊覽運河，您可以觀賞到各種各樣的鳥類；夜晚，成千上萬的螢火蟲點亮沼澤紅樹林，將原本寧靜的運河變成一片神奇的天堂。當地村莊以其優質的椰糖和美味佳餚而聞名。每天清晨，成桶的椰汁被運送到農場，在那裡被加工成椰糖顆粒。客人可以興致勃勃地學習製作椰花糖，或是攀爬椰子樹。食物也棒極了：主人會在長長的餐桌上奉上他們精心烹製的美味家常菜。必嚐美食包括：辣味冬蔭功湯（椰奶蝦湯）、辣椒醬炸鯖魚和泰式炒河粉。

Baan Rim Klong Homestay距離曼谷1小時車程（距離安帕瓦水上市場10分鐘車程）。

電話：(+66 89 170 2904)

網址：www.baanrimklong.net

在湄公河鐵路市場（Talad Rom Hoop）觀看攤販們的表演真是一種獨特的體驗。這個熱鬧的市場沿著100公尺長的鐵軌兩側延伸。攤販們在這裡擺放商品，在鐵軌上撐起伸縮傘和遮陽篷。一切照常進行，直到火車鳴笛。遊客手持智慧型手機和相機，準備捕捉這精彩時刻。火車一靠近，攤販們就迅速收起攤位，有的甚至把貨物從鐵軌上移開，所有人都在火車駛過後離開市場。火車一走，一切又恢復原狀。生意照常繼續，彷彿火車從未出現過。火車每天七次穿過這個市場——往返於瑪哈猜和湄公河之間。

比賽時間：6:20、8:30、9:00、11:10、11:30、14:30 和 15:30

說到水上市場之旅，泰國提供了許多道地的體驗和討價還價的機會。但沒有什麼能比得上安帕瓦的塔卡水上市場。這個市場坐落在熱帶花園中，散發著濃鬱的當地風情。每到週末，農民和商販們便會聚集於此，他們的船上滿載著香蕉、蓮花、堆積如山的嫩椰子和成熟椰子、當地食材以及各種美食。街頭小販也隨處可見。不妨品嚐一下香脆的蠔煎、香氣四溢的烤雞肉串，或是傳統的泰式餃子「通通」（Thung Thong）。塔卡水上市場是遠離喧囂的鄉村度假勝地，是短暫休憩的理想之選。從安帕瓦水上市場乘船隻需很短的時間，或者從曼谷開車前往也只需一小時（距離安帕瓦僅20分鐘車程）。建議提早到達，以便更好地感受當地氛圍，品嚐特色美食。

塔卡水上市場每週五、週六和週日早上7點開放。建議包車前往，並配備司機。如果您打算遊覽週邊地區，司機也會非常方便。此外，您也可以從湄公河站或安帕瓦水上市場搭乘嘟嘟車前往市場。

一百多年來，沙沒頌堪府（又稱湄公河）一直為當地居民提供新鮮和乾燥海鮮、鹽、棕櫚糖、魚露、椰奶、蔬菜和時令熱帶水果。這些食材均來自湄公河和泰國灣。無論您身處沙沒頌堪府的哪個角落，都能品嚐到美味佳餚。為了讓您擁有難忘的美食體驗，我們推薦以下幾道菜，您在到訪期間一定不要錯過。

湄公河冬陰功湯（辣味湄公河大蝦湯）是一道令人驚豔的美味佳餚，酸甜可口，奶香濃鬱，並帶有淡淡的草藥香氣。鮮嫩緊實的河蝦在辛辣的湯汁中，搭配新鮮的青檸葉、青檸汁、魚露、高良薑和碎小米椒，更加鮮美多汁。

湄公河鯖魚（Pla Tu Mae Klong）被認為是泰國灣最美味的魚類之一。對於家庭聚餐來說，炸鯖魚配上“Nam Prik Kapi”（一種用蝦醬和辣椒製成的蘸醬）和蒸蔬菜，絕對是最佳選擇。只需將蝦醬淋在酥脆的鯖魚上，佐以米飯即可享用。當青檸、辣椒、棕櫚糖、紅蔥頭和大蒜的香氣撲鼻而來時，每個人都會流連忘返，直到吃光最後一塊鯖魚為止。

泰式炒河粉配湄公河淡水大蝦（Pad Thai Kung Mae Nam）以其豐盛的淡水大蝦擺盤定會讓您眼前一亮。這道炒麵口味微辣、微酸、微甜，大蝦更賦予這道經典菜餚濃鬱的奶油風味。

你喜歡採集食物嗎？那就帶上泥板和石灰粉，前往東海洛（Don Hoi Lot）尋找竹蟶，飽餐一頓吧！東海洛位於沙沒頌堪府南部，是湄公河入海口。退潮時，一片綿延不絕的泥沙會露出水面，上面遍布竹蟶——對於採集者（以及飢腸轆轆的旅行者）來說，這裡簡直是天堂。採集竹蟶的方式很傳統：當地人用木板在泥灘上滑行，一個一個捕捉竹蟶。竹蟶會鑽入沙中至少60公分深，但當地人都是經驗豐富的採集者。泥灘濕滑黏稠，所以在泥灘上行走可能會有點費勁。順便一提，竹蟶非常適合做一道叫做「炒竹蟶」（Phad Chaa）的美味炒菜，配上青胡椒、紅辣椒和羅勒葉，味道絕佳。如果您不想弄髒雙手，可以在海邊餐廳享用這道菜。有些餐廳提供俯瞰沙洲的絕佳座位，讓您一邊品嚐滋滋作響的炸蟶子，一邊觀看採蛤者們忙碌的身影。東海島距離曼谷僅一小時車程（從湄公河站出發僅需15分鐘車程）。

位於空孔（Khlong Khon）的Krua Wang Poo是一家家庭經營的海鮮餐廳，坐落在溫馨質樸的高腳屋中，供應令人垂涎的海鮮美食。餐廳的名字在泰語中意為“螃蟹廚房”，名副其實。招牌菜之一是Poo Neung——用辛辣海鮮醬、青檸、辣椒和大蒜蒸製的蟹腿。 Kaeng Som Bai Cha Khram——酸甜蝦湯，佐以海鹽——是美食愛好者探索泰國灣和沿海風味的必嘗之選。此外，香噴噴的蝦餅、勁辣的冬蔭功湯、配上餐廳特製辛辣蒜蓉海鮮醬的炸鱸魚以及泰式辣椒醬炒藍蟹也值得一試。餐廳距離湄公河火車站約30分鐘車程。

電話：(+66 92 586 1529)

若不到安帕瓦切提亞拉姆寺 (Wat Amphawan Chetiyaram) 一遊，安帕瓦之旅便不算完整。這座優雅的寺廟毗鄰拉瑪二世國王紀念公園，從安帕瓦水上市場乘船隻需很短的時間即可到達。據信，它建於拉瑪二世（又名帕普塔洛特拉·納帕萊國王，卻克里王朝第二位國王）的故居遺址之上。嫁給拉瑪一世國王的阿瑪林塔拉瑪王后（拉瑪二世國王的母親）曾居住在這座美麗的寺廟後方。人們也相信，拉瑪二世國王就出生在如今寺廟內佛塔所在的位置。寺廟內的佛殿採用早期拉達那哥欣風格建造，內部裝飾著一些精美的壁畫。在拉瑪三世國王和拉瑪五世國王統治時期，這座寺廟經歷了多次修繕。

電話：+66 34 725 547

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